5 εύκολοι τρόποι να ωριμάσεις ένα αβοκάντο

Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό για τις σαλάτες και το τοστ από ένα ώριμο αβοκάντο. Συχνά όμως αυτά που βρίσκουμε στην αγορά είναι άγουρα, σκληρά και άγευστα. Υπάρχει τρόπος να τα κάνεις να ωριμάσουν;

 

 

Advertisement

Φυσικά και υπάρχει και μάλιστα, όχι ένας αλλά 5 διαφορετικοί τρόποι για να επιλέξεις αυτόν που σε βολεύει καλύτερα.

Σε ηλιόλουστο σημείο

Βρες ένα στεγνό σημείο στην κουζίνα ή και το σαλόνι (γιατί όχι;), όπου το βλέπει απευθείας ο ήλιος και βάλε εκεί το καλάθι με τα αβοκάντο σου. Το απευθείας φως του ήλιου τα βοηθάει να ωριμάσουν φυσικά και γρήγορα.

Παρέα με άλλα φρούτα που παράγουν αιθυλένιο

Καθώς ωριμάζουν οι μπανάνες παράγουν αρκετό αιθυλένιο, το οποίο αναγκάζει και τα άλλα φρούτα που θα βρεθούν δίπλα τους να ωριμάσουν. Έτσι, ενώ γενικά αποφεύγουμε να βάζουμε άλλα φρούτα δίπλα σε μπανάνες για να μην ωριμάσουν και σαπίσουν, τα άγουρα αβοκάντο μπορούν να μπουν άφοβα δίπλα τους.

Advertisement

Σε χάρτινη σακούλα

Όταν αγοράζεις αβοκάντο από το μανάβικο ή τη λαϊκή ζήτησε να σου δώσουν χάρτινη σακούλα και άφησε τα εκεί μέσα κλεισμένα μέχρι να ωριμάσουν. Με αυτό τον τρόπο το αιθυλένιο που αναφέραμε και παραπάνω εγκλωβίζεται στο εσωτερικό της σακούλας και επιταχύνει την ωρίμαση.

Κάλυψε τα με ρύζι ή αλεύρι

Όπως η χάρτινη σακούλα εγκλωβίζει το αιθυλένιο το ίδιο ισχύει και για το ρύζι και το αλεύρι. Αν δεν έχεις σακούλα λοιπόν, ιδού μία ενδιαφέρουσα εναλλακτική.

Ζέστανε τα στο φούρνο

Αν βιάζεσαι πραγματικά πολύ, μπορείς να ωριμάσεις τα αβοκάντο μέσα σε λίγα λεπτά, απλά ζεσταίνοντας τα στους 200οC για 10 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν, τυλιγμένα σε αλουμινόχαρτο.

 

Πηγή olivemagazine.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μητσοτάκης

03/08/25 11:44 πμ

Κυρ. Μητσοτάκης : «Στην αγορά εργασίας πλέον, κάτι αλλάζει προς όφελος των πολλών»

Πανελλήνιο πρωτάθλημα Στίβου: "Χρυσός" ο Κώστας Γεννίκης του ΟΦΚΑ στη σφαίρα - video

03/08/25 11:14 πμ

Πανελλήνιο πρωτάθλημα Στίβου: “Χρυσός” ο Κώστας Γεννίκης στη σφαίρα – video

Καρδίτσα: Ελληνικά γουρουνοτσάρουχα ταξιδεύουν σε διάφορες χώρες του πλανήτη

03/08/25 10:15 πμ

Καρδίτσα: Ελληνικά γουρουνοτσάρουχα ταξιδεύουν σε διάφορες χώρες του πλανήτη

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν στις 3 Αυγούστου

03/08/25 10:10 πμ

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν στις 3 Αυγούστου

Σκοτώθηκε σε τροχαίο συνεργάτης του Κωνσταντίνου Αργυρού – Αναβλήθηκε η συναυλία

03/08/25 9:56 πμ

Σκοτώθηκε σε τροχαίο συνεργάτης του Κωνσταντίνου Αργυρού – Αναβλήθηκε για σήμερα η συναυλία

Θάσος: Το νησί που συνδυάζει ιστορία, φυσική ομορφιά και αυθεντικότητα

03/08/25 11:16 πμ

Θάσος: Το νησί που συνδυάζει ιστορία, φυσική ομορφιά και αυθεντικότητα

Παλαιό Φάληρο: “Το παιδί κακοποιήθηκε, η μάνα δεν πείθει” λέει ο Καλλιακμάνης – Σοβαρά ερωτήματα για τον ρόλο της

03/08/25 9:30 πμ

Παλαιό Φάληρο: “Το παιδί κακοποιήθηκε, η μάνα δεν πείθει” λέει ο Καλλιακμάνης – Σοβαρά ερωτήματα για τον ρόλο της

Αιώνιοι φοιτητές: Τελευταία ευκαιρία, ποιοι κινδυνεύουν με διαγραφή – Όλα όσα αλλάζουν

03/08/25 9:22 πμ

Αιώνιοι φοιτητές: Τελευταία ευκαιρία, ποιοι κινδυνεύουν με διαγραφή – Όλα όσα αλλάζουν

Ασπροβάλτα: Νεκρός 19χρονος που καρφώθηκε με μοτοσικλέτα πάνω σε ΙΧ

03/08/25 9:14 πμ

Ασπροβάλτα: Νεκρός 19χρονος που καρφώθηκε με μοτοσικλέτα πάνω σε ΙΧ

Αγωνία στην Παραλία Οφρυνίου: Συνεχίζονται οι έρευνες για την 59χρονη – Χάθηκε ενώ έκανε μπάνιο

03/08/25 9:06 πμ

Αγωνία στην Παραλία Οφρυνίου: Συνεχίζονται οι έρευνες για την 59χρονη – Χάθηκε ενώ έκανε μπάνιο

Υποδοχή της «χρυσής» πρωταθλήτριας του Διαγωνισμού της Microsoft στο αεροδρόμιο «Μακεδονία»

03/08/25 8:57 πμ

Υποδοχή της «χρυσής» πρωταθλήτριας του Διαγωνισμού της Microsoft στο αεροδρόμιο «Μακεδονία»

Silver Alert για την 59χρονη που εξαφανίστηκε στην Παραλία Οφρυνίου

03/08/25 9:07 πμ

Silver Alert για την 59χρονη που εξαφανίστηκε στην Παραλία Οφρυνίου