Εντατικούς ελέγχους στην αγορά ενόψει της Καθαράς Δευτέρας πραγματοποιεί η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Ροδόπης.
Advertisement
Τα κλιμάκια των κτηνιάτρων θα εστιάσουν στους ελέγχους σε αλιεύματα και αλιευτικά προϊόντα, ενώ οι έλεγχοι αφορούν στην ποιότητα, την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων, τόσο κατά την διάθεσή τους στον τελικό καταναλωτή, όσο και στα προηγούμενα στάδια της αλυσίδας επεξεργασίας, συσκευασίας, αποθήκευσης και διακίνησής τους.
