- Η Θρακική Εστία Ν.Σερρών με τον κορμό ψυγείου με ακανέ συνοδευόμενο από ζελέ γεύσης ακανέ απέσπασε το 1o βραβείο στον διαγωνισμό γαστρονομίας με τη συμμετοχή πολιτιστικών συλλόγων.
- Σύμφωνα με την πρόεδρο της Θρακικής Εστίας Ανθούλα Ευσταθοπούλου η πρωτότυπη συνταγή θα ταξιδέψει στο φεστιβάλ τουρισμού τον Μάρτιο του 2025 στη Σόφια.
Στο διαγωνισμό γαστρονομίας με τη συμμετοχή πολιτιστικών συλλόγων του νομού Σερρών τα βασικά υλικά που έπρεπε να έχουν οι συνταγές ήταν ο ακανές και το μανιτάρι. Στην 1η κατηγορία η Θρακική Εστία Ν.Σερρών κατόρθωσε και απέσπασε το πρώτο βραβείο καθώς ο κορμός ψυγείου με ακανέ συνοδευόμενο από ζελέ γεύσης ακανέ έκλεψε την καρδιά των κριτών του διαγωνισμού που βρέθηκαν μπροστά σε μεγάλα διλλήματα.
Σύμφωνα με την πρόεδρο της Θρακικής Εστίας Ν. Σερρών, Ανθούλα Ευσταθοπούλου, το βραβείο αυτό έχει ακόμη μεγαλύτερη αξία για τη Θρακική Εστία καθώς η συνταγή θα ταξιδέψει και θα παρουσιαστεί στο φεστιβάλ τουρισμού στην Σόφια τον Μάρτιο του 2025 στέλνοντας 2 άτομα της ΘΕΝΣ δωρεάν να παρευρεθούν, προσφορά της εταιρείας. Η κ. Ευσταθοπούλου μέσα από σχετική της ανακοίνωση ευχαριστεί τα μέλη και το ΔΣ του συλλόγου και εκφράζει τα θερμά της συγχαρητήρια σε όσους συμμετείχαν.
