Κατηγορία: Μαγειρική

Σύνολο 264 άρθρα

Λευκαδίτικα λαδοκούλουρα: Τα αφράτα κουλουράκια που φτιάχνονται πανεύκολα και συνοδεύουν τέλεια τον καφέ σου

Ψάχνοντας για πρωτότυπες συνταγές, πέσαμε πάνω στα λευκαδίτικα λαδοκούλουρα. Πρόκειται για κουλούρια λαδιού με σουσάμι από το πανέμορφο νησί του Ιονίου.Είναι μαλακά, αφράτα και γίνονται πανεύκολα!     ΥΛΙΚΑ 1

«Τηγανιτές» πατάτες στο φούρνο έχετε δοκιμάσει; Χάνετε

Ξέρουμε, οι τηγανιτές πατάτες είναι οι αγαπημένες των περισσότερων. Αλλά και η εύκολη λύση για κάτι πρόχειρο, όπως και το νόστιμο συνοδευτικό με το κοκκινιστό.   Έλα, όμως, που δεν

Το μυστικό για να εξαφανίσετε τη μυρωδιά στο σπίτι μετά από τηγάνισμα

Η αλήθεια είναι πως η μυρωδιά μετά από τηγάνισμα δεν αντέχεται. Είναι μία από τις πιο έντονες και ενοχλητικές, πολλές φορές, μυρωδιές. Και το πρόβλημα γίνεται ακόμη μεγαλύτερο, όταν το

Αβοκάντο: Το κόλπο για να ωριμάσει πιο γρήγορα – Θερμίδες και οφέλη

Το αβοκάντο είναι το μόνο φρούτο που παρέχει μία σημαντική ποσότητα από μονοακόρεστα λιπαρά (το υγιές είδος). Είναι μια γεμάτη φυσικά θρεπτικά συστατικά τροφή και περιέχει σχεδόν 20 βιταμίνες και

Μαγειρεύουμε “Πόουκ μπολ” με “τόνο” από καρπούζι!

Όκευ, ίσως είναι λίγο νωρίς για καρπούζι, αλλά σημειώστε για το καλοκαίρι! Μην σας τρομάζουν τα υλικά που είναι πολλά, η εκτέλεση είναι πολύ απλή! μια συνταγή της Μαρίας Μπίζιου,

Μένουμε σπίτι και.. φτιάχνουμε κοκτέυλ!

Καλό είναι με την έξαρση των κρουσμάτων της νόσου COVID-19 να περιορίσουμε το οινόπνευμα και τις ουσίες που είναι βλαβερές για τον οργανισμό και το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Ωστόσο το

Τα «αθώα» συμπτώματα από την αταξία γλουτένης που προσβάλλει το νευρικό σύστημα

Η αταξία γλουτένης είναι μια αυτοάνοση διαταραχή, στην οποία τα αντισώματα που απελευθερώνονται κατά την πέψη της γλουτένης προσβάλλουν κατά λάθος μέρος του εγκεφάλου.   Αταξία γλουτένης – Η γλουτένη

16 πράγματα που μπορείτε να κάνετε με τα φίλτρα του καφέ!

Είχες σκεφτεί ποτέ ότι ένας τέτοιος χάρτινος κώνος μπορεί να χρησιμεύει και σε κάτι άλλο εκτός από το να φιλτράρει τον καφέ σου;   ​Για την ακρίβεια, αποτελούν την πιο

Το ταχίνι στην μάχη για την υγεία της καρδιάς και των αγγείων

Το ταχίνι είναι μια τροφή απόλυτα ενταγμένη στη Μεσογειακή διατροφή και τα τελευταία χρόνια έχει συμπεριληφθεί στα σούπερ τρόφιμα, καθώς η κατανάλωσή του αποδεδειγμένα μπορεί να συμβάλλει στην προαγωγή της

Φυλλώδη λαχανικά: Είδη και διατροφική αξία (εικόνες)

Τα χόρτα ή φυλλώδη λαχανικά διακρίνονται σε άγρια, ήμερα και καλλιεργούμενα και ωφελούν τον οργανισμό με πολλούς τρόπους. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στον έλεγχο της χοληστερίνης

Κορονοϊός: Πώς το αλάτι επηρεάζει την άμυνά μας κατά του Covid-19

Το αλάτι ρίχνει την πίεση και μπορεί επίσης να εξασθενήσει την άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος και την ικανότητά του να καταπολεμά τους παθογόνους μικροοργανισμούς, με συνέπεια μια λοίμωξη να γίνεται