Μία διατροφή πλούσια σε λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και ψάρια, όπως είναι η μεσογειακή, θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο νοητικής έκπτωσης, σύμφωνα με δύο μελέτες του Εθνικού Ινστιτούτου Όρασης ... Περισσότερα

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Μία διατροφή πλούσια σε λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και ψάρια, όπως είναι η μεσογειακή, θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο νοητικής έκπτωσης, σύμφωνα με δύο μελέτες του Εθνικού Ινστιτούτου Όρασης των ΗΠΑ.

Advertisement
 

 

 

«Δεν δίνουμε πάντα προσοχή στη διατροφή μας. Πρέπει να διερευνήσουμε πώς η διατροφή επηρεάζει τον εγκέφαλο και τα μάτια», δήλωσε η βασική συγγραφέας Δρ Emily Chew, διευθύντρια του τμήματος επιδημιολογίας και κλινικών εφαρμογών του ινστιτούτου.

Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από τη μελέτη AREDS, η οποία αφορά την ηλικιακή εκφύλιση της όρασης, και την AREDS2 (μελέτη παρακολούθησης). Στις μελέτες συμμετείχαν συνολικά 8.000 άτομα και στόχος ήταν να μελετηθεί ο εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία.

Στην έναρξη και των δύο μελετών, αξιολογήθηκε η διατροφή των συμμετεχόντων, συμπεριλαμβανομένης της μέσης κατανάλωσης συγκεκριμένων συστατικών της μεσογειακής διατροφής κατά το προηγούμενο έτος. Εκτός από τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα ψάρια, η μεσογειακή διατροφή περιλαμβάνει επίσης ολόκληρα φρούτα, ξηρούς καρπούς, όσπρια και ελαιόλαδο. Προβλέπει επίσης μικρή κατανάλωση κόκκινου κρέατος και αλκοόλ.

Οι ερευνητές εξέτασαν τη νοητική λειτουργία των συμμετεχόντων στην πρώτη ομάδα στα 5 χρόνια και αυτών στη δεύτερη ομάδα στα 2, 4 και 10 χρόνια μετά την έναρξη της μελέτης.

Όσοι ακολουθούσαν διατροφή πιο κοντά στο πρότυπο της μεσογειακής διατροφής, κινδύνευαν λιγότερο από νοητική δυσλειτουργία.

Advertisement
ΔΕΗ

Αν και η μελέτη δεν απέδειξε σχέση αιτίου-αποτελέσματος, τα υψηλά επίπεδα κατανάλωσης ψαριών και λαχανικών φαίνεται να παρέχουν τη μεγαλύτερη προστασία. Στα 10 χρόνια, οι συμμετέχοντες στην ομάδα AREDS2 που έτρωγαν τα περισσότερα ψάρια είχαν τη βραδύτερη μείωση νοητικής έκπτωσης.

Οι διαφορές στη νοητική λειτουργία μεταξύ των συμμετεχόντων με την υψηλότερη και χαμηλότερη προσήλωση στη μεσογειακή διατροφή ήταν σχετικά μικρές, πράγμα που σημαίνει ότι είναι απίθανο τα άτομα να έχουν διαφορά στην καθημερινή νοητική λειτουργία, ανέφεραν οι ερευνητές.

Σε επίπεδο πληθυσμού όμως, τα ευρήματα δείχνουν ξεκάθαρα ότι η νοητική λειτουργία και η υγεία του εγκεφάλου εξαρτώνται από τη διατροφή, σύμφωνα με τους συγγραφείς.

Advertisement
MEGA

Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι τα άτομα που έφεραν το γονίδιο APOE -το οποίο αυξάνει τον κίνδυνο Αλτσχάιμερ- είχαν κατά μέσο όρο χαμηλότερες επιδόσεις σε τεστ γνωστικής λειτουργίας και μεγαλύτερη νοητική έκπτωση από εκείνους που δεν είχαν το γονίδιο.

Τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής ήταν ανάλογα στα άτομα με και χωρίς το γονίδιο APOE. Αυτό σημαίνει ότι οι επιδράσεις της διατροφής στη νοητική λειτουργία είναι ανεξάρτητες από τον γενετικό κίνδυνο για τη νόσο Αλτσχάιμερ, σύμφωνα με τους ειδικούς.

Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στην επιστημονική επιθεώρηση Alzheimer’s and Dementia.

Πηγή: onmed.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ολοκληρώθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία ο πρώτος κύκλος του“Piraeus Startup Accelerator”

23/10/25 10:58 μμ

Ολοκληρώθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία ο πρώτος κύκλος του“Piraeus Startup Accelerator”

Το 66ο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης με την ενέργεια της ΔΕΗ

23/10/25 10:53 μμ

Το 66ο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης με την ενέργεια της ΔΕΗ

Μυτιληναίος στο BBC: Το Χρηματιστήριο του Λονδίνου ανακάμπτει, λέει ο επικεφαλής της METLEN

23/10/25 10:45 μμ

Μυτιληναίος στο BBC: Το Χρηματιστήριο του Λονδίνου ανακάμπτει, λέει ο επικεφαλής της METLEN

Οι επενδύσεις των VC στην Τεχνητή Νοημοσύνη, οι startups και το Github Copilot

23/10/25 10:19 μμ

Οι επενδύσεις των VC στην Τεχνητή Νοημοσύνη, οι startups και το Github Copilot

Εκτός ο Τάσος Μπακασέτας με ενόχληση στο δικέφαλο μηριαίο μυ

23/10/25 10:13 μμ

Εκτός ο Τάσος Μπακασέτας με ενόχληση στο δικέφαλο μηριαίο μυ

Κίνα: Ετήσια αύξηση 18% στα ταξίδια εσωτερικού τουρισμού την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2025

23/10/25 10:10 μμ

Κίνα: Ετήσια αύξηση 18% στα ταξίδια εσωτερικού τουρισμού την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2025

Ευρωπαϊκό Συμβούλιο: Με προσέγγιση 360 μοιρών το σχέδιο για την ενίσχυση της αμυντικής ετοιμότητας της Ευρώπης

23/10/25 10:06 μμ

Ευρωπαϊκό Συμβούλιο: Με προσέγγιση 360 μοιρών το σχέδιο για την ενίσχυση της αμυντικής ετοιμότητας της Ευρώπης

Conference League: Στην κορυφή η Φιορεντίνα

23/10/25 10:03 μμ

Conference League: Στην κορυφή η Φιορεντίνα

Έστησε πάρτι η ΑΕΚ

23/10/25 9:55 μμ

Έστησε πάρτι η ΑΕΚ

Ν. Ανδρουλάκης: «Η κυβέρνηση της Νέας Δημοκρατίας έχει χάσει και τη λογική, αλλά και την ντροπή»

23/10/25 9:52 μμ

Ν. Ανδρουλάκης: «Η κυβέρνηση της Νέας Δημοκρατίας έχει χάσει και τη λογική, αλλά και την ντροπή»

Βουλή - Εξεταστική ΟΠΕΚΕΠΕ - Παρασκευή Τυχεροπούλου - Ειλικρινής προσπάθεια Γ. Γεωργαντά για κάθαρση

23/10/25 9:47 μμ

Βουλή – Εξεταστική ΟΠΕΚΕΠΕ – Παρασκευή Τυχεροπούλου – Ειλικρινής προσπάθεια Γ. Γεωργαντά για κάθαρση

Πηγές ΣΥΡΙΖΑ «Γαλάζιες υπογραφές, γαλάζιες ευθύνες, γαλάζιο σκάνδαλο: Ας μην παριστάνουν τους κατήγορους!»

23/10/25 9:43 μμ

Πηγές ΣΥΡΙΖΑ «Γαλάζιες υπογραφές, γαλάζιες ευθύνες, γαλάζιο σκάνδαλο: Ας μην παριστάνουν τους κατήγορους!»