Οι αγκινάρες έχουν περισσότερη θρεπτική αξία όταν αποχυμώνονται παρά όταν μαγειρεύονται. Περιέχουν Κάλιο, Σίδηρο, Ιώδιο και Φώσφορο, καθώς και βιταμίνες Α και Β. Η αγκινάρα (Cynara cardunculus, Κυνάρα
Τσουκνίδα, για αναιμία, πέτρες, ουρικό οξύ, πίεση, αιμορροΐδες, διαβήτη, ακμή
Φυτό ποώδες, πολυετές, κοινό στην ελληνική ύπαιθρο. Αναπτύσσεται αυτοφυώς σε ορεινά μέρη, αρκεί να υπάρχει υγρασία. Ο βλαστός της φτάνει σε ύψος το 1 μέτρο ενώ τα άνθη της είναι
Πράσα για καρδιά, αναιμία, πίεση, χοληστερίνη, μάτια, αποτοξίνωση. Γιατί λένε ‘τον έπιασαν στα πράσα’ ; – Συνταγές
Τα πράσα είναι ένα υπέροχο λαχανικό. Μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμη και σε δύσκολα εδάφη. Όπως αποκαλύπτουν οι ανασκαφές, ήταν βασικό στοιχείο της διατροφής των Αιγυπτίων και των κατοίκων
Πότε μπορεί να γίνει επικίνδυνη για την υγεία η αναιμία;
Η αναιμία είναι η πλέον διαδεδομένη διατροφική ανεπάρκεια μεταξύ αναπτυγμένων και αναπτυσσόμενων περιοχών παγκοσμίως. Παρατηρείται πιο συχνά στις έγκυες γυναίκες, στα βρέφη και στα πιο χαμηλά στρώματα της κοινωνίας. Πολλοί
Αναιμία: 6 φρούτα που ενισχύουν την παραγωγή αιμοσφαιρίνης
H αναιμία είναι μια κοινή διαταραχή του αίματος που οφείλεται στη μειωμένη παραγωγή αιμοσφαιρίνης ή την αλλοίωση της αιμοσφαιρίνης (π.χ. στη δρεπανοκυτταρική αναιμία η αιμοσφαιρίνη έχει ανώμαλο σχήμα, κάτι που
Αναιμία: 6 φρούτα που ενισχύουν την παραγωγή αιμοσφαιρίνης (φωτο)
H αναιμία είναι μια κοινή διαταραχή του αίματος που οφείλεται στη μειωμένη παραγωγή αιμοσφαιρίνης ή την αλλοίωση της αιμοσφαιρίνης (π.χ. στη δρεπανοκυτταρική αναιμία η αιμοσφαιρίνη έχει ανώμαλο σχήμα, κάτι που