28.8 C
Serres

Ο σωστός τρόπος για να διατηρείται το ψωμί για μεγάλο χρονικό διάστημα

Date:

Όταν η φρεσκάδα είναι το ζητούμενο, είναι το απόλυτο βήμα

 

 

Αποδεικνύεται τελικά πως ο πιο απλός τρόπος συντήρησης του ψωμιού είναι ταυτοχρόνως και ο καλύτερος για να διατηρεί τη γεύση του.

Ναι, η κατάψυξη.

Το φρέσκο ψωμί αντέχει σε θερμοκρασία δωματίου για μία μέρα, άντε δύο το πολύ. Η κατάψυξή του είναι το αποφασιστικό βήμα για να παραμείνει φρέσκο για μήνες, φτάνει να γίνει σωστά.

Τις οδηγίες μας τις παρέχει το περιοδικό Good Housekeeping, που έκανε τη δική του μελέτη στο εργαστήριο.






Και μας λέει πως ο καλύτερος τρόπος κατάψυξης του ψωμιού είναι κομμένο σε φέτες. Κάθε φέτα τυλίγεται σε μεμβράνη φαγητού και μπαίνουν κατόπιν όλες μαζί σε σακουλάκι τροφίμων, αφαιρώντας όσο περισσότερο αέρα γίνεται.

Ως και 8 μήνες διατηρείται έτσι το ψωμί, μας λέει πάντα το Good Housekeeping, προτείνοντας ωστόσο να καταναλώνεται μέσα στους δύο πρώτους μήνες.

Όταν είναι να το φάμε, το ζεσταίνουμε στον φούρνο ή το περνάμε από την τοστιέρα. Χωρίς ξεπάγωμα

 

Πηγή newsbeast.gr

ΥγείαΔιατροφήΟ σωστός τρόπος για να διατηρείται το ψωμί για μεγάλο χρονικό διάστημα

Μοίρασε τη δημοσίευση:

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Κάνε Εγγραφή!

Τελευταία Νέα

Ειδήσεις
ΣΧΕΤΙΚΕΣ

Έρευνα: Το στρες της εγκύου λόγω πανδημίας μπορεί να έχει επιπτώσεις στον εγκέφαλο του αγέννητου μωρού

Τα παρατεταμένα επίπεδα στρες, άγχους και κατάθλιψης της εγκύου...

Κουνούπια: Γιατί τσιμπάνε εσένα πιο συχνά και πώς φεύγει η φαγούρα

Τα περισσότερα τσιμπήματα κουνουπιών θα σταματήσουν να σας προκαλούν...

“Άδεια εμμήνου ρύσεως” -Σε ποιες χώρες προβλέπεται

Η "άδεια εμμήνου ρύσεως", η οποία παραχωρείται σε κάποιες εργαζόμενες με επώδυνα συμπτώματα περιόδου, υφίσταται σε κάποιες χώρες, ιδίως στην Ασία, αλλά εξακολουθεί να είναι ένα σπάνιο δικαίωμα.