Date:
Στο OPEN ο Σερραίος που τρελαίνει τους Ελβετούς με τα κοκτέιλ του
Ο Spiros Platnaris είχε από πολύ νέος ένα μοναδικό ταλέντο στη δημιουργία γευστικών κοκτέιλ κι αυτό τον οδήγησε πίσω από τα καλύτερα μπαρ της Μυκόνου, της Κω, της Σαντορίνης αλλά και του εξωτερικού.
Δούλεψε στη Γερμανία, την Ολλανδία και στην Ελβετία όπου ζει τα τελευταία χρόνια με την οικογένειά του.
Σήμερα εργάζεται σε ένα bar στο κέντρο της Λουκέρνης, παραδίδει σεμινάρια σε φοιτητές τουριστικών επαγγελμάτων ενώ είναι ιδιοκτήτης εταιρίας που κάνει έτοιμα κοκτέιλ που παραδίδονται κατ’ οίκον, μια ιδέα που γεννήθηκε στο πρώτο lockdown.
Δείτε την συνέντευξη από την εκπομπή Τώρα. Ό,τι Συμβαίνει με την Fei Mavragani
Από facebook Alexandra Peppa
