20.3 C
Serres

Πώς να κάνετε σπιτικά ζυμαρικά

Date:

Δείτε απλό και εύκολο τρόπο για να  κάνετε νόστιμα σπιτικά ζυμαρικά

Υλικά

2 φλ. τσαγιού αλεύρι
3 μεγάλα αβγά (σε θερμοκρασία δωματίου)
2 κ. σ. ελαιόλαδο
1 κ. γλ. αλάτι
2 κ. σ. νερό

Εκτέλεση

  • Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, με τα αβγά και το αλάτι.

  • Προσθέστε το νερό, μια κουταλιά του γλυκού κάθε φορά, και ανακατέψτε ταυτόχρονα μέχρι η ζύμη να γίνει λεία και παχιά.

  • Τοποθετήστε την ζύμη σε μία επιφάνεια εργασίας και ζυμώστε για περίπου 10 λετπά.

  • Αφήστε την ζύμη να ξεκουραστεί για 5- 10 λεπτά.

  • Χωρίστε την ζύμη σε 8 μπάλες και χρησιμοποιήστε μια μηχανή ζυμαρικών για να κόψετε την ζύμη στο επιθυμητό σχήμα.

Σε περίπτωση που δεν έχετε μηχανή, μπορείτε να ανοίξετε το κάθε επιπλέον ζυμαράκι με την βοήθεια ενός πλάστη και να κόψετε τα ζυμαρικά με μαχαίρι.
 
πηγή newsbeast.gr








ΜαγειρικήΠώς να κάνετε σπιτικά ζυμαρικά

Ειδήσεις
ΣΧΕΤΙΚΕΣ

Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο

Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο, μια εύκολη και...

Αυγοφέτες με τυρί για να απολαύσετε το πρωινό σας

Οι αυγοφέτες με τυρί είναι μια πολύ νόστιμη και...

Τυρόπιτα με πατάτες και μοτσαρέλα

Μια υπέροχη συνταγή που συνδυάζει την κλασική τυρόπιτα με...

Σπιτική μαρμελάδα μανταρίνι

Σπιτική μαρμελάδα μανταρίνι

Μοίρασε τη δημοσίευση:



Κάνε Εγγραφή!

Τελευταία Νέα