ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ (ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΑΜΒΥΚΟΥΧΩΝ ΑΜΕΛΟΥΡΓΩΝ Ν. ΣΕΡΡΩΝ) Το φθινόπωρο είναι η εποχή που σηματοδοτεί την έναρξη της αποστακτικής περιόδου σε όλη την Ελλάδα.   Φίλοι, συγγενείς, παρέες, γλέντια, μουσική και χορός, ... Περισσότερα

Ανάβουν τα καζάνια του νομού Σερρών!

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ (ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΑΜΒΥΚΟΥΧΩΝ ΑΜΕΛΟΥΡΓΩΝ Ν. ΣΕΡΡΩΝ)

Το φθινόπωρο είναι η εποχή που σηματοδοτεί την έναρξη της αποστακτικής περιόδου σε όλη την Ελλάδα.  

Φίλοι, συγγενείς, παρέες, γλέντια, μουσική και χορός, μεζέδες και άφθονο τσίπουρο, είναι το  σύνηθες σκηνικό που ζούμε την περίοδο αυτή στα καζάνια ! Πρόκειται για μια τελετουργία, ο  σκοπός της οποίας για τον συμμετέχοντα δεν είναι ούτε να μεθύσει, ούτε να χορτάσει, αλλά  να παρατείνει την κοινωνική συναναστροφή και την ευχάριστη διάθεση στο μέγιστο δυνατό. 

Είναι μια διαδικασία που η ιστορία της χάνεται στα βάθη των αιώνων. Το παραδοσιακό  τσίπουρο είναι το απόσταγμα μιας γνήσιας αγροτικής παράδοσης που αποτελεί το αγαπημένο  απόσταγμα των Ελλήνων. 

Στο Ν. Σερρών, η προετοιμασία των μικρών διήμερων αποσταγματοποιών ξεκίνησε ήδη με  εντατικούς ρυθμούς, ούτως ώστε τις επόμενες ημέρες να είναι πανέτοιμοι να «ανάψουν» για  μια ακόμη αποστακτική χρονιά τα καζάνια τους, αλλά και να υποδεχθούν τους μικρούς  αμπελοκαλλιεργητές του Νομού μας, για να αποστάξουν το δικό τους τσίπουρο.  

Οι ημερομηνίες έναρξης της αποστακτικής περιόδου ανά δήμο είναι: 

Δήμος Εμ. Παππά Πέμπτη 19 Οκτωβρίου 2023 

Δήμος Αμφίπολης Παρασκευή 20 Οκτωβρίου 2023 

Δήμος Σερρών Δευτέρα 23 Οκτωβρίου 2023 

Δήμος Νέας Ζίχνης Τρίτη 24 Οκτωβρίου 2023 

Δήμος Σιντικής Τετάρτη 25 Οκτωβρίου 2023 

Advertisement
ΔΕΗ

Δήμος Βισαλτίας Παρασκευή 27 Οκτωβρίου 2023 

Δήμος Ηράκλειας Δευτέρα 30 Οκτωβρίου 2023 

Ανάβουν τα καζάνια του νομού Σερρών!

Για μια ακόμη χρονιά ο κλάδος δοκιμάζεται, με την κλιματική αλλαγή να επηρεάζει σημαντικά  την παραγωγή των σταφυλιών στο νομό μας.  

Οι τεράστιες ζημίες που προκλήθηκαν από τις πολλές και συνεχόμενες βροχοπτώσεις την άνοιξη  αλλά και η έντονη ξηρασία του καλοκαιριού είχε ως αποτέλεσμα την αισθητή μείωση της  παραγωγής.  

Το κόστος ενέργειας παραμένει σε υψηλά επίπεδα, ενώ η αύξηση των αγαθών συνεχώς  αυξάνεται με αποτέλεσμα να επηρεάζει αισθητά και τον κλάδο μας.  

Σε αυτό το πλαίσιο οι διήμεροι μικροί αποσταγματοποιοί αλλά και οι μικροί αμπελοκαλλιεργητές  του νομού Σερρών, δίνουν για μια ακόμη χρονιά ραντεβού με την παράδοση και την  μακρόχρονη ιστορία της παραδοσιακής απόσταξης, αφήνοντας στην άκρη τα προβλήματα. 

Η χαρά που πηγάζει από τις παρέες και τα γλέντια γύρω από τα καζάνια είναι μοναδική, δίνοντας  την αίσθηση ότι σταματάει ο χρόνος σε μια άλλη εποχή. Αυτή τη χαρά αλλά και την παράδοση  παλεύουμε να κρατήσουμε με όλες μας τις δυνάμεις ως σύλλογος. 

 


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Λουτσέσκου για το ΠΑΟΚ – Ριέκα: «Όταν τελειώσω την καριέρα μου και έχω ένα κονιάκ ή ένα πούρο, μπορεί να θυμάμαι αυτά τα παιχνίδια»

27/08/25 2:54 μμ

Λουτσέσκου για το ΠΑΟΚ – Ριέκα: «Όταν τελειώσω την καριέρα μου και έχω ένα κονιάκ ή ένα πούρο, μπορεί να θυμάμαι αυτά τα παιχνίδια»

Πυρκαγιά στην περιοχή Θορικού Λαυρίου – Μήνυμα του 112 για εκκένωση

27/08/25 2:42 μμ

Πυρκαγιά στην περιοχή Θορικού Λαυρίου – Μήνυμα του 112 για εκκένωση

Επαναστατικό τεστ κορτιζόλης δείχνει το άγχος μέσω της κάμερας ενός smartphone

27/08/25 3:32 μμ

Επαναστατικό τεστ κορτιζόλης δείχνει το άγχος μέσω της κάμερας ενός smartphone

Μεσανατολικό: Νέα επιχείρηση του ισραηλινού στρατού στη Ναμπλούς

27/08/25 3:30 μμ

Μεσανατολικό: Νέα επιχείρηση του ισραηλινού στρατού στη Ναμπλούς

Με 161 εργαστήρια ομαδικής συμβουλευτικής συνεχίζονται οι δράσεις της ΔΥΠΑ τον Σεπτέμβριο

27/08/25 3:28 μμ

Με 161 εργαστήρια ομαδικής συμβουλευτικής συνεχίζονται οι δράσεις της ΔΥΠΑ τον Σεπτέμβριο

Κυρ. Μητσοτάκης: Η εφαρμογή myStreet θα βάλει τάξη στους δρόμους και στις πλατείες μας

27/08/25 3:26 μμ

Κυρ. Μητσοτάκης: Η εφαρμογή myStreet θα βάλει τάξη στους δρόμους και στις πλατείες μας

Ν. Ανδρουλάκης: «Υπάρχει άλλη επιλογή. Δεν είναι ουτοπία η κοινωνική δικαιοσύνη, η μείωση των ανισοτήτων και μια άλλη ηθική στην πολιτική»

27/08/25 3:23 μμ

Ν. Ανδρουλάκης: «Υπάρχει άλλη επιλογή. Δεν είναι ουτοπία η κοινωνική δικαιοσύνη, η μείωση των ανισοτήτων και μια άλλη ηθική στην πολιτική»

Μ. Παπαδόπουλος (ΚΚΕ): Δεν υπάρχει μαγική λύση, ή θα χάσει το κεφάλαιο ή θα χάσουμε πάλι εμείς – Κάλεσμα σε αντεπίθεση ενόψει ΔΕΘ

27/08/25 3:22 μμ

Μ. Παπαδόπουλος (ΚΚΕ): Δεν υπάρχει μαγική λύση, ή θα χάσει το κεφάλαιο ή θα χάσουμε πάλι εμείς – Κάλεσμα σε αντεπίθεση ενόψει ΔΕΘ

Κως: Απόπειρα τηλεφωνικής απάτης σε βάρος γονέων νηπίων

27/08/25 3:20 μμ

Κως: Απόπειρα τηλεφωνικής απάτης σε βάρος γονέων νηπίων

Συγκέντρωση Υγειονομικών στην πρεσβεία του Ισραήλ για το βομβαρδισμό του νοσοκομείου Νάσερ

27/08/25 3:18 μμ

Συγκέντρωση Υγειονομικών στην πρεσβεία του Ισραήλ για το βομβαρδισμό του νοσοκομείου Νάσερ

Πολύ υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς σήμερα σε Αττική και περιοχές της Στ. Ελλάδας, Κρήτης, Βορείου και Νοτίου Αιγαίου

27/08/25 3:15 μμ

Πολύ υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς σήμερα σε Αττική και περιοχές της Στ. Ελλάδας, Κρήτης, Βορείου και Νοτίου Αιγαίου

Το Θωρηκτό Αβέρωφ αποκτά Ψηφιακό Μουσείο παγκόσμιας εμβέλειας

27/08/25 12:12 μμ

Το Θωρηκτό Αβέρωφ αποκτά Ψηφιακό Μουσείο παγκόσμιας εμβέλειας