Ο καθηγητής είναι σαφής: τα αυγά που προέρχονται από τις συγκεκριμένες περιοχές δεν θα πρέπει να καταναλώνονται.»

"Αυγά μολυσμένα": Από ποια περιοχή των Σερρών ήταν - Τι λέει ο καθηγητής Περιβαλλοντικής, Νάσος Στασινάκης

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Αναστάτωση έχει προκαλέσει στους καταναλωτές η είδηση πως εντοπίστηκαν βλαβερές ουσίες και φυτοφάρμακα σε μολυσμένα αυγά από οικόσιτα κοτέτσια της ελληνικής υπαίθρου μετά από τα αποτελέσματα έρευνας που δημοσιεύθηκε στις 20 Αυγούστου  2025.

Advertisement
 

Οι Έλληνες επιστήμονες από το πανεπιστήμιο Αιγαίου και το ΕΚΠΑ, που συμμετείχαν στην ερευνητική ομάδα συνέλλεξαν από 17 κοτέτσια σε όλη την Ελλάδα δείγματα αβγών και αφού τα ανέλυσαν βρέθηκαν  46 ουσίες επικίνδυνες ουσίες όπως   πολυφθοροαλκυλίου (Per- and polyfluoroalkyl substances, PFAS), δηλαδή τα γνωστά αιώνια χημικά,  βαρέα μέταλλα, φυτοφάρμακα και φαρμακευτικά υπολείμματα. Οι περιοχές στόχευσης περιλάμβαναν μία ιδιαίτερα αστικοποιημένη περιοχή (Περιφέρεια Αττικής), δύο έντονα βιομηχανοποιημένες περιοχές (Μαγνησία και Βοιωτία) και δύο αγροτικές περιοχές (Σέρρες και Ηλεία).

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Τα αυγά στην Ελλάδα είναι μολυσμένα με «παντοτινά χημικά» – Ανησυχητικά αποτελέσματα από ελληνική μελέτη

Η Έρευνα του ΕΚΠΑ και του Πανεπιστημίου Αιγαίου, δημοσιευμένη στο Science of The Total Environment. 

Ο καθηγητής Περιβαλλοντικής Επιστήμης στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου, κ. Νάσος Στασινάκης, μιλά στο Epiloges.tv, για τα αποτελέσματα της έρευνας. Σύμφωνα με τον ίδιο, ο ΕΦΕΤ είναι ο αρμόδιος φορέας που θα πρέπει να προχωρήσει άμεσα σε δειγματοληψίες σε όλη τη χώρα, ώστε να διαπιστωθεί αν υπάρχει εκτενέστερη μόλυνση και σε ποιο βαθμό.

Συγκεκριμένα, στην επιστημονική έρευνα ανέλυσαν 75 αυγά από 17 κοτέτσια σε Σέρρες, Μαγνησία, Βοιωτία, Αττική και Ηλεία. Τα δείγματα από την περιοχή των Σερρών ήταν από 5 κοτέτσια του δήμου Εμμανουήλ Παππά και πιο συγκεκριμένα από το Βαλτοτόπι. Για τα αποτελέσματα αυτά ο κ. Στασινάκης ενημέρωσε τον δήμο Εμμ. Παππά. Ο καθηγητής επισημαίνει ότι είναι σημαντικό να κατανοηθεί πώς βρέθηκαν αυτές οι χημικές ουσίες στα αυγά. Στο «πλαίσιο» της έρευνας περιλαμβάνονται επίσης οι έλεγχοι του νερού και των ψαριών.

Το ερώτημα που προκύπτει ύστερα από όλα αυτά είναι: τι μπορούμε να κάνουμε;

Ο καθηγητής Περιβαλλοντικής Επιστήμης προτείνει τα επόμενα βήματα, επισημαίνοντας ότι ο ΕΦΕΤ πρέπει να αναλάβει δράση το ταχύτερο δυνατόν. Υπάρχουν ευρωπαϊκές οδηγίες που αφορούν τα τρόφιμα, το νερό και τα ψάρια, ενώ τα αποτελέσματα των μετρήσεων οφείλουν να δημοσιοποιούνται, όπως τονίζει ο κ. Στασινάκης. Δυστυχώς, αυτό δεν συμβαίνει στην πράξη, γεγονός που προκαλεί ανησυχία.

Advertisement
ΔΕΗ

 ΤΑ ΑΥΓΑ ΑΠΟ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΔΕΝ ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΝΤΑΙ 

«Η συζήτηση γύρω από το ζήτημα έχει προκαλέσει παραφιλολογία. Ο καθηγητής, ωστόσο, είναι σαφής: τα αυγά που προέρχονται από τις συγκεκριμένες περιοχές δεν θα πρέπει να καταναλώνονται

Advertisement
Babis

ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΑΦΡΟΔΙΤΗ ΣΠΥΡΙΔΩΝ 

πηγές reportersunited.gr/,  Forever Pollution Project 


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τι αλλάζει για τις εκθέσεις βιωσιμότητας 2025 και 2026 - Τι πρέπει να γνωρίζουν οι επιχειρήσεις - Τα νέα δεδομένα

02/10/25 8:20 πμ

Τι αλλάζει για τις εκθέσεις βιωσιμότητας 2025 και 2026 – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι επιχειρήσεις – Τα νέα δεδομένα

Τα τιμολόγια ρεύματος για τον Οκτώβριο

02/10/25 8:14 πμ

Τα τιμολόγια ρεύματος για τον Οκτώβριο

Ισραηλινές δυνάμεις αναχαίτισαν τον διεθνή στολίσκο που επιχείρησε να σπάσει τον ναυτικό αποκλεισμό της Γάζας

02/10/25 7:56 πμ

Ισραηλινές δυνάμεις αναχαίτισαν τον διεθνή στολίσκο που επιχείρησε να σπάσει τον ναυτικό αποκλεισμό της Γάζας

Επιδείνωση καιρού από σήμερα - Ισχυρές βροχές, καταιγίδες και τοπικές χαλαζοπτώσεις

02/10/25 7:43 πμ

Επιδείνωση καιρού από σήμερα – Ισχυρές βροχές, καταιγίδες και τοπικές χαλαζοπτώσεις

Σερρών Θεολόγος:  Αγιασμός των Σχολών του «Μαξιμείου Πνευματικού Κέντρου»

02/10/25 12:28 πμ

Σερρών Θεολόγος:  Αγιασμός των Σχολών του Μαξιμείου Πνευματικού Κέντρου

Champions League: Πάλεψε, αλλά υπέκυψε στην ανωτερότητα της Άρσεναλ ο Ολυμπιακός (2-0)

02/10/25 12:08 πμ

Champions League: Πάλεψε, αλλά υπέκυψε στην ανωτερότητα της Άρσεναλ ο Ολυμπιακός (2-0)

Παγκόσμιο Πρωτάθλημα: «Ασημένιος» ο Κωνσταντινίδης, «χάλκινος» με ρεκόρ Ευρώπης ο Σκούρτης

01/10/25 11:59 μμ

Παγκόσμιο Πρωτάθλημα: «Ασημένιος» ο Κωνσταντινίδης, «χάλκινος» με ρεκόρ Ευρώπης ο Σκούρτης

Ο Νίκος Κοκλώνης απαντά στις φήμες για την εμπλοκή του στο κύκλωμα επιστροφών ΦΠΑ – «Δεν έχω καμία σχέση»

01/10/25 11:16 μμ

Ο Νίκος Κοκλώνης απαντά στις φήμες για την εμπλοκή του στο κύκλωμα επιστροφών ΦΠΑ – «Δεν έχω καμία σχέση»

Βίκυ Καγιά: «Έχασα τον πατέρα μου, δεν είχαμε κάποια κοντινή σχέση»

01/10/25 11:06 μμ

Βίκυ Καγιά: «Έχασα τον πατέρα μου, δεν είχαμε κάποια κοντινή σχέση»

“Αναφυλακτικό σοκ από αντιβιοτικό” σκότωσε την 28χρονη έγκυο στην Άρτα – Η ανακοίνωση του νοσοκομείου

01/10/25 11:02 μμ

“Αναφυλακτικό σοκ από αντιβιοτικό” σκότωσε την 28χρονη έγκυο στην Άρτα – Η ανακοίνωση του νοσοκομείου

Αυτοκίνητο: Γιατί οι μπαταρίες αντικατάστασης έχουν μικρότερη διάρκεια ζωής σε σχέση με τις εργοστασιακές

01/10/25 10:56 μμ

Αυτοκίνητο: Γιατί οι μπαταρίες αντικατάστασης έχουν μικρότερη διάρκεια ζωής σε σχέση με τις εργοστασιακές

Το ισραηλινό πολεμικό ναυτικό προειδοποιεί τον στολίσκο για τη Γάζα να αλλάξει πορεία

01/10/25 10:37 μμ

Το ισραηλινό πολεμικό ναυτικό προειδοποιεί τον στολίσκο για τη Γάζα να αλλάξει πορεία

Σχολιάστε

16 − 6 =