Επιστημονικό Προσωπικό του Γαλλικού Ινστιτούτου (IDELE) στη “ΦΑΡΜΑ ΠΑΠΛΙΑΚΑ” στη Νιγρίτα -video
Τη ΦΑΡΜΑ ΠΑΠΛΙΑΚΑ επισκέφτηκε αντιπροσωπία του Γαλλικού Ινστιτούτου Κτηνοτροφίας ( IDELE) σε συνεργασία με το Εμπορικό Τμήμα της Γαλλικής Πρεσβείας ώστε να ξεναγηθούν και να παρακολουθήσουν τη διαδικασία άλμεξης και παραγωγής του γαϊδουρινού γάλακτος.
Συγκεκριμένα το επιστημονικό προσωπικό του Γαλλικού Ινστιτούτου έδειξε ενδιαφέρον για την διαδικασία κι τον εξοπλισμό με τον οποίο εκτελείτε η διαδικασία άλμεξης των θηλυκών γαϊδουριών. Πραγματοποιήθηκε ανταλλαγή απόψεων αναφορικά με τις συνθήκες κάτω από τις οποίες πραγματοποιείται η άλμεξη ιπποειδών στην γαλλική επικράτεια και εν συνεχεία στην παρασκευή και εμφιάλωση του γάλακτος
“Νιώθουμε την τιμή και την υποχρέωση ως οικογενειακή επιχείρηση που δραστηριοποιείται στον γεωργικό και κτηνοτροφικό τομέα να ευχαριστήσουμε την αντιπροσωπία του Γαλλικού Ινστιτούτου Κτηνοτροφίας για την επίσκεψη στη φάρμα μας προκειμένου να παρακολουθήσουν την διαδικασία παραγωγής γαϊδουρινού γάλακτος”, δήλωσε στην κάμερα του ΕΠΙΛΟΓΕΣ η κα Παπλιάκα
