Το αντικολλητικό χαρτί είναι ιδανικό για ψήσιμο στον φούρνο. Χρησιμοποιείται ευρέως στη ζαχαροπλαστική (κουλουράκια, πιτάκια κ.ο.κ) αλλά και στη μαγειρική για φαγητά όπως πατάτες, μπιφτέκια, τυροπιτάκια, σπανακοπιτάκια, πίτσες. Επίσης, μπορεί ... Περισσότερα

Αντικολλητικό χαρτί ψησίματος: Από ποια πλευρά πρέπει να το χρησιμοποιείτε

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Τελευταία Νέα
Advertisement
ΣΧΕΤΙΚΑ Νέα

Το αντικολλητικό χαρτί είναι ιδανικό για ψήσιμο στον φούρνο.

Advertisement
 

Χρησιμοποιείται ευρέως στη ζαχαροπλαστική (κουλουράκια, πιτάκια κ.ο.κ) αλλά και στη μαγειρική για φαγητά όπως πατάτες, μπιφτέκια, τυροπιτάκια, σπανακοπιτάκια, πίτσες.

Επίσης, μπορεί να αξιοποιηθεί ως αυτοσχέδια σακούλα για το γλάσο ενός κέικ ή για να σκεπάσετε το φαγητό στον φούρνο για να μην «αρπάξει».

Παράλληλα, το αντικολλητικό χαρτί κάνει το καθάρισμα του ταψιού πανεύκολο καθώς χρειάζεται μόνο ένα απλό πέρασμα με το σφουγγάρι.

Το αντικολλητικό χαρτί ψησίματος είναι ιδιαίτερο χρήσιμο στη μαγειρική.

Αντικολλητικό χαρτί: Υπάρχει σωστή πλευρά;

Τα περισσότερα αντικολλητικά χαρτιά ψησίματος είναι διπλής όψης, οπότε σε αυτή την περίπτωση δεν έχει σημασία από πια πλευρά θα τα χρησιμοποιήσετε.

Advertisement

Ωστόσο, ορισμένα έχουν μια ελαφριά επίστρωση σιλικόνης στη μία μόνο πλευρά τους, καθιστώντας τα ανθεκτικά στη θερμότητα ενώ παράλληλα εμποδίζει την απορρόφηση υγρασίας με αποτέλεσμα τα φαγητά να μην κολλάνε.

Πώς όμως θα καταλάβετε τη σωστή πλευρά;

Από την αφή. Η πλευρά που έχει την επίστρωση σιλικόνης είναι πιο λαμπερή και λεία με αποτέλεσμα να το χέρι να γλιστράει. Μπορείτε επίσης να κρατήσετε το αντικολλητικό χαρτί στο φως και να δείτε ποια πλευρά είναι ελαφρώς πιο γυαλιστερή.

Στρώνετε λοιπόν το ταψί ή οποιοδήποτε άλλο σκεύος με αυτή την πλευρά προς τα πάνω για να ψήσετε τα φαγητά ή τα γλυκά σας.

πηγή: mothersblog.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Εύκολη τούρτα με μους σοκολάτας χωρίς ψήσιμο

03/10/25 12:13 πμ

Εύκολη τούρτα με μους σοκολάτας χωρίς ψήσιμο

Η Τσέλιε «έσπασε» το αήττητο της ΑΕΚ

03/10/25 12:10 πμ

Η Τσέλιε «έσπασε» το αήττητο της ΑΕΚ

Η Θέλτα «ανέτρεψε» τον ΠΑΟΚ, 3-1 στο Βίγκο

03/10/25 12:06 πμ

Η Θέλτα «ανέτρεψε» τον ΠΑΟΚ, 3-1 στο Βίγκο

Κορυφαίο αεροδρόμιο στον κόσμο το "Ελ.Βενιζέλος", με την ψήφο των αεροπορικών εταιρειών

03/10/25 12:01 πμ

Κορυφαίο αεροδρόμιο στον κόσμο το “Ελ.Βενιζέλος”, με την ψήφο των αεροπορικών εταιρειών

Φενγκ Σούι: Πού πρέπει και πού δεν πρέπει να βάζουμε φωτογραφίες στο σπίτι

02/10/25 11:54 μμ

Φενγκ Σούι: Πού πρέπει και πού δεν πρέπει να βάζουμε φωτογραφίες στο σπίτι

Αριθμολογία: Αν έχεις γεννηθεί σε αυτές τις 4 ημερομηνίες, έχεις σπάνια ενσυναίσθηση

02/10/25 11:50 μμ

Αριθμολογία: Αν έχεις γεννηθεί σε αυτές τις 4 ημερομηνίες, έχεις σπάνια ενσυναίσθηση

Ονόματα κρατουμένων και ιστορίες της Εθνικής Αντίστασης στους τοίχους Δημοτικού Σχολείου

02/10/25 11:44 μμ

Ονόματα κρατουμένων και ιστορίες της Εθνικής Αντίστασης στους τοίχους Δημοτικού Σχολείου

Μήνυμα 112 σε Σέρρες, Θεσσαλονίκη, Χαλκιδική – Προειδοποίηση για ισχυρές βροχοπτώσεις και καταιγίδες

02/10/25 11:21 μμ

Μήνυμα 112 σε Σέρρες, Θεσσαλονίκη, Χαλκιδική – Προειδοποίηση για ισχυρές βροχές και καταιγίδες

02/10/25 10:39 μμ

Βέφα Αλεξιάδου: Αποκαλύψεις για την υπόλοιπη περιουσία της

Ντέμη Γεωργίου: Η πρώην σύζυγός της, παντρεύτηκε τον σύντροφό της στο Λονδίνο

02/10/25 10:33 μμ

Ντέμη Γεωργίου: Η πρώην σύζυγός της, παντρεύτηκε τον σύντροφό της στο Λονδίνο

Περικλής Λιανός: Υπέγραφα ψεύτικες δηλώσεις, πάνω σ’ αυτό με διέγραψαν από τον δικηγορικό σύλλογο

02/10/25 10:27 μμ

Περικλής Λιανός: Υπέγραφα ψεύτικες δηλώσεις, πάνω σ’ αυτό με διέγραψαν από τον δικηγορικό σύλλογο

Τα 35 χρόνια από την επανένωση της Γερμανίας εορτάστηκαν με δεξίωση που παρέθεσε ο πρέσβης Αντρέας Κιντλ

02/10/25 10:29 μμ

Τα 35 χρόνια από την επανένωση της Γερμανίας εορτάστηκαν με δεξίωση που παρέθεσε ο πρέσβης Αντρέας Κιντλ