Μαγειρική

Σουφλέ με σοκολάτα γάλακτος

23/02/25 3:33 μμ

Σουφλέ με σοκολάτα γάλακτος

Δεν υπάρχει πιο απολαυστικό γλυκό από ένα ζεστό σουφλέ σοκολάτας που σερβίρεται καυτό από τον φούρνο κι εμείς δεν βρίσκουμε την ώρα να βουτήξουμε το κουτάλι μας. Υλικά Κομμάτια: 8-10 ...

4 πρωτότυπα γλυκά για τη νηστεία

22/02/25 1:08 μμ

4 πρωτότυπα γλυκά για τη νηστεία

Εάν ακολουθείτε vegan ή vegetarian διατροφή, αν νηστεύετε, ή αν απλά θέλετε να τρώτε σωστά ακόμη κι όταν ικανοποιείτε την τρέλα σας για κάτι γλυκό, είμαι ο άνθρωπός σας! Ακολουθούν ...

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με πορτοκάλι

22/02/25 12:58 μμ

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με πορτοκάλι

Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι μια καλή επιλογή γλυκού, λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε λιπαρά και άρα και θερμίδες. Υλικά Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το ...

Γιατί η σπαλομπριζόλα είναι πιο ακριβή από την μπριζόλα;

22/02/25 10:56 πμ

Γιατί η σπαλομπριζόλα είναι πιο ακριβή από την μπριζόλα;

Όταν παραγγέλνουμε μπριζόλα σε ένα εστιατόριο ή την επιλέγουμε στο κρεοπωλείο, οι επιλογές συχνά περιλαμβάνουν διαφορετικά κομμάτια κρέατος, όπως η σπαλομπριζόλα και η μπριζόλα. Αν και πολλοί τις μπερδεύουν λόγω ...

Λευκά φασόλια με κοφτό μακαρονάκι (Pasta e fagioli)

21/02/25 6:51 μμ

Λευκά φασόλια με κοφτό μακαρονάκι (Pasta e fagioli)

Πολύ αγαπούν στην Ιταλία τον συνδυασμό οσπρίων και ζυμαρικών. Τα εμπλουτίζουν με μύδια, με λουκάνικα αλλά και με μπέικον, όπως σε αυτή τη συνταγή. Υλικά Μερίδες: 4-6 Διαδικασία πηγή gastronomos.gr ...

Λουκούμι: Η μαρινάδα που θα κάνει τα ψητά της Τσικνοπέμπτης να λιώνουν

20/02/25 9:41 μμ

Λουκούμι: Η μαρινάδα που θα κάνει τα ψητά της Τσικνοπέμπτης να λιώνουν

Η Τσικνοπέμπτη κατέφθασε και η κρεατοφαγία πρωταγωνιστεί. Πιάτα με ψητά κρέατα βρίσκονται σε αφθονία σε όλα τα ελληνικά τραπέζια. Ένα πέπλο «τσίκνας» πλημμυρίζει όλες τις γωνιές της χώρας, με το ...

Πανσέτες με πάπρικα και πατάτες baby

20/02/25 6:47 μμ

Πανσέτες με πάπρικα και πατάτες baby

Ο Στ. Βαρθαλίτης μας φτιάχνει πανσέτες με πάπρικα και πατάτες baby Υλικά Για τις πατάτες: Δείτε την εκτέλεση της συνταγής από την ΕΡΤ ...

Φτιάξτε τον πιο νόστιμο γύρο κοτόπουλο για να γιορτάσετε στο σπίτι την τσικνοπέμπτη

20/02/25 3:14 μμ

Φτιάξτε τον πιο νόστιμο γύρο κοτόπουλο για να γιορτάσετε στο σπίτι την τσικνοπέμπτη

Οι καλεσμένοι σας θα γλύφουν τα δάχτυλά τους! Φτιάξτε τον πιο νόστιμο γύρο κοτόπουλο για να γιορτάσετε στο σπίτι την τσικνοπέμπτη Συστατικά ⦁ 600 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου κομμένα ...

Πώς να φτιάξετε την τέλεια σάλτσα αυγολέμονο

19/02/25 7:35 πμ

Πώς να φτιάξετε την τέλεια σάλτσα αυγολέμονο

Αν και η βασική συνταγή για τη σάλτσα αυγολέμονο είναι σχετικά απλή, η εμπειρία έχει δείξει ότι μπορεί να είναι πραγματικά δύσκολη στην εφαρμογή της. Η σάλτσα αυγολέμονο αποτελεί το ...

Ζυμαρικά φούρνου με κιμά, σαν παστίτσιο

18/02/25 11:59 μμ

Ζυμαρικά φούρνου με κιμά, σαν παστίτσιο

Τα ζυμαρικά συνδυασμένα με μία πηγή πρωτεΐνης είναι πάντα μια καλή ιδέα για ένα χορταστικό κυρίως γεύμα. Μια υπέροχη συνταγή παρακάτω. H παρακάτω συνταγή ζυμαρικών είναι μια διαφορετική εκδοχή του ...