Τι θα φάμε σήμερα: Πεντανόστιμα γεμιστά με κόκκινες πιπεριές – video

Tα γεμιστά είναι από τα πιο νόστιμα φαγητά του καλοκαιριού. Οι περισσότερες νοικοκυρές τα μαγειρεύουν στις διάφορες παραλλαγές τους με ρύζι ή με κιμά

Σήμερα θα μαγειρέψουμε τα πεντανόστιμα γεμιστά με κόκκινες πιπεριές που προτείνει η κα Στέλλα. Και για γλυκάκι κρέμα σοκολάτας που θα ξετρελαθούμ μικροί και μεγάλοι

Τα υλικά για να φτιάξετε ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ

• 1 κ πιπεριές
• 1 μεγάλο κρεμμύδι
• 4 ντομάτες
• 1 κολοκυθάκι
• 1 μελιτζάνα
• 500γρ κιμά
• 1 κούπα ρύζι
• 1 πρέζα αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
• ελαιόλαδο

Τα υλικά για την ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

• 500γρ γάλα
• 1 κούπα ζάχαρη
• 1 κούπα κουβερτούρα
• 1 αυγό
• 2 κ.σ ζάχαρη
• 1 κ.σ βούτυρο
• 2κ.σ νισεστέ