Μαγειρική

12/11/25 11:54 μμ

Kοτόπουλο στον φούρνο με πατάτες: Όλα τα μυστικά για ψήσιμο σαν της γιαγιάς

Το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο είναι ένα απ’ τα πιο νόστιμα, καθημερινά και «εύκολα» φαγητά που όμως έχει εγγενείς τεχνικές δυσκολίες στο να βγει πάντα τέλειο. ...

11/11/25 11:25 μμ

Το πιο ωραίο κέικ καρότου

Το κέικ καρότου έχει διαδοθεί και στη χώρα μας όντας ένα από τα πιο δημοφιλή «ξενόφερτα» γλυκά, μετά το το τιραμισού και το τσιζκέικ, ...

11/11/25 9:02 μμ

Αλμυρό κέικ με ζαμπόν, αρακά και καρότα

Συνταγή για αλμυρό κέικ με ζαμπόν, αρακά και καρότα, ένα διαφορετικό αλλά νόστιμο σνακ, για όλη την οικογένεια ...

09/11/25 9:21 μμ

Τοσκανέζικο κοτόπουλο με ζυμαρικά, σπανάκι και κρεμώδη σάλτσα

Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε κοτόπουλο με σπανάκι και κρεμώδη σάλτσα σε συνταγή που εμπνέεται από τις κατσαρόλες της Τοσκάνης. ...

09/11/25 6:19 μμ

Παντζαροσαλάτα σκορδάτη με λαδόξιδο

Δείτε πως θα ετοιμάσετε πεντανόστιμη παντζαροσαλάτα σκορδάτη με λαδόξιδο - Τα υλικά που θα χρειαστείτε ...

08/11/25 12:14 μμ

Γαλακτομπούρεκο χωρίς φύλλο

Δοκιμάστε το γαλακτομπούρεκο που η κρέμα του είναι τόσο πλούσια και νόστιμη που συχνά τρώγεται ακόμη και χωρίς φύλλα. ...

08/11/25 12:06 πμ

Φτιάξε τις πιο απολαυστικές ψητές πατάτες

Λαχταριστές πατάτες που χαράσσονται σε πολύ λεπτές φέτες, ψήνονται στον φούρνο με τη φλούδα και αρωματίζονται με σκόρδο και δενδρολίβανο για έξτρα απόλαυση. ...

06/11/25 11:51 πμ

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο, η πιο λαχταριστή συνταγή

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο σαν αυτά που μας έφτιαχνε η μαμά μας όταν ήμασταν μικροί! Δείτε βήμα - βήμα πως θα τα πετύχετε! ...

06/11/25 11:49 πμ

Κυδώνια γλυκό του κουταλιού

Συνταγή για σπιτικό γλυκό του κουταλιού κυδώνια, αγαπημένο γλύκισμα από τα παιδικά μας χρόνια. Το σερβίρεται μόνο του ή μαζί με ψωμί και βούτυρο σαν μαρμελάδα ...

05/11/25 1:18 μμ

Ρατατούι στο φούρνο, η αυθεντική πεντανόστιμη συνταγή

Ρατατούι -Τι συμβαίνει όταν κόβεις πολλές ροδέλες από καλοκαιρινά λαχανικά όπως η μελιτζάνα, το κολοκύθι, οι πιπεριές, και οι ντομάτες, τα βάζεις σε ένα ταψί εναλλάξ ...

05/11/25 1:10 μμ

Ποιο είναι το ιδανικό ποτήρι για το σερβίρισμα κάθε κρασιού;

Δεν σερβίρονται όλα τα κρασιά στο ίδιο ποτήρι. Ο Μaster of Wine Κωνσταντίνος Λαζαράκης εξηγεί. ...

03/11/25 9:41 μμ

Σουβλάκια με χοιρινό μαριναρισμένο στην μπίρα

Φτιάχνουμε σουβλάκια με χοιρινό μαριναρισμένο στην μπίρα και τα σερβίρουμε με φρέσκια πράσινη σαλάτα και σάλτσα μπάρμπεκιου ...

03/11/25 5:26 μμ

Συνταγή για χοιρινές μπριζόλες κρασάτες με μανιτάρια

Οι χοιρινές μπριζόλες με λιπαρά στοιχεία αλλά και οι λεγόμενες μπριζόλες λαιμού είναι γευστικές και πιο οικονομικές από τις μοσχαρίσιες, γι’ αυτό και επιλέγονται σταθερά. ...