Μαγειρική

22/07/19 11:42 πμ

Τριπλοψημένο χταπόδι με γλυκόξινη σαλάτα φινόκιο

Χταπόδι σοταρισμένο, μπρεζέ και στο γκριλ με δροσερή σαλάτα από φινόκιο και μέλι! Συστατικά 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 χταπόδι (κεφάλι και πλοκάμια χωριστά) 3 γλυκοκρέμμυδα σε λεπτές φέτες 3 ...

21/07/19 10:25 πμ

Πώς να μαγειρεύετε τα ζυμαρικά για να μην ανεβαίνει το σάκχαρο

Οι ασθενείς με διαβήτη πρέπει να βράζουν τα ζυμαρικά από την προηγούμενη ημέρα, σύμφωνα με τους διατροφολόγους! Το μαγειρεύετε τα ζυμαρικά από την προηγούμενη μέρα και στη συνέχεια να ...

17/07/19 8:02 πμ

Σαλάτα με καρπούζι και αγγούρι

Υλικά για 2-4 άτομα 3 μεγάλα κομμάτια καρπούζι κομμένα σε φέτες 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 2 αγγουράκια κομμένα σε κύβους Λίγα φύλλα μέντας ψιλοκομμένα Λίγο χυμό λεμόνι με μέλι ...

16/07/19 9:46 πμ

Εύκολες συνταγές: Κέικ αμυγδάλου με ελαφριά σοκολατένια κρέμα τυριού!

Πρωτότυπο, εύκολο και ΣΟΥΠΕΡ νόστιμο! Υλικά συνταγής Για το κέικ / παντεσπάνι 6 μεγάλα αυγά (χωριστά οι κρόκοι και τα ασπράδια) 1 φλ. τσαγιού (125 γρ) αλεύρι αμυγδάλου (σε ...

25/06/19 5:04 πμ

Πανεύκολη κολοκυθόπιτα με πράσινο κολοκύθι

Από τις πιο καλοκαιρινές και εύκολες πίτες, αυτή η κολοκυθόπιτα με πράσινο κολοκύθι είναι γλύκισμα. Υλικά 3 φλιτζ. τριμμένο και στραγγισμένο κολοκύθι 2 κούπες αλεύρι 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ...

21/06/19 8:54 μμ

Γεμιστά του πεντάλεπτου

Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα το πιο αγαπημένο λαδερό φαγητό, τα γεμιστά με ρύζι. Υλικά Συνταγής 5 ντομάτες (ώριμες και σφιχτές) 5 πιπεριές 2 ξερά κρεμμύδια μεγάλα 10 κ.σ. ...

13/06/19 10:02 μμ

Αυτός είναι ο πιο εύκολος τρόπος για να ξεπαγώσετε το βούτυρο όταν βιάζεστε – ΒΙΝΤΕΟ

Είναι ένα από τα πιο χρήσιμα συστατικά των γλυκών και κάποιων φαγητών και τις περισσότερες φορές πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου για να χρησιμοποιηθεί. Τι γίνεται, όμως, ...

11/06/19 11:04 πμ

Τάρτα με φρούτα και τυρί κρέμα

Υλικά για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 1 1/3 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 1/2 κούπα μαγειρικό λίπος ή μαργαρίνη 3 ...

11/06/19 11:01 πμ

Ριζότο με σπανάκι και μανιτάρια

Υλικά για 2 άτομα 4 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο 2 κούπες καφέ ρύζι μπασμάτι 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κούπα καφέ μανιτάρια σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας ...

03/06/19 11:09 πμ

Μακαρονάδα με μελιτζάνες και πιπεριές

Υλικά για 2-4 άτομα 1/2 συσκευασία σπαγγέτι Μισό κιλό μελιτζάνες φλάσκες 600 γραμμάρια ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 1 κόκκινη πιπεριά σε κύβους 4 κουταλιές σούπας κρέμα γάλακτος 2 ...

03/06/19 11:06 πμ

Μους γιαουρτιού με άρωμα λεμόνι

Υλικά για 2-4 άτομα 400 γραμμάρια γιαούρτι light 200 γραμμάρια μπισκότα 50 γραμμάρια κρέμα γάλακτος Χυμός από μισό λεμόνι 60 γραμμάρια καρύδια Λίγο ξύσμα λεμονιού ...

03/06/19 11:03 πμ

Ταλιατέλες με σπανάκι και πέστο

Υλικά για 2 άτομα 250 γραμμάρια ταλιατέλες με σπανάκι 3 μικρά κολοκυθάκια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας πέστο βασιλικού 1 κόκκινο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο ...

03/06/19 11:00 πμ

Κολοκύθια γεμιστά

Υλικά για 2-4 άτομα 10 κολοκύθια χοντρά ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 10 κουταλιές της σούπας ρύζι καρολίνα 2 πατάτες κομμένες 2 καρότα τριμμένα ...

29/05/19 1:57 μμ

Δάκρυα τέλος – Το απόλυτο κόλπο για να καθαρίζετε κρεμμύδια χωρίς κλάμα

Μπορεί να μην το έχετε ακούσει ξανά αλλά έχουμε να σας μεταφέρουμε ένα δοκιμασμένο και πολύ πετυχημένο κόλπο που θα σας βοηθήσει να μην κλαίτε όση ώρα καθαρίζετε κρεμμύδια. ...

28/05/19 2:22 μμ

Σαλάτα Lyonnaise

Υλικά για 1-2 άτομα 1 ή 2 πράσινες σαλάτες 2 φέτες μπέικον 1 αβγό 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας ξίδι ½ κουταλάκι του γλυκού ...

19/05/19 8:40 μμ

Πώς θα φτιάξετε vegan γύρο

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. μανιτάρια Portobello, καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες, 500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες και 500 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα σε ...