Ο καθηγητής είναι σαφής: τα αυγά που προέρχονται από τις συγκεκριμένες περιοχές δεν θα πρέπει να καταναλώνονται.»

"Αυγά μολυσμένα": Από ποια περιοχή των Σερρών ήταν - Τι λέει ο καθηγητής Περιβαλλοντικής, Νάσος Στασινάκης

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Αναστάτωση έχει προκαλέσει στους καταναλωτές η είδηση πως εντοπίστηκαν βλαβερές ουσίες και φυτοφάρμακα σε μολυσμένα αυγά από οικόσιτα κοτέτσια της ελληνικής υπαίθρου μετά από τα αποτελέσματα έρευνας που δημοσιεύθηκε στις 20 Αυγούστου  2025.

Advertisement
 

Οι Έλληνες επιστήμονες από το πανεπιστήμιο Αιγαίου και το ΕΚΠΑ, που συμμετείχαν στην ερευνητική ομάδα συνέλλεξαν από 17 κοτέτσια σε όλη την Ελλάδα δείγματα αβγών και αφού τα ανέλυσαν βρέθηκαν  46 ουσίες επικίνδυνες ουσίες όπως   πολυφθοροαλκυλίου (Per- and polyfluoroalkyl substances, PFAS), δηλαδή τα γνωστά αιώνια χημικά,  βαρέα μέταλλα, φυτοφάρμακα και φαρμακευτικά υπολείμματα. Οι περιοχές στόχευσης περιλάμβαναν μία ιδιαίτερα αστικοποιημένη περιοχή (Περιφέρεια Αττικής), δύο έντονα βιομηχανοποιημένες περιοχές (Μαγνησία και Βοιωτία) και δύο αγροτικές περιοχές (Σέρρες και Ηλεία).

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Τα αυγά στην Ελλάδα είναι μολυσμένα με «παντοτινά χημικά» – Ανησυχητικά αποτελέσματα από ελληνική μελέτη

Η Έρευνα του ΕΚΠΑ και του Πανεπιστημίου Αιγαίου, δημοσιευμένη στο Science of The Total Environment. 

Ο καθηγητής Περιβαλλοντικής Επιστήμης στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου, κ. Νάσος Στασινάκης, μιλά στο Epiloges.tv, για τα αποτελέσματα της έρευνας. Σύμφωνα με τον ίδιο, ο ΕΦΕΤ είναι ο αρμόδιος φορέας που θα πρέπει να προχωρήσει άμεσα σε δειγματοληψίες σε όλη τη χώρα, ώστε να διαπιστωθεί αν υπάρχει εκτενέστερη μόλυνση και σε ποιο βαθμό.

Συγκεκριμένα, στην επιστημονική έρευνα ανέλυσαν 75 αυγά από 17 κοτέτσια σε Σέρρες, Μαγνησία, Βοιωτία, Αττική και Ηλεία. Τα δείγματα από την περιοχή των Σερρών ήταν από 5 κοτέτσια του δήμου Εμμανουήλ Παππά και πιο συγκεκριμένα από το Βαλτοτόπι. Για τα αποτελέσματα αυτά ο κ. Στασινάκης ενημέρωσε τον δήμο Εμμ. Παππά. Ο καθηγητής επισημαίνει ότι είναι σημαντικό να κατανοηθεί πώς βρέθηκαν αυτές οι χημικές ουσίες στα αυγά. Στο «πλαίσιο» της έρευνας περιλαμβάνονται επίσης οι έλεγχοι του νερού και των ψαριών.

Το ερώτημα που προκύπτει ύστερα από όλα αυτά είναι: τι μπορούμε να κάνουμε;

Ο καθηγητής Περιβαλλοντικής Επιστήμης προτείνει τα επόμενα βήματα, επισημαίνοντας ότι ο ΕΦΕΤ πρέπει να αναλάβει δράση το ταχύτερο δυνατόν. Υπάρχουν ευρωπαϊκές οδηγίες που αφορούν τα τρόφιμα, το νερό και τα ψάρια, ενώ τα αποτελέσματα των μετρήσεων οφείλουν να δημοσιοποιούνται, όπως τονίζει ο κ. Στασινάκης. Δυστυχώς, αυτό δεν συμβαίνει στην πράξη, γεγονός που προκαλεί ανησυχία.

Advertisement
MEGA

 ΤΑ ΑΥΓΑ ΑΠΟ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΔΕΝ ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΝΤΑΙ 

«Η συζήτηση γύρω από το ζήτημα έχει προκαλέσει παραφιλολογία. Ο καθηγητής, ωστόσο, είναι σαφής: τα αυγά που προέρχονται από τις συγκεκριμένες περιοχές δεν θα πρέπει να καταναλώνονται

Advertisement
ΔΕΗ

ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΑΦΡΟΔΙΤΗ ΣΠΥΡΙΔΩΝ 

πηγές reportersunited.gr/,  Forever Pollution Project 


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τραμπ: Το Ισραήλ θα χάσει την υποστήριξη της Ουάσινγκτον αν προσαρτήσει τη Δυτική Όχθη

23/10/25 7:25 μμ

Τραμπ: Το Ισραήλ θα χάσει την υποστήριξη της Ουάσινγκτον αν προσαρτήσει τη Δυτική Όχθη

Συνάντηση Στ. Παπασταύρου–Ν. Τσάφου με τον αντιπρόεδρο της ExxonMobil για τις Ευρωπαϊκές Σχέσεις

23/10/25 7:21 μμ

Συνάντηση Στ. Παπασταύρου–Ν. Τσάφου με τον αντιπρόεδρο της ExxonMobil για τις Ευρωπαϊκές Σχέσεις

Μία ώρα «πίσω» τα ρολόγια από τα ξημερώματα της Κυριακής

23/10/25 7:16 μμ

Μία ώρα «πίσω» τα ρολόγια από τα ξημερώματα της Κυριακής

Η Έμα Στόουν έλαμψε στην πρεμιέρα της ταινίας «Bugonia» στη Νέα Υόρκη

23/10/25 7:13 μμ

Η Έμα Στόουν έλαμψε στην πρεμιέρα της ταινίας «Bugonia» στη Νέα Υόρκη

Ο Μέσι συνεχίζει στην Ίντερ Μαϊάμι

23/10/25 7:11 μμ

Ο Μέσι συνεχίζει στην Ίντερ Μαϊάμι

Επιστολή του ΠτΔ στον ΓΓ του ΟΗΕ για τη συμπλήρωση 80 ετών από την έναρξη ισχύος του Καταστατικού Χάρτη του ΟΗΕ

23/10/25 7:03 μμ

Επιστολή του ΠτΔ στον ΓΓ του ΟΗΕ για τη συμπλήρωση 80 ετών από την έναρξη ισχύος του Καταστατικού Χάρτη του ΟΗΕ

ΕΟΔΥ: Πέντε θάνατοι από covid-19 την τελευταία εβδομάδα

23/10/25 6:59 μμ

ΕΟΔΥ: Πέντε θάνατοι από covid-19 την τελευταία εβδομάδα

Αίτημα μετάθεσης καταληκτικής ημερομηνίας εγγραφών νομικών προσώπων στην υπηρεσία IRIS κατέθεσε το ΕΕΘ

23/10/25 6:54 μμ

Αίτημα μετάθεσης καταληκτικής ημερομηνίας εγγραφών νομικών προσώπων στην υπηρεσία IRIS κατέθεσε το ΕΕΘ

Oι κρατικές πετρελαϊκές εταιρείες της Κίνας αναστέλλουν τις αγορές ρωσικού πετρελαίου λόγω των κυρώσεων, σύμφωνα με πηγές

23/10/25 6:49 μμ

Oι κρατικές πετρελαϊκές εταιρείες της Κίνας αναστέλλουν τις αγορές ρωσικού πετρελαίου λόγω των κυρώσεων, σύμφωνα με πηγές

Δύο κρούσματα ψώρας σε Γυμνάσιο- Εφαρμόζεται το πρωτόκολλο ΕΟΔΥ, δεν κλείνει το σχολείο

23/10/25 6:45 μμ

Δύο κρούσματα ψώρας σε Γυμνάσιο- Εφαρμόζεται το πρωτόκολλο ΕΟΔΥ, δεν κλείνει το σχολείο

Γάζα: Τουλάχιστον 7 δισεκ. δολάρια θα χρειαστούν για την ανοικοδόμηση του συστήματος υγείας, δηλώνει ο ΠΟΥ

23/10/25 6:42 μμ

Γάζα: Τουλάχιστον 7 δισεκ. δολάρια θα χρειαστούν για την ανοικοδόμηση του συστήματος υγείας, δηλώνει ο ΠΟΥ

UEFA: Ο Ράφα Μπενίτεθ αναλύει το Ρεάλ-Γιουβέντους: «Αυτό νίκησε τους Ιταλούς, καθοριστική η ατομική μαγεία»

23/10/25 6:40 μμ

UEFA: Ο Ράφα Μπενίτεθ αναλύει το Ρεάλ-Γιουβέντους: «Αυτό νίκησε τους Ιταλούς, καθοριστική η ατομική μαγεία»

Σχολιάστε

2 × 1 =