Μαγειρική

Σαγανάκι με φέτα και πιπεριά

02/02/25 11:05 μμ

Σαγανάκι με φέτα και πιπεριά

Το σαγανάκι με φέτα και πιπεριά είναι ένα εύκολο και γρήγορο ορεκτικό με γεύση από Ελλάδα. Νόστιμος μεζές χειμώνα και καλοκαίρι με απλά υλικά που έχουμε σχεδόν πάντα στο σπίτι ...

Πόσο αλάτι πραγματικά χρειάζεστε για να καρυκεύσετε σωστά μια μπριζόλα

02/02/25 12:59 πμ

Πόσο αλάτι πραγματικά χρειάζεστε για να καρυκεύσετε σωστά μια μπριζόλα

Η αγορά μιας εξαιρετικής μπριζόλας μπορεί προφανώς να είναι αρκετά ακριβή, αλλά για να την απολαύσετε σωστά θα πρέπει να γνωρίζετε την ακριβή ποσότητα αλατιού που χρειάζεται, ώστε να μην πάνε χαμένα τα ...

Το καλύτερο κέικ σοκολάτας στον κόσμο είναι και το πιο εύκολο

01/02/25 11:00 μμ

Το καλύτερο κέικ σοκολάτας στον κόσμο είναι και το πιο εύκολο

Κέικ σοκολάτας: Μπορείτε να το φτιάξετε στο σπίτι, εύκολα, δεν απαιτεί καμία ιδιαίτερη τεχνική. Απλώς ακολουθήστε τα βήματα. Για τους αθεράπευτους: τρίψτε στο τέλος, πάνω από το γράσο, λίγη κουβερτούρα ...

Νηστίσιμη κρέμα από το Άγιο Όρος

01/02/25 12:15 πμ

Νηστίσιμη κρέμα από το Άγιο Όρος

Ανάμεσα στις πολλές νηστίσιμες συνταγές που προέρχονται από το περιβόλι της Παναγίας, η νηστίσιμη κρέμα ξεχωρίζει ως ένα γλυκό υγιεινό, ελαφρύ και πλούσιο σε γεύση. Το vimaorthodoxias.gr σας παρουσιάζει μια ...

Σπιτικά τυροπιτάκια κουρού: Μαμαδίστικη γεύση από τα παλιά

28/01/25 8:09 μμ

Σπιτικά τυροπιτάκια κουρού: Μαμαδίστικη γεύση από τα παλιά

Ξαπλώστε πίσω στην καρέκλα ή στον καναπέ σας και θυμηθείτε τις γεύσεις της παιδικής σας ηλικίας. Σίγουρα τα σπιτικά τυροπιτάκια κουρού, είναι κοινός τόπος στις αγαπημένες μαμαδίστικες γεύσεις που κρατάμε ...

Vegan σαλάτα από το Άγιον Όρος - Ιδανική για δίαιτα

27/01/25 11:11 μμ

Vegan σαλάτα από το Άγιον Όρος – Ιδανική για δίαιτα

Η vegan (Βίγκαν) σαλάτα από το Άγιο Όρος είναι εμπνευσμένη από την απλότητα και τη φυσική διατροφή των μοναχών, οι οποίοι ακολουθούν αυστηρές νηστείες και καταναλώνουν κυρίως φυτικά προϊόντα. Η ...

Πατάτες Hasselback: Η Σουηδική συνταγή για ψητές πατάτες

27/01/25 5:58 μμ

Πατάτες Hasselback: Η Σουηδική συνταγή για ψητές πατάτες

Οι πατάτες είναι το καλύτερο και δημοφιλέστερο συνοδευτικό. Ταιριάζει σχεδόν με όλα τα κυρίως και αρέσει στους περισσότερους. Ευτυχώς υπάρχουν πολλοί νόστιμοι τρόποι για να τις φτιάξουμε. Αυτές οι ιδιαίτερες ...

Φτιάξε ελαφρύ και απολαυστικό παστίτσιο με κολοκύθα

27/01/25 4:38 μμ

Φτιάξε ελαφρύ και απολαυστικό παστίτσιο με κολοκύθα

Αγαπημένη συνταγή που αντικαθιστά την κλασική μπεσαμέλ στο παστίτσιο με μια υπέροχη, γλυκιά κρέμα κολοκύθας. Είναι νόστιμη, πρωτότυπη και ελαφριά. Μου αρέσει να συμπεριλαμβάνω λαχανικά στις συνταγές μου και προσπαθώ ...

Φτιάξε απίθανα μάφιν με μόνο 3 υλικά

27/01/25 4:21 μμ

Φτιάξε απίθανα μάφιν με μόνο 3 υλικά

Τι χρειάζεσαι εκτός από αλεύρι για να φτιάξεις λαχταριστά vegan μάφιν; Δύο ακόμα υλικά που μάλλον δεν φαντάζεσαι! Την πρώτη φορά που δοκίμασα αυτά τα μάφιν, δεν πίστευα ότι φτιάχνονται ...

Πότε χρειάζεται ξέπλυμα το ρύζι πριν το μαγείρεμα;

26/01/25 11:10 μμ

Πότε χρειάζεται ξέπλυμα το ρύζι πριν το μαγείρεμα;

Δεν ξεπλένουν όλοι το ρύζι που ετοιμάζονται να μαγειρέψουν, αν και σύμφωνα με αρκετούς ειδικούς, η πρακτική αυτή σε κάποιες συνταγές εξασφαλίζει καλύτερο αποτέλεσμα και προφυλάσσει από το «λάσπωμα». Εσείς ...