Θα ήταν ιδανικό αν υπήρχε ένα καθαριστικό που να μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για όλες τις επιφάνειες, αλλά κάτι τέτοιο δεν έχει εφευρεθεί ακόμα. Κάθε υλικό απαιτεί ειδική φροντίδα και τα σωστά καθαριστικά για να παραμείνει σε καλή κατάσταση και να μην υποστεί ζημιές. Οι πάγκοι της κουζίνας είναι από τις πιο χρησιμοποιημένες επιφάνειες στο σπίτι και η αντικατάστασή τους μπορεί να είναι ιδιαίτερα δαπανηρή. Μάθετε ποια προϊόντα καθαρισμού είναι κατάλληλα για κάθε τύπο πάγκου και αποφύγετε τις παγίδες που μπορεί να προκαλέσουν φθορές.
Γενικές Συμβουλές Καθαρισμού για Όλους τους Πάγκους
Ορισμένες συμβουλές ισχύουν για κάθε τύπο πάγκου, ανεξαρτήτως υλικού:
✔ Αποφύγετε τα συρμάτινα σφουγγάρια που μπορεί να χαράξουν την επιφάνεια.
✔ Μην χρησιμοποιείτε σκληρές βούρτσες που μπορούν να αλλοιώσουν το φινίρισμα.
✔ Προτιμήστε πανιά μικροϊνών για τον καθαρισμό.
✔ Όλες οι πέτρινες επιφάνειες είναι πορώδεις και χρειάζονται τακτική σφράγιση για να αποφύγετε τους λεκέδες.
Διάβρωση Επιφάνειας και Πώς να την Αποφύγετε
Η διάβρωση της επιφάνειας μοιάζει με λεκές από άλατα και προκαλείται από τη χημική αντίδραση μεταξύ του ανθρακικού ασβεστίου που περιέχει η πέτρα και των όξινων ουσιών, όπως η ντομάτα, το λεμόνι ή το ξίδι. Για την αποκατάστασή του, συχνά απαιτείται επαγγελματικός καθαρισμός.
Καθαρισμός Ανάλογα με το Υλικό των Πάγκων
- Γρανίτης – Ανθεκτικός αλλά Χρειάζεται Σφράγιση
Οι πάγκοι από γρανίτη χρειάζονται σφράγιση κάθε 1-3 χρόνια για να αποτρέψουν την απορρόφηση λεκέδων. Οι ανοιχτόχρωμοι γρανίτες είναι πιο πορώδεις και λεκιάζουν ευκολότερα.
Καθαρισμός: Χρησιμοποιήστε ένα ειδικό καθαριστικό για γρανίτη και μάρμαρο ή ζεστό νερό με ήπιο σαπούνι.
Αποφύγετε:
- Χλωρίνη
- Ξίδι
- Αμμωνία
- Καθαριστικά με λεμόνι
- Καθαριστικά για τζάμια
- Απολιπαντικά
- Μάρμαρο, Τραβερτίνης και Ασβεστόλιθος – Πολυτελή αλλά Ευαίσθητα
Αυτά τα φυσικά πετρώματα είναι πιο μαλακά και χρειάζονται σφράγιση δύο φορές τον χρόνο, ειδικά αν χρησιμοποιούνται συχνά. Είναι πολύ ευαίσθητα στο etching από όξινες ουσίες όπως καφές, κρασί και ντομάτα.
Καθαρισμός: Χρησιμοποιήστε ειδικό καθαριστικό για μάρμαρο και γρανίτη.
Αποφύγετε: Ξίδι, λεμόνι και όξινα καθαριστικά.
- Χαλαζίας (Quartz) – Δεν Χρειάζεται Σφράγιση αλλά Είναι Ευαίσθητος στους Λεκέδες
Οι πάγκοι από χαλαζία δεν είναι πορώδεις, αλλά οι λεκέδες σε αυτούς τείνουν να είναι μόνιμοι.
Καθαρισμός: Χρησιμοποιήστε ένα καθαριστικό για γρανίτη και μάρμαρο.
Αποφύγετε:
- Καθαριστικά με βάση το λεμόνι ή το ξίδι
- Σκληρά απορρυπαντικά
- Υγρά απορρυπαντικά που αφήνουν θαμπάδα
- Πλακάκια – Ανθεκτικά και Εύκολα στον Καθαρισμό
Τα κεραμικά και πορσελάνινα πλακάκια δεν χρειάζονται σφράγιση και δεν λεκιάζουν εύκολα.
✔ Καθαρισμός: Οποιοδήποτε οικιακό καθαριστικό είναι ασφαλές.
✔ Καθαρισμός αρμών: Χρησιμοποιήστε ξίδι με νερό, πάστα μαγειρικής σόδας ή χλωρίνη.
- Λάμινεϊτ (Laminate) – Οικονομικό αλλά Ευαίσθητο στις Γρατζουνιές
Το laminate αποτελείται από συμπιεσμένο ξύλο και χαρτί με πλαστική επικάλυψη. Δεν απαιτεί σφράγιση αλλά μπορεί να φθαρεί εύκολα.
Καθαρισμός: Χρησιμοποιήστε υγρό σαπούνι και πανί μικροϊνών.
Αποφύγετε: Σκληρά καθαριστικά, συρμάτινα σφουγγάρια και πολύ νερό.
- Ξύλινοι Πάγκοι – Ζεστοί αλλά Ευαίσθητοι στην Υγρασία
Οι πάγκοι από ξύλο απορροφούν νερό και βακτήρια, γι’ αυτό απαιτούν προσεκτική συντήρηση.
Καθαρισμός: Χρησιμοποιήστε υγρό σαπούνι και μικροΐνες.
Φροντίδα: Εφαρμόστε λάδι ορυκτής προέλευσης μία φορά τον μήνα.
Αποφύγετε: Υπερβολική υγρασία και σκληρά απορρυπαντικά.
- Στεατίτης (Soapstone) – Ανθεκτικός αλλά Επιρρεπής σε Γρατζουνιές
Ο στεατίτης δεν λεκιάζει ούτε διαβρώνεται από όξινες ουσίες, αλλά μπορεί να γρατζουνιστεί.
Καθαρισμός: Λευκό ξίδι, σαπούνι και νερό.
Φροντίδα: Εφαρμόστε ορυκτέλαιο κάθε 4-6 μήνες.
- Ανοξείδωτο Ατσάλι – Ανθεκτικό αλλά Ευαίσθητο στις Γρατζουνιές
Το ανοξείδωτο ατσάλι δεν λεκιάζει, αλλά χαράσσεται και θαμπώνει εύκολα.
Καθαρισμός:
- Υγρό σαπούνι
- Καθαριστικό για τζάμια
- Ξίδι με ελαιόλαδο
- Μαγειρική σόδα για μικρούς λεκέδες σκουριάς
Αποφύγετε: Χλώριο και λειαντικά σφουγγάρια.
Ο καθαρισμός των πάγκων της κουζίνας δεν είναι μία γενική διαδικασία – κάθε υλικό έχει τις δικές του ανάγκες. Επιλέγοντας τα σωστά προϊόντα και αποφεύγοντας επιβλαβείς ουσίες, θα διατηρήσετε τους πάγκους σας σε εξαιρετική κατάσταση για χρόνια!
πηγή spirossoulis.com