Μαγειρική

Vegan γεμιστή κολοκύθα με καστανό ρύζι και μανιτάρια

24/12/24 12:40 μμ

Vegan γεμιστή κολοκύθα με καστανό ρύζι και μανιτάρια

Μια χειμωνιάτικη χορταστική και εκλεπτυσμένη επιλογή, για χορτοφάγους αλλά και όχι μόνο. Αυτό το πιάτο μαγειρεύεται σε διάφορα στάδια. Έτσι αναπτύσσεται η γεύση και η υφή, κάθε συστατικού. Αν και ...

Ζεστή σαλάτα με κόκκινο λάχανο και κράνμπερις

24/12/24 12:28 μμ

Ζεστή σαλάτα με κόκκινο λάχανο και κράνμπερις

Γλυκόξινο, μαγειρεμένο κόκκινο λάχανο, με γλύκα από το κρεμμύδι και οξύτητα από τα κράνμπερις. Μπορεί άνετα να συνοδεύσει κυρίως πιάτα, με κρέας ή πουλερικά, αλλά και να γίνει μέρος ενός ...

Συνταγή για να φτιάξεις την πιο γιορτινή σαλάτα με βινεγκρέτ ροδιού

24/12/24 10:13 πμ

Συνταγή για να φτιάξεις την πιο γιορτινή σαλάτα με βινεγκρέτ ροδιού

Δώστε μια ιδιαίτερη νότα στο γιορτινό σας τραπέζι, όχι μόνο γευστικά αλλά και διακοσμητικά, με μια υπέροχη χειμωνιάτικη σαλάτα με ροκφόρ και βινεγκρέτ ροδιού. Όταν αρχίζουμε να σχεδιάζουμε ένα γιορτινό ...

Κόκορας γεμιστός

23/12/24 10:40 μμ

Κόκορας γεμιστός

Κόκορας γεμιστός- Απολαύστε τον Κόκορα γεμιστό με την οικογένεια σας με αυτήν την εύκολη συνταγή. Υλικά Για την γέμιση Για την επικάλυψη Υπενθύμιση: τα τελευταία 40 λεπτά πριν κλείσουμε το ...

Μυστικά των σεφ: Πώς θα μετατρέψετε σε γκουρμέ το χριστουγεννιάτικο τραπέζι χωρίς κόστος

23/12/24 10:15 μμ

Μυστικά των σεφ: Πώς θα μετατρέψετε σε γκουρμέ το χριστουγεννιάτικο τραπέζι χωρίς κόστος

Μικρά, γευστικά, μυστικά για το πώς μπορεί να μετατραπεί το χριστουγεννιάτικο ή το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σε γκουρμέ, ώστε να εντυπωσιάσει τους καλεσμένους χωρίς όμως να χρειαστεί να μπει το χέρι ...

Χριστουγεννιάτικο γλυκό ψυγείου, έτοιμο σε 30 λεπτά

23/12/24 10:12 μμ

Χριστουγεννιάτικο γλυκό ψυγείου, έτοιμο σε 30 λεπτά

Εκτός από τα παραδοσιακά γλυκά, τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα, υπάρχουν και δροσερά, ελαφριά γλυκά για το γιορτινό τραπέζι. Ο Άκης Πετρετζίκης μάς προτείνει μία συνταγή για πανεύκολο κα τέλειο ...

Χοιρινό - Γαλοπούλα: Συνταγές με δαμάσκηνα

22/12/24 12:14 μμ

Χοιρινό – Γαλοπούλα: Συνταγές με δαμάσκηνα

Η ιδιαίτερη αγάπη που έχουν τα δαμάσκηνα για το χοιρινό κρέας εκφράζεται νωρίς νωρίς -ήδη από τα πρώτα σνακ ή finger foods του μπουφέ. Ένας από τους πιο συνηθισμένους συνδυασμούς, ...

Γέμιση γαλοπούλας με χωριάτικα λουκάνικα, ξινόμηλα και αποξηραμένα βερίκοκα

22/12/24 11:20 πμ

Γέμιση γαλοπούλας με χωριάτικα λουκάνικα, ξινόμηλα και αποξηραμένα βερίκοκα

Απίθανη συνταγή για γέμιση γαλοπούλας με χωριάτικα λουκάνικα ,ξινόμηλα, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς που θα νοστιμίσει τη γαλοπούλα ή όποιο άλλο πουλερικό επιθυμείτε να γεμίσετε τις ημέρες των γιορτών ...