Βιταμίνη C: Ποια είναι τα οφέλη που παρέχει στον οργανισμό

Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για γερό ανοσοποιητικό και καλή ψυχική διάθεση που όλοι χρειαζόμαστε για να αντεπεξέλθουμε στον σύγχρονο τρόπο ζωής, ιδίως στις δύσκολες εποχές που βρισκόμαστε.

Βιταμίνη C: Ποια είναι τα οφέλη που παρέχει στον οργανισμό

Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για γερό ανοσοποιητικό και καλή ψυχική διάθεση που όλοι χρειαζόμαστε για να αντεπεξέλθουμε στον σύγχρονο τρόπο ζωής, ιδίως στις δύσκολες εποχές που βρισκόμαστε.

Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για την υγεία του οργανισμού, αλλά δυστυχώς δεν μπορεί να την παράγει. Επομένως έχει ζωτική σημασία να προσλαμβάνουμε επαρκείς ποσότητες.

Η βιταμίνη C (ή ασκορβικό οξύ) είναι μία υδατοδιαλυτή ουσία, η οποία υπάρχει σε ορισμένα φρούτα και λαχανικά. Μεταξύ αυτών συμπεριλαμβάνονται τα εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, λεμόνια), τα ακτινίδια, οι πιπεριές, το μπρόκολο, το κουνουπίδι, οι φράουλες κ.λπ.

Σύμφωνα με το Γραφείο Διατροφικών Συμπληρωμάτων (ODS) των Εθνικών Ιδρυμάτων Υγείας (NIH) των ΗΠΑ, η βιταμίνη C δρα στον ανθρώπινο οργανισμό ως αντιοξειδωτική ουσία. Αυτό σημαίνει ότι προστατεύει τα κύτταρα από τις βλάβες που τους προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες οξυγόνου.

Οι ελεύθερες ρίζες είναι ιδιαίτερα δραστικά μόρια, τα οποία σχηματίζονται όταν το σώμα μας μετατρέπει σε ενέργεια την τροφή που τρώμε. Οι άνθρωποι εκτίθενται επίσης στις ελεύθερες ρίζες στο περιβάλλον, που προέρχονται από τον καπνό των τσιγάρων, την ατμοσφαιρική ρύπανση και την υπεριώδη ακτινοβολία του ηλίου.

Η βιταμίνη C μας προστατεύει από το οξειδωτικό στρες που προκαλούν όλοι αυτοί οι βλαπτικοί παράγοντες.



Πόση χρειαζόμαστε
Σύμφωνα με το ODS, η ποσότητα της βιταμίνης C που καθημερινά χρειάζεται κάθε άνθρωπος διαφοροποιείται αναλόγως με την ηλικία. Ειδικότερα, η συνιστώμενη ημερήσια δόση είναι:

Ηλικία/Στάδιο της ζωής Συνιστώμενη ημερήσια δόση (ΣΗΔ)
Γέννηση έως 6 μηνών :40 mg
Βρέφη 7-12 μηνών : 50 mg
Νήπια 1-3 ετών: 15 mg
Παιδιά 4-8 ετών: 25 mg
Παιδιά 9-13 ετών: 45 mg
Έφηβοι 14-18 ετών (αγόρια): 75 mg
Έφηβοι 14-18 ετών (κορίτσια): 65 mg
Ενήλικες άνδρες: 90 mg
Ενήλικες γυναίκες: 75 mg
Εγκυμοσύνη: 80-85 mg
Θηλασμός: 115-120 mg

Αφήστε κάποιο σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *