14.1 C
Serres

Μυστικά της γιαγιάς: Τα τέσσερα μαγειρικά κόλπα που ξέρουν ελάχιστοι

Date:

Τα μυστικά της κουζίνας που θα αγαπήσετε

Είτε μαγειρεύετε μόνο για τον εαυτό σας είτε για ολόκληρη οικογένεια, το σίγουρο είναι ότι το μαγείρεμα απαιτεί κόπο και χρόνο. Ωστόσο, σύμφωνα με το news.gr, υπάρχουν μικρά μαγειρικά κόλπα που τα ξέρουν ελάχιστοι και μπορούν να σας βγάλουν ασπροπρόσωπους σε κάθε περίσταση.

Δοκιμάστε να κάνετε τα παρακάτω «κόλπα της γιαγιάς» και θα ενθουσιαστείτε…

Τα τέλεια τηγανητά αυγά

Σπάστε τα αυγά σε ένα τηγάνι σαν να πρόκειται να τα τηγανίσετε, αλλά αντί για λάδι βάλτε νερό στο τηγάνι. Το αποτέλεσμα θα είναι τέλεια αυγά με υγρούς κρόκους.

Η καλοψημένη μπριζόλα

Μη τηγανίζετε ένα κομμάτι κρέατος που μόλις βγάλατε από το ψυγείο. Αφήστε το για μια ώρα ή 2 πριν το μαγείρεμα και αφήσετε το να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου.

 








“Να τι πρέπει να κάνετε για πάντα φρέσκο μαϊντανό”

 

Αρωματισμός μπαχαρικών

Για να εξαγάγετε τις φυσικές γεύσεις και να ενισχύσετε τη γεύση του μαύρου πιπεριού ή του κύμινο στο πιάτο σας, ρίξτε τα σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ψήνοντας τα μέχρι να είναι αρωματικά. Μετά από αυτό, αλέστε τα μπαχαρικά σας. Όταν τα προσθέτετε στο πιάτο σας, θα έχετε ένα πολύ καλύτερο άρωμα και γεύση.

Πώς να κόψετε κρεμμύδια χωρίς δάκρυα

Βάλτε τα στο ψυγείο μισή ώρα πριν τα καθαρίσετε. Βέβαια, αυτό το κόλπο συνίσταται μόνο αν θέλετε να τα μαγειρέψετε. Αν όμως θέλετε να τα βάλετε σε σαλάτα μην τα βάλετε στο ψυγείο, γιατί θα χάσουν την γεύση τους.

“Πώς να φτιάξετε τραγανές πατάτες φούρνου αρωματισμένες με σκόρδο και μυρωδικά

ΜαγειρικήΜυστικά της γιαγιάς: Τα τέσσερα μαγειρικά κόλπα που ξέρουν ελάχιστοι

Ειδήσεις
ΣΧΕΤΙΚΕΣ

Μους κρέμας με μπισκότο

Μους κρέμας με μπισκότο, μόνο με τρία υλικά Υλικά 8 γεμιστά...

Καρυδόπιτα με κρέμα

Καρυδόπιτα με κρέμα, θα την λατρέψετε. Ο πιο νόστιμος...

Ζελέ πορτοκάλι με 3 υλικά: Απόλαυση που ετοιμάζεται σε μόλις 5 λεπτά

Ζελέ πορτοκάλι, ένα επιδόρπιο τόσο απλό και εύκολο, που...

Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο

Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο, μια εύκολη και...

Μοίρασε τη δημοσίευση:



Κάνε Εγγραφή!

Τελευταία Νέα