Φέτος το Πάσχα θα είναι διαφορετικό. Δεν θα μαζευτούν συγγενείς, παρέες γύρω από τη σούβλα και δεν θα κάτσουμε όλοι μαζί στο τραπέζι. Όμως μπορούμε να απολαύσουμε όλη τη μέρα και τη διαδικασία του ψησίματος με τους δικούς μας ανθρώπους.
Ο γνωστός ποτοποιός της πόλης μας κος Κώστας Μπέης μας δίνει συμβουλές για να ξεκινήσει και να τελειώσει ευχάριστα και μοναδικά η αυριανή μέρα: ούζο με παγάκια ή χωρίς, αβγουλάκι κόκκινο και ντοματούλα και η απόλαυση ξεκινάει
Καθώς λοιπόν το αρνί ή το κατσικάκι είναι έτοιμο, οι ειδικοί λένε ότι είναι η ώρα για κόκκινα και ξηρά κρασιά, ανάλογα πάντα με το γούστο του καθενός.
Μετά το φαγητό, έρχεται η ώρα του γλυκού. Ένα γλυκό λικέρ ή ταντούρα θα μας φέρει στα ίσα μας, μαζί με καλό καφέ βεβαίως
Φέτος θα περάσουμε περισσότερο χρόνο με τους δικούς μας ανθρώπους και η ικανοποίηση της ημέρας έρχεται όχι από το φαγητό αλλά από τη διάρκεια… των στιγμών.
Advertisement
