2 C
Serres

Μαγειρική

Η αρχική προέλευση της ιδέας της παρασκευής μπουγάτσας, σύμφωνα με αναφορές παλαιότερων προέρχεται από την γεωγραφική περιοχή του Βυζαντίου. Πιο συγκεκριμένα φαίνεται να προέρχεται από την Κωνσταντινούπολη, όταν ήταν ακόμα Ελληνική, δηλαδή πριν το 1453μ.χ.,και την άλωση της «Πόλης»...
Μαγειρεύουμε με την αγαπημένη μαγείρισσα των Σερρών, την κα Στέλλα, Κορμό κατσαρόλας & τσιπούρες φούρνου – Ετοιμάζουμε νόστιμα και υγιεινά γεύματα καθημερινά από την συχνότητα του Επιλογές στις 4.15 μμ Οι συνταγές που προτείνει η κα Στέλλα για σήμερα- Δείτε...
Μαγειρεύουμε με την αγαπημένη μαγείρισσα των Σερρών, την κα Στέλλα, Ακορντεόν και λιαστές ντομάτες σε κουρκούτι– Ετοιμάζουμε νόστιμα και υγιεινά γεύματα καθημερινά από την συχνότητα του Επιλογές στις 4.15 μμ Οι συνταγές που προτείνει η κα Στέλλα για σήμερα- Δείτε...
Πώς να φτιάξετε τραγανές πατάτες φούρνου αρωματισμένες με σκόρδο και μυρωδικά- Την συνταγή προτείνει το newsbeast.gr  Υλικά (για 5 μερίδες) 13 πατάτες κομμένες στα 8 κομμάτια (με τη φλούδα)1 κ. γλ. μαγειρική σόδα1 κ. γλ. αλάτι1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο2 κ. σ....
Μαγειρεύουμε με την αγαπημένη μαγείρισσα των Σερρών, την κα Στέλλα, πεντανόστιμη κασερόπιτα και φτερά κοτόπουλου με κους κους– Ετοιμάζουμε νόστιμα και υγιεινά γεύματα καθημερινά από την συχνότητα του Επιλογές στις 4.15 μμ Οι συνταγές που προτείνει η κα Στέλλα για...
Οι πίτες αυτές φτιάχνονταν παραδοσιακά πάνω σε μαρμάρινη πλάκα που πύρωνε πάνω στη φωτιά του τζακιού, γι’ αυτό και ονομάζονται μαρμαρίτες. Φτιάχνονταν την παραμονή των Φώτων (νηστίσιμη εκδοχή χωρίς τυρί αλλά με μέλι και σταφίδες) αλλά και ανήμερα σε νησιά...
Μαγειρεύουμε με την αγαπημένη μαγείρισσα των Σερρών, την κα Στέλλα, Καλαμαράκια με πλιγούρι & Γιαννιώτικο κανταΐφι– Ετοιμάζουμε νόστιμα και υγιεινά γεύματα καθημερινά από την συχνότητα του Επιλογές στις 4.15 μμ Οι συνταγές που προτείνει η κα Στέλλα για σήμερα- Δείτε...
Παραμονές Πρωτοχρονιάς και ετοιμάζουμε νοστιμιές για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Μαγειρεύουμε με την αγαπημένη μαγείρισσα των Σερρών, την κα Στέλλα, Μπριζόλες αλα κρεμ & τηγανιτό τυρί– Ετοιμάζουμε νόστιμα και υγιεινά γεύματα καθημερινά από την συχνότητα του Επιλογές στις 4.15 μμ Οι συνταγές που προτείνει η...
Παραμονές Πρωτοχρονιάς και στο προσκήνιο οι βασιλόπιτες. Μαγειρεύουμε με την αγαπημένη μαγείρισσα των Σερρών, την κα Στέλλα, Θρακιώτικη βασιλόπιτα Ραιδεστού & σαλάτα με πένες– Ετοιμάζουμε νόστιμα και υγιεινά γεύματα καθημερινά από την συχνότητα του Επιλογές στις 4.15 μμ Οι συνταγές που προτείνει η κα...
Παραμονές Πρωτοχρονιάς και στο προσκήνιο οι βασιλόπιτες. Μαγειρεύουμε με την αγαπημένη μαγείρισσα των Σερρών, την κα Στέλλα, Βασιλόπιτα ροδίτικη και ομελέτα με τσιγαρίθρες– Ετοιμάζουμε νόστιμα και υγιεινά γεύματα καθημερινά από την συχνότητα του Επιλογές στις 4.15 μμ Οι συνταγές που προτείνει η κα...
Παραμονές Πρωτοχρονιάς και στο προσκήνιο οι βασιλόπιτες. Μαγειρεύουμε με την αγαπημένη μαγείρισσα των Σερρών, την κα Στέλλα, Βασιλόπιτα κουλούρι και γλυκό κουταλιού Κουμ κουατ– Ετοιμάζουμε νόστιμα και υγιεινά γεύματα καθημερινά από την συχνότητα του Επιλογές στις 4.15 μμ Οι συνταγές που προτείνει...
Η συνταγή που θα απογειώσει το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σας- Ετοιμάστε μια πεντανόστιμη και εύκολη βασιλόπιτα με γλάσο βανίλιας που θα ξετρελάνει την οικογένειά σας και τους καλεσμένους σας στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι Υλικά για 6 άτομα 4 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι3 κουτ. γλυκού...
Quantcast