Σπιρουλίνα Νιγρίτας – Καθαρή φυσική σπιρουλίνα από τις Σέρρες στην 83η ΔΕΘ

Η ΓΕΩ-ΣΠΙΡΟΥΛΙΝΑ ΝΙΓΡΙΤΑΣ Ε.Π.Ε. συστάθηκε στις αρχές του 2012, είναι δηλαδή μία νέα επιχειρηματική δομή στη Νιγρίτα Σερρών με μακριά όμως ιστορία:

Στην περιοχή και στις εγκαταστάσεις που χρησιμοποιεί η ΓΕΩ-ΣΠΙΡΟΥΛΙΝΑ Ε.Π.Ε. παράγεται σπιρουλίνα ιδιαίτερα υψηλής ποιότητας για πάνω από μία 20ετία. Πρόκειται μάλιστα για την πρώτη μονάδα παραγωγής σπειρουλίνας στην Ελλάδα που δημιούργησε ουσιαστικά και την γνώση και ζήτηση που υπάρχει στην Ελλάδα για το προϊόν.

Η ΓΕΩ-ΣΠΙΡΟΥΛΙΝΑ ΝΙΓΡΤΙΤΑΣ Ε.Π.Ε. από την σύσταση της μέχρι σήμερα έχει επενδύσει σημαντικά ποσά και τεχνογνωσία στην μονάδα παραγωγής αποσκοπώντας κυρίως στην σημαντική αύξηση του όγκου παραγωγής τόσο:

με την επιμήκυνση της παραγωγικής περιόδου (από 5 σε 12 μήνες) με καλύτερη αξιοποίηση της φυσικής γεωθερμίας της περιοχής, όσο και

με την δημιουργία καινούριων στερνών καλλιέργειας σπιρουλίνας

Παράλληλα με την ποσοτική αύξηση πραγματοποιείται επίσης ο εξορθολογισμός της διαδικασίας παραγωγής καθώς και η σταθεροποίηση / βελτιστοποίηση των διαδικασιών ποιοτικού ελέγχου.

Η σπιρουλίνα Νιγρίτας έχει πιστοποιηθεί ως ιδιαίτερα υψηλής ποιότητας σε παγκόσμιο επίπεδο, γεγονός που οφείλεται στον συνδυασμό των ειδικών γεω-κλιματικών συνθηκών της περιοχής (ηλιοφάνεια, γεωθερμία) με τις υψηλού επιπέδου εγκαταστάσεις, αφού οι στέρνες καλλιέργειας είναι κλειστές (σέρρες θερμοκηπίου) αντίθετα με την κυρίαρχη διεθνώς πρακτική των ανοικτών στερνών.