17/06/25 2:48 μμ
Ρολάκια μελιτζάνας, ο καλοκαιρινός μεζές που τρώγεται ζεστός ή κρύος
Τα Ρολάκια μελιτζάνας είναι ιδανικό για να σερβίρονται ως ορεκτικό ή συνοδευτικό, τόσο ζεστό όσο και κρύο. ...
Μαγειρική
17/06/25 2:43 μμ
Παραδοσιακά γεμιστά – Πως θα γίνουν νόστιμα και ελαφρά
Αυτή η συνταγή θα σας προσφέρει ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα του καλοκαιριού. Δεν χρειάζεται σοτάρισμα και πολλά, πολλά σκεύη. ...
16/06/25 8:21 μμ
Ισπανικά churros με σάλτσα σοκολάτας
Τα churros (τσούρος), το γλυκό street food της Ισπανίας, δεν είναι άλλο από αυτούς τους κατσαρούς λουκουμάδες που πασπαλίζονται με κανελοζάχαρη και στη συνέχεια μπορείς να τους βουτήξεις σε λαχταριστή ...
16/06/25 2:26 μμ
Αρμενοβίλ με καραμελωμένο γάλα
Το Αρμενοβίλ είναι ένα ρουστίκ παγωμένο γλύκισμα, ολίγον κολασμένο που ανήκει στην κατηγορία των σεμιφρέντο. Στην Αθήνα δεν είναι τόσο γνωστό όσο στη Θεσσαλονίκη, ωστόσο όποιος το δοκιμάσει του μένει ...
15/06/25 10:27 μμ
Γλυκιά τάρτα με κρέμα φράουλας και φρούτα
Μια τραγανή τάρτα με μια εύκολη και βουτυράτη ζύμη, που καλύπτεται από ανάλαφρη και δροσερή κρέμα, ενώ περιέχει ελάχιστη ζάχαρη αφού οι φράουλες του καλοκαιριού είναι ιδιαίτερα γλυκιές και ζουμερές. ...
15/06/25 12:16 μμ
Μοσχαρίσια κόντρα μπριζόλα στο τηγάνι (strip loin steak)
Όλα όσα χρειάζεται να ξέρεις για να φτιάξεις μια εξαιρετική κόντρα μπριζόλα στο μάτι της κουζίνας σου, σε ελάχιστο χρόνο και με ελάχιστα υλικά. 5΄ προετοιμασία 15΄ μαγείρεμα 50΄ αναμονή ...
13/06/25 9:45 μμ
Τι είναι τέλος πάντων ο νισεστές;
Ο νισεστές (ή νισεστέσι, όπως λέγεται σε κάποιες περιοχές) είναι άμυλο, συνήθως από καλαμπόκι ή σιτάρι. Πρόκειται για μια λευκή, λεπτή σκόνη που χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική ...
13/06/25 3:05 μμ
Vegetarian burger με μπιφτέκι από αρακά και φασόλια
Για vegetarians αλλά και όσους θέλουν απλώς να αποφύγουν το κρέας, εδώ φτιάχνουμε νόστιμα burgers με μπιφτέκι από αρακά και φασόλια. 15′ προετοιμασία 20′ μαγείρεμα 35′ σύνολο 4 μερίδες Υλικά ...
12/06/25 11:58 μμ
Μυστικά για νόστιμες μελιτζάνες στη σχάρα
Μελιτζάνες ψητές στο γκριλ- μικρά μυστικά για να κάνουμε τα ψητά αυτά λαχανικά ακόμη πιο νόστιμα και να τα καταναλώσουμε ως έχουν ή να τα βάλουμε κομμένα σε μια καλοκαιρινή ...
12/06/25 7:00 μμ
Σπιτική Λεμονάδα: Δροσερή απόλαυση με 3 υλικά!
Σπιτική Λεμονάδα: Δροσερή απόλαυση με 3 υλικά- Μυστικά και Συμβουλές! Υλικά Δείτε την εκτέλεση της συνταγής από το Homemade ...
12/06/25 1:22 πμ
Μαρμελάδα φράουλα
Μαρμελάδα φράουλα - Εύκολη συνταγή για να γλυκάνετε τα πρωινά σας ...
10/06/25 10:53 μμ
Σπιτικά πεϊνιρλί με κασέρι και αυγό
Αφράτα, απολαυστικά και πεντανόστιμα, με αυτή τη συνταγή θα φτιάξετε τα δικά σας, σπιτικά πεϊνιρλί, σας τα προτείνουμε με κασέρι και αυγό αλλά εσείς χρησιμοποιήστε τα αγαπημένα σας υλικά. Υλικά ...
10/06/25 8:43 πμ
Απλή συνταγή για το πιο νόστιμο ρυζόγαλο
Ρυζόγαλο– Το νόστιμο γλυκό, ιδανικό για την εποχή, Γίνεται εύκολα και γρήγορα με υλικά που έχουμε πάντα στο σπίτι Υλικά Εκτέλεση: πηγή jenny.gr ...
10/06/25 12:15 πμ
Μαγιάτικα αμπελόφυλλα, τα καλύτερα για ντολμαδάκια
Όσα καλό είναι να ξέρετε για τα κληματόφυλλα που προορίζονται για ντολμαδάκια με κιμά ή γιαλαντζί Μάης μήνας και σε αρκετά μανάβικα και λαϊκές αγορές έκαναν την εμφάνισή τους τα ...
09/06/25 12:32 μμ
Σοκολατένιο μπισκοτογλυκό ψυγείου με 3 υλικά
Μία τέλεια και πολύ απλή συνταγή για σοκολατένιο μπισκοτογλυκό ψυγείου, ιδανική για τις καλοκαιρινές ημέρες. Την συνταγή πήραμε από τη σελίδα του γνωστού σεφ Γαβριήλ Νικολαϊδη coolartisan. Υλικά Εκτέλεση πηγή ...
09/06/25 10:48 πμ
Συμβουλές για σπιτικό παγωτό
Καλοκαίρι σημαίνει παγωτό και υπάρχουν κάποια “μυστικά” που μας δίνουν τη δυνατότητα να φτιάξουμε μόνοι μας σπιτικά παγωτά που θα ικανοποιήσουν τους γευστικούς μας κάλυκες. Οδηγίες που προτείνει η Νικόλ ...
