15.9 C
Serres

Μαγειρική

ΑρχικήΜαγειρική

Να γιατί η κουτάλα των ζυμαρικών έχει μια τρύπα στη μέση

Είναι από αυτά τα μυστήρια της κουζίνας που τα δέχεσαι ασυζητητί, οι κουτάλες για τα μακαρόνια έχουν συνήθως μια τρύπα στη μέση.   Κάτι που δεν...

Συνταγή για παραδοσιακό παστίτσιο

Το αγαπημένο μικρών και μεγάλων     Υλικά για 6 άτομα 500 γρ. (1 πακέτο) χοντρά μακαρόνια για παστίτσιο Για τον κιμά   500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος από σπάλα 1 ξερό κρεμμύδι,...

Κοτόπουλο στο φούρνο με γλυκοπατάτες

Μια εναλλακτική πρόταση όλο νοστιμιά     Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες Μισό κιλό γλυκοπατάτες Μισή κόκκινη πιπεριά 2 σκελίδες σκόρδο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μουστάρδα Μισό λεμόνι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Αρχικά, φτιάχνετε τη μαρινάδα που...

Σαλάτα με πλιγούρι και ψιλοκομμένα λαχανικά

Υλικά 150γρ. πλιγούρι 2 λεμόνια 400γρ. λαχανικά (κολοκυθάκια, πολύχρωμες πιπεριές, ραπανάκια, αβοκάντο κ.ά.) 2 ντομάτες, σε κύβους 1 αγγούρι, σε κύβους 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 μικρό ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο 1 μικρό...

Συνταγή για γεμιστά με γλυκό τραχανά και δυόσμο

Οσο μυρίζει καλοκαίρι, τόσο αποζητάμε το πιο διάσημο καλοκαιρινό φαγητό. Συνταγή για λίγο «πειραγμένα» γεμιστά με γλυκό τραχανά.   Το άρωμα του καλοκαιρινού τραπεζιού μυρίζει χωρίς...

Άκης Πετρετζίκης: Πώς βγάζουμε τα κουκούτσια από τα κεράσια μας

Χρειαζόμαστε ένα στυλό, ένα μπουκάλι με νερό και φυσικά μπόλικα κεράσια χωρίς τα κοτσάνια τους. Τα κεράσια είναι ένα από τα αγαπημένα μας φρούτα κάθε...

Έτσι την ομελέτα δεν την έχετε ξαναφάει (δεν χρειάζεστε τηγάνι)!

Είναι το ιδανικό πρωινό αλλά και βραδινό για όλες εκείνες τις φορές που δεν έχετε πολύ χρόνο ή ενέργεια στη διάθεσή σας για κάτι...

Δες τι συμβαίνει όταν δεν καθαρίζουμε συχνά την καφετιέρα

Όπως όλες οι συσκευές, έτσι και η καφετιέρα χρειάζεται το καθάρισμά της. Τι συμβαίνει όμως αν αυτό δεν γίνεται τόσο συχνά όσο πρέπει ή...

Τελευταία Νέα


Κάνε Εγγραφή!