24.8 C
Serres

Μαγειρική

Το ψητό ψάρι είναι μία από εκείνες τις τροφές, που κατατάσσονται στις πρώτες προτιμήσεις των διαιτολόγων όταν πρόκειται για απώλεια κιλών και καύση λίπους. Το μαγείρεμά του συχνά είναι περισσότερο δύσκολο απ’ όσο θα φανταζόταν κανείς, καθώς είναι πολύ εύκολο...
Η καλύτερη συνταγή και όλα τα μυστικά για τρεμουλιαστό γαλακτομπούρεκο, με αφράτη κρέμα και τραγανό φύλλο. Το μυστικό για να παραμείνει τραγανό το φύλλο, είναι το σωστό σιρόπιασμα, λέει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Φτιάξτε το σύμφωνα με τις οδηγίες της και...
Οι πατάτες είναι από τα βασικά τρόφιμα που υπάρχουν σε κάθε σπίτι. Κι επειδή μπορούν να μαγειρευτούν με πολλούς τρόπους, ενώ είναι και μία εύκολη λύση για ένα γρήγορο φαγητό, οι περισσότεροι συνηθίζουμε να τις προμηθευόμαστε σε μεγάλες ποσότητες και...
H παραδοσιακή αυτή συνταγή από την Μικρά Ασία γίνεται με εννέα υλικά. Πολλές ιστορίες υπάρχουν πίσω από το γιατί κάνουμε αυτήν την ιδιαίτερη πίσω. Ωστόσο, δεν υπάρχουν συγκεκριμένες μαρτυρίες. Σε κάθε περίπτωση είναι μια υπέροχη πίτα. Πώς θα την...
Ψάχνουμε τρόπους να κάνουμε τo φαγητό μας πιο νόστιμο και γευστικό για να ικανοποιήσουμε τους ουρανίσκους μας. Αν ψάχνετε να δώσετε αυθεντική νοστιμιά στο φαγητό σας, το μυστικό δεν βρίσκεται μακριά. Τα μυρωδικά και τα βότανα είναι η ιδανική λύση...
Εύκολοι και αφράτοι παραδοσιακοί κολοκυθοκεφτέδες σαν της γιαγιάς! Ένας ελληνικός μεζές που δεν πρέπει να λείπει από κανένα ελληνικό τραπέζι. Φτιάξτε τους γιατί είναι φανταστικοί Τη συνταγή μας την προτείνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Είναι ο τέλειος καλοκαιρινός μεζές για κάθε περίσταση!...
Δείτε πως θα φτιάξετε πεντανόστιμη πατατοσαλάτα -Μια συνταγή από το βιβλίο "Παραδοσιακές Αγιορείτικες Συνταγές". Υλικά:1/2 κιλό πατάτες μικρές2 καρότα μέτρια5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο3/4 φλιτζανιού λάδι2 κουταλιές σούπας λεμόνιΑλάτι, πιπέρι, ρίγανη Εκτέλεση:Βράζουμε χωριστά τις πατάτες με τη...
Στο ευρωπαϊκό πρωτάθλημα αγώνων ...μπάρμπεκιου, που διοργάνωσε εταιρεία με είδη ψησίματος του εξωτερικού, η οποία δραστηριοποιείται σε όλο τον κόσμο, η συμμετοχή από τη χώρα μας έφτασε ύστερα από σημαντικές μαγειρικές αναμετρήσεις στον τελικό και κατάφερε να σηκώσει την...
Φτιάξτε το δικό σας τηγανητό παγωτό στο σπίτι με μια συνταγή θα σας αρέσει πολύ. Ένα πεντανόστιμο δροσερό γλύκισμα για το καλοκαίρι και όχι μόνο Την συνταγή προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης Μέθοδος Εκτέλεσης Βάζουμε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα στην κατάψυξη για να παγώσει...
Ένα πεντανόστιμο γλυκό, που μπορείτε να φτιάξετε χωρίς ψήσιμο και χωρίς χρήση φόρμας, με επαγγελματικό αποτέλεσμα σε 15 λεπτά! Είναι μια πρόταση της ομάδας Live Kitchen και του Πάνου Παπαδάκη, για το οικογενειακό σας τραπέζι Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : Για την βάση 500 γρ μπισκότα...
Φτιάξτε ένα εύκολο παγωτό Τρικολόρε με 3 πλούσιες γεύσεις που θα σε κάνουν να μην φεύγεις από το ψυγείο!! Ιδανικό για τους καύσωνες του καλοκαιριού! Παρασκευάζεται χωρίς τη χρήση παγωτομηχανής, αλλά και χωρίς ενδιάμεσα χτυπήματα Την συνταγή μας προτείνει η ομάδα...
Tα κολοκυθάκια είναι τόσο νόστιμα και τόσο τραγανά χωρίς ίχνος από λάδι!! Φτιάξτε τα Τραγανά & Πεντανόστιμα κολοκυθάκια sticks στον φούρνο που προτείνει η Ομάδα Live Kitchen και ο Πάνος Παπαδάκης. Είναι καλύτερα και από τηγανητά! . Τα Υλικά που...
Quantcast