16/04/25 8:24 μμ
Χταπόδι στιφάδο με κοφτό μακαρόνι
Μια διαφορετική συνταγή για να απολαύσουμε στη διάρκεια της νηστείας -και όχι μόνο- το γνωστό χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι. Εδώ μαγειρεύουμε το χταπόδι με τη νέα χύτρα ταχύτητας Vitavit Premium ...
Μαγειρική
16/04/25 12:38 μμ
Μπαστουνάκια από πορτοκάλι και κουβερτούρα
Μπαστουνάκια απο πορτοκάλι και κουβερτούρα- Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό που θα φτιάξετε ξανά και ξανά. Είναι η τέλεια επιλογή για ένα γλυκό σνακ! Υλικά Υλικά για τα μπαστουνάκια Σιρόπι ...
16/04/25 9:48 πμ
Πώς να βράσετε σωστά τα πασχαλινά αυγά πριν τα βάψετε
Σύμφωνα με το έθιμο, το βάψιμο των πασχαλινών αυγών γίνεται την Μεγάλη Πέμπτη. Πριν τη βαφή και τα σχέδια, όμως, τα αυγά θα πρέπει να βράσουν και μάλιστα καλά. Παρακάτω ...
15/04/25 11:20 μμ
Εσύ ξέρεις την ιστορία πίσω από κάθε πασχαλινό πιάτο;
Έχεις αναρωτηθεί ποτέ γιατί το Πάσχα τρώμε αρνί και κοκορέτσι, γιατί τσουγκρίζουμε κόκκινα αυγά και τι συμβολίζουν τα τσουρέκια και τα λαζαράκια; Ο Άκης Πετριτζίκης μας λύνει τις απορίες Η ...
15/04/25 9:55 μμ
Πασχαλινά κουλουράκια κλασικά
Κλασικά πασχαλινά κουλουράκια με αρώματα βουτύρου, βανίλιας και πορτοκαλιού που θα λατρέψετε! Μια φανταστική και εύκολη συνταγή που μπορούμε να ετοιμάσετε μαζί με παιδιά. Είναι ιδανικά για το Πάσχα, αλλά ...
15/04/25 9:34 μμ
Νηστίσιμη πατατοσαλάτα
Δυο-τρεις βραστές πατάτες, μερικά ντοματίνια, λίγες ελιές, κάπαρη, κρεμμύδι, ρίγανη, φρέσκος βασιλικός, ξύδι και φυσικά εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Να πως γίνεται εύκολα, γρήγορα κι απλά η τέλεια νηστίσιμη πατατοσαλάτα. 5΄ ...
15/04/25 9:25 μμ
Αρνί κλέφτικο για το πασχαλινό τραπέζι
Μια εύκολη συνταγή για το πασχαλινό τραπέζι με βουτυρένιο αρνί στη λαδόκολλα, baby πατάτες και πιπεριές Φλωρίνης. Το κρέας βγαίνει λουκούμι και ένα είναι το σίγουρο: όλοι θα σε ρωτάνε ...
15/04/25 9:09 μμ
Πασχαλινά ψωμάκια σαν τσουρέκι
Γλυκά ψωμάκια, που θυμίζουν τσουρέκι και φτιάχνονται πολύ εύκολα. Μου αρέσει να τα συνδυάζω με τον ελληνικό μου, το πρωί της Κυριακής του Πάσχα και όχι μόνο. 30΄ προετοιμασία 30΄ ...
15/04/25 3:58 μμ
Συκωταριά – Πώς την προετοιμάζουμε για το μαγείρεμα, ανάλογα με τη συνταγή
Προσοχή στην αγορά της συκωταριάς Όταν αγοράζουμε εντόσθια σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ θα πρέπει να βρίσκονται υπό ψύξη μέσα σε προστατευμένους χώρους (π.χ. ψυχόμενες προθήκες) και να μην υπάρχουν πάνω ...
15/04/25 3:50 μμ
Όλα τα μυστικά για τέλεια μαγειρίτσα
Τα χορταρικά της μαγειρίτσας συμβολίζουν, τα πικρά χόρτα που έτρωγαν οι σκλαβωμένοι από τους Αιγυπτίους Εβραίοι, αλλά στη δική μας παράδοση η μαγειρίτσα είναι μια γέφυρα ανάμεσα στην απόλυτη αποχή ...
14/04/25 11:58 μμ
Κουραμπιέδες της Λαμπρής: Την Μεγάλη εβδομάδα μοσχομυρίζουν οι γειτονιές στον Νέο Σκοπό Σερρών
Πρόκειται για γευστικά κομψοτεχνήματα, γλυκίσματα απαράμιλλης ομορφιάς και ασύγκριτης γεύσης, φτιαγμένα με περισσή μαεστρία από τις χρυσοχέρες στο Νέο Σκοπό Σερρών. Είναι οι φημισμένοι κουραμπιέδες του Ν.Σκοπού που οι νοικοκυρές ...
14/04/25 11:41 μμ
Εύκολο σπιτικό φύλλο για πίτες
Οι πίτες δεν ήταν ποτέ ξανά τόσο εύκολες όσο τώρα, με αυτή τη συνταγή για να έχεις σπιτική, νόστιμη και κυρίως εύκολη ζύμη για οτιδήποτε λαχταράς να δημιουργήσεις. 30΄ προετοιμασία ...
14/04/25 11:15 μμ
Φτιάξτε φύτρα από σπόρους στο σπίτι
Πρόκειται για τροφή εξαιρετικής βιολογικής αξίας καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία ενώ παράλληλα έχουν ελάχιστες θερμίδες. ...
14/04/25 11:10 μμ
Μπιφτέκια λαχανικών νηστίσιμα της Βέφας
Συνταγή για νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών με πατάτες, καρότα, αρακά και μυρωδικά για το ταπεράκι του ολοήμερου, για την περίοδο της Σαρακοστής αλλά και για τους vegans και κάθε περίοδο νηστείας ...
14/04/25 10:31 μμ
Πώς να βάψεις τα αυγά με φυσικό τρόπο
Είσαι και εσύ από αυτούς που περιμένουν πώς και πώς τη μάχη του τσουγκρίσματος στο τραπέζι της Κυριακής του Πάσχα; Όπως πολύ καλά ξέρεις, το πασχαλινό αυγό αποτελεί αναπόσπαστο μέρος ...
14/04/25 9:55 μμ
Cheesecake λεμόνι στο ποτήρι
Ένα γλυκάκι με αρώματα λεμονιού, τραγανό μπισκότο και βελούδινη κρέμα τυριού να το απολαύσεις στο ποτήρι. Θες να δεις πώς γίνεται στην πράξη; Δες το ΒΙΝΤΕΟ. 20΄ προετοιμασία 10΄ μαγείρεμα ...
