Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός για την Ασφάλεια των Τροφίμων, αναφέρει πως η καφεΐνη που χρειάζεται ένας υγιής ενήλικας, βάρους 70 κιλών δεν πρέπει να υπερβαίνει ημερησίως τα 400 mg.
Σε ορισμένους ανθρώπους, η υπέρβαση αυτού του ορίου μπορεί να μην προκαλεί τίποτα, ενώ σε άλλους, η υπερβολική καφεΐνη μπορεί να οδηγήσει σε ταχυπαλμία, νευρικότητα ή αϋπνία. Εξάλλου, η καφεΐνη παραμένει στο σώμα για αρκετές ώρες μετά την κατανάλωση, διαταράσσοντας ενδεχομένως την ποιότητα του ύπνου. Επομένως, είναι συνετό να καταναλώνετε καφεΐνη με μέτρο.
Ο καφές χωρίς καφεΐνη μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή αν έχετε ευαισθησία ή για όσους προτιμούν να αποφεύγουν τη διεγερτική δράση της καφεΐνης.
Η διαιτολόγος Alexis Newman, RD, αναφέρει ότι ο καφές χωρίς καφεΐνη έχει πολλά οφέλη για την υγεία, όπως και ο κανονικός καφές. «Ο ντεκαφεϊνέ περιέχει πολυφαινόλες, οι οποίες είναι αντιοξειδωτικά. Αυτά τα αντιοξειδωτικά μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και του στρες στον οργανισμό», εξηγεί.
Από την πλευρά της, η διαιτολόγος Vandana Sheth, RDN, CDCES, FAND, συμφωνεί ότι ο καφές χωρίς καφεΐνη είναι υγιεινός και, για ορισμένους, αποτελεί μια ακόμη πιο υγιεινή επιλογή από την κατανάλωση καφεϊνέ καφέ. «Ο ντεκαφεϊνέ καφές μπορεί να είναι μια υγιεινή επιλογή, ειδικά για όσους απολαμβάνουν τη γεύση του καφέ χωρίς την καφεΐνη», λέει. Η Newman αναφέρει ότι ο ντεκαφεϊνέ είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά, τα οποία έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της πρόληψης ή της μείωσης της χρόνιας φλεγμονής.
Πώς η κατανάλωση καφέ χωρίς καφεΐνη επηρεάζει το σώμα
Είναι γνωστό ότι ο ντεκαφεϊνέ έχει οφέλη για την υγεία, αλλά τι συμβαίνει αν τον πίνετε κάθε μέρα; Παρακάτω θα βρείτε 5 τρόπους με τους οποίους μπορεί να επηρεάσει τον οργανισμό σας.
- Καλύτερος ύπνος
- Μειωμένο άγχος
- Μειωμένος κίνδυνος άνοιας
- Μειωμένος κίνδυνος καρδιαγγειακών νοσημάτων
- Η κατανάλωση καφέ χωρίς καφεΐνη κάθε μέρα θα μπορούσε να προσθέσει χρόνια στη ζωή σας
- Μπορεί να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε καλύτερα
Ένα από τα πιθανά οφέλη που αναφέρει η Sheth της μετάβασης από κανονικό καφέ σε ντεκαφεϊνέ κάθε μέρα, είναι ο καλύτερος ύπνος – ειδικά αν συνηθίζετε να πίνετε ένα φλιτζάνι καφέ το απόγευμα για να ανεβάσετε την ενέργειά σας. Επιστημονικές έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση καφέ μπορεί να μειώσει τον συνολικό χρόνο ύπνου κατά 45 λεπτά και την αποδοτικότητα του ύπνου κατά 7%. Έτσι, η στροφή στον ντεκαφεϊνέ μπορεί να σας κάνει να νιώθετε ακόμα πιο ενεργοί από ό,τι όταν βασίζεστε στον καφέ για ενέργεια.
Μπορεί να νιώσετε λιγότερο άγχος
Αν η καφεΐνη σας προκαλεί νευρικότητα, η Sheth λέει ότι η αλλαγή σε ντεκαφεϊνέ μπορεί να οδηγήσει σε περισσότερη ηρεμία και λιγότερο άγχος. Υποστηρίζοντας αυτό, ορισμένες επιστημονικές έρευνες δείχνουν πράγματι μια σύνδεση μεταξύ της κατανάλωσης καφέ και των αυξημένων συναισθημάτων άγχους. Εάν παλεύετε με το άγχος, αξίζει να δοκιμάσετε ντεκαφεϊνέ αντί για καφέ με καφεΐνη.
Από την άλλη πλευρά, εάν έχετε συνηθίσει να πίνετε καφέ με καφεΐνη κάθε μέρα, η Newman λέει ότι τις πρώτες δύο εβδομάδες μπορεί στην πραγματικότητα να νιώσετε κατάθλιψη και κούραση. «Η γρήγορη μείωση της καφεΐνης μπορεί να προκαλέσει στέρηση καφεΐνης.
Τα συμπτώματα στέρησης καφεΐνης μπορεί να εμφανιστούν μεταξύ 12 και 24 ωρών μετά τον τελευταίο σας καφέ και μπορεί να διαρκέσουν έως και εννέα ημέρες. Αυτά τα συμπτώματα είναι συνήθως πονοκέφαλοι, τρόμος, κόπωση, καταθλιπτική διάθεση, άγχος και ευερεθιστότητα», εξηγεί. Απλά να θυμάστε: Αυτό είναι προσωρινό και θα πρέπει να εξαφανιστεί μετά από εκείνες τις πρώτες εβδομάδες.
πηγή healthstories.gr
