Μαγειρική

27/07/19 10:09 πμ

Έχετε βραδιά μπάρμπεκιου; Αυτός είναι ο πιο εύκολος τρόπος για να γυαλίσετε τη σχάρα

Το μπάρμπεκιου με φίλους στο μπαλκόνι ή στον κήπο είναι για πολλούς αγαπημένη συνήθεια ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες.   Όμως αρκετοί είναι εκείνοι που σκέφτονται την ταλαιπωρία που προηγείται και ...

26/07/19 4:22 μμ

Φτερούγες κοτόπουλο με σως σκόρδου και μέλι

Συστατικά   ½ κούπα αλεύρι (60 γραμμάρια)   1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κιλό φτερούγες κοτόπουλο λάδι, για ...

17/07/19 8:02 πμ

Σαλάτα με καρπούζι και αγγούρι

Υλικά για 2-4 άτομα 3 μεγάλα κομμάτια καρπούζι κομμένα σε φέτες 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 2 αγγουράκια κομμένα σε κύβους Λίγα φύλλα μέντας ψιλοκομμένα Λίγο χυμό λεμόνι με μέλι ...

25/06/19 5:04 πμ

Πανεύκολη κολοκυθόπιτα με πράσινο κολοκύθι

Από τις πιο καλοκαιρινές και εύκολες πίτες, αυτή η κολοκυθόπιτα με πράσινο κολοκύθι είναι γλύκισμα.   Υλικά   3 φλιτζ. τριμμένο και στραγγισμένο κολοκύθι 2 κούπες αλεύρι 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ...

21/06/19 8:54 μμ

Γεμιστά του πεντάλεπτου

Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα το πιο αγαπημένο λαδερό φαγητό, τα γεμιστά με ρύζι.   Υλικά Συνταγής   5 ντομάτες (ώριμες και σφιχτές) 5 πιπεριές 2 ξερά κρεμμύδια μεγάλα 10 κ.σ. ...

13/06/19 10:02 μμ

Αυτός είναι ο πιο εύκολος τρόπος για να ξεπαγώσετε το βούτυρο όταν βιάζεστε – ΒΙΝΤΕΟ

Είναι ένα από τα πιο χρήσιμα συστατικά των γλυκών και κάποιων φαγητών και τις περισσότερες φορές πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου για να χρησιμοποιηθεί.     Τι γίνεται, όμως, ...

11/06/19 11:04 πμ

Τάρτα με φρούτα και τυρί κρέμα

Υλικά για 6-8 άτομα     Για τη ζύμη 1 1/3 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 1/2 κούπα μαγειρικό λίπος ή μαργαρίνη 3 ...

11/06/19 11:01 πμ

Ριζότο με σπανάκι και μανιτάρια

Υλικά για 2 άτομα     4 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο 2 κούπες καφέ ρύζι μπασμάτι 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κούπα καφέ μανιτάρια σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας ...

03/06/19 11:09 πμ

Μακαρονάδα με μελιτζάνες και πιπεριές

Υλικά για 2-4 άτομα     1/2 συσκευασία σπαγγέτι Μισό κιλό μελιτζάνες φλάσκες 600 γραμμάρια ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 1 κόκκινη πιπεριά σε κύβους 4 κουταλιές σούπας κρέμα γάλακτος 2 ...

03/06/19 11:06 πμ

Μους γιαουρτιού με άρωμα λεμόνι

Υλικά για 2-4 άτομα     400 γραμμάρια γιαούρτι light 200 γραμμάρια μπισκότα 50 γραμμάρια κρέμα γάλακτος Χυμός από μισό λεμόνι 60 γραμμάρια καρύδια Λίγο ξύσμα λεμονιού       ...

03/06/19 11:00 πμ

Κολοκύθια γεμιστά

Υλικά για 2-4 άτομα     10 κολοκύθια χοντρά ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 10 κουταλιές της σούπας ρύζι καρολίνα 2 πατάτες κομμένες 2 καρότα τριμμένα           ...