Με Μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το βράδυ η 23η Γιορτή Ρυζιού στον Προβατά Σερρών. Διοργανωτής ηταν ο Πολιτιστικός Σύλλογος Γυναικών «Αμαζόνες»και η Κ.Ε.ΔΗ.Σ.
Αποτελεί μια εκδήλωση θεσμό, που αποσκοπεί στην προώθηση του προϊόντος με την καλλιέργεια του οποίου ασχολούνται οι κάτοικοι της περιοχής. Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων παρουσιάστηκαν Παραδοσιακά Εδέσματα με κύριο συστατικό το ρύζι, όπως Ρυζόπιτες, Ρυζόγαλα μαγειρεμένα με μεράκι από τις Γυναίκες του Προβατά.
Ο Πρόεδρος της Τοπικής Κοινότητας Προβατά κ.Γιώργος Νικήτας τόνισε πως «φέτος διοργανώνεται η 23η Γιορτη Ρυζιού η οποία είναι πλέον θεσμός για τον Προβατά και είμαστε περήφανοι για αυτό. Γίνεται καλή δουλειά με την συνεργασία των κατοίκων του Προβατά και όλων των Γυναικών και υπάρχει εξαιρετικό αποτέλεσμα».
Στην εκδήλωση συμμετείχαν τα χορευτικά τμήματα της Αδελφότητας Μικρασιατών Ν. Σερρών ” ο Άγιος Πολύκαρπος” , η χορευτική ομάδα του Πολιτιστικού Συλλόγου Προβατά “Φωτοδότης”, η Χορευτική ομάδα του Πολιτιστικού Συλλόγου Γυναικών Προβατά “Αμαζόνες”, οι Χορωδίες της Θρακικής Εστίας Ν. Σερρών, του Σκουτάρεως, του Βαμβακοφύτου και του Προβατά.
Στην εκδήλωση παρουσιάστηκε το έθιμο «καμήλα και ντιβιτζής». Ένα έθιμο από την Ανατολική Ρωμυλία (Βόρεια Θράκη) που προέρχεται από την αραβική λέξη «ντιβέ» που σημαίνει καμήλα. Οι καμηλιέρηδες, οι έμποροι δηλαδή της τότε εποχής που με καραβάνια από καμήλες διακινούσαν τα αγαθά από και προς τις περιοχές της Ανατολής . Το έθιμο αυτό κρατείται ακόμα στις μέρες μας σε προσφυγικά χωριά που έχουν τις ρίζες τους στην ανατολική Ρωμυλία (Βόρεια Θράκη).
Με την παρουσία του τίμησε την εκδήλωση ο Βουλευτής της ΝΔ κ.Τάσος Χατζηβασιλείου
Ο Αντιπεριφερειάρχης Σερρών κ.Παναγιώτης Σπυρόπουλος τόνισε πως «Εδώ γεννήθηκα στον Προβατά, σήμερα εδώ στη γιορτή Ρυζιού, όλοι οι Σύλλογοι και οι Γυναίκες είναι πολύ δραστήριοι και έχουν αποδείξει ότι μπορούν να προσφέρουν πολλά και εμείς βοηθούμε σε ότι μας έχουν ζητήσει και έχουν γίνει θετικά βήματα».
Ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου κ.Αθανάσιος Μαλλιαράς τόνισε πως «Είμαστε στο φιλόξενο Προβατά και είμαστε χαρούμενοι που βλέπουμε πολύ κόσμο που στηρίζει αυτή τη γιορτή και σαν επιμελητήριο είμαστε κοντά σε αυτές τις δράσεις».
Ο Δήμαρχος Σερρών κ.Αλέξανδρος Χρυσάφης τόνισε πως «είναι μια γιορτή συνυφασμένη με τον τόπο μας και θα ήθελα να συγχαρώ το Σύλλογο Γυναικών και όλους που τιμούν αυτή την υπέροχη εκδήλωση με την παρουσία τους».
Η Υποψήφια Δήμαρχος Σερρών κ.Βαρβάρα Μητλιάγκα τόνισε « Μια όμορφη γιορτή, μια ευκαιρία για να θυμόμαστε όλοι τον τόπο μας ,τις βάσεις της παραγωγής και να γιορτάζουμε την καλλιέργεια της γης με αυτά τα τόσο σημαντικά προιόντα».
Η εκδήλωση για ακόμη μια χρονιά κέρδισε το ενδιαφέρον των παρευρισκόμενων
ΡΕΠΟΡΤΑΖ- EΠΙΜΕΛΕΙA: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΟΥ
