27.1 C
Serres

Πέθανε στα 93 του χρόνια ο “πατέρας του τιραμισού” Άλντο Καμπεόλ

Date:

Ο ιταλός εστιάτορας Άλντο Καμπεόλ, ο οποίος χαρακτηρίστηκε από τα ιταλικά μέσα ενημέρωσης “ο πατέρας του τιραμισού”, πέθανε σε ηλικία 93 ετών, μετέδωσε σήμερα το BBC στην ιστοσελίδα του.

Ο Καμπεόλ ήταν ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου “Alle Beccherie” στη βόρεια Ιταλία, όπου επινοήθηκε το διάσημο επιδόρπιο από τη σύζυγό του και από έναν σεφ.

Το γλυκό, το οποίο περιέχει μπισκότα σαβαγιάρ βρεγμένα με καφέ που καλύπτονται από το ιταλικό κρεμώδες τυρί μασκαρπόνε, προστέθηκε στο μενού του εστιατορίου το 1972, αλλά οι ιδιοκτήτες του ποτέ δεν καταχώρησαν την πατέντα.

Έκτοτε έγινε ταυτόσημο της ιταλικής κουζίνας και υιοθετήθηκε από σεφ σε ολόκληρο τον κόσμο.







Το “Alle Beccherie” άνοιξε το 1939 με ιδιοκτήτες της οικογένεια Καμπεόλ και στο τέλος του Δεύτερου Παγκοσμίου Πολέμου το ανέλαβε ο Άλντο.

Σύμφωνα με τον συνδημιουργό του τιραμισού, τον σεφ Ρομπέρτο Λινγκουανότο, το γλυκό ήταν το αποτέλεσμα ενός ατυχήματος κατά την παρασκευή παγωτού βανίλια.

 πηγή ΑΠΕ-ΜΠΕ.

ΚόσμοςΠέθανε στα 93 του χρόνια ο "πατέρας του τιραμισού" Άλντο Καμπεόλ

Μοίρασε τη δημοσίευση:

spot_img
spot_img
spot_img

Κάνε Εγγραφή!

Τελευταία Νέα

Ειδήσεις
ΣΧΕΤΙΚΕΣ

Νέα σύλληψη παίκτη της PL με κατηγορία βιασμού

Άλλος ένας παίκτης της Premier League συνελήφθη στο Βόρειο...

Ρωσία: Την κατάληψη του Λισιτσάνσκ γιόρτασαν οι Ρώσοι κοσμοναύτες στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό

Τρεις Ρώσοι κοσμοναύτες ύψωσαν σήμερα τις σημαίες του Λουχάνσκ...