19/01/25 5:49 μμ
Cheesecake Oreo με επικάλυψη γκανάς λευκής σοκολάτας
Δεν είναι το πιο εύκολη συνταγή για cheesecake, αλλά είναι η πιο ore-α. Τα βήματα είναι τα ίδια με το κλασικό cheesecake, όπως και οι κανόνες. Επιλέγουμε, τυρί κρέμα με ...
Μαγειρική
19/01/25 5:41 μμ
Φέτα σαγανάκι σε φύλλο με μέλι και σουσάμι
Αγαπάμε τη φέτα και την τρώμε με πολλούς τρόπους. Τη χρησιμοποιούμε στη μαγειρική, σε σαλάτες ή ως ορεκτικό. Σε αυτή τη συνταγή, είναι η απόλυτη πρωταγωνίστρια: φέτα σαγανάκι τυλιγμένη σε ...
19/01/25 12:16 πμ
Τυροπιτάκια κουρού με γιαούρτι και ελαιόλαδο
Τα αγαπημένα τυροπιτάκια κουρού σε αυτή τη συνταγή με γιαούρτι και ελαιόλαδο είναι το καλύτερο σνακ για όλες τις ώρες. Την πεντανόστιμη συνταγή προτείνει η Νικόλ Μαρίνου στο στο nicolscooking ...
18/01/25 3:18 μμ
Γλυκό του κουταλιού Φιρίκι
Τα γλυκά του κουταλιού γίνονται πάντα με υλικά εποχής. Το φιρίκι είναι ένα υπέροχο γλυκό κουταλιού που παρασκευάζεται εύκολα, γρήγορα, χωρίς πολύ φασαρία και είναι δυναμίτης αντιοξειδωτικών. Υλικά Εκτέλεση Πηγή ...
17/01/25 6:34 μμ
Πίτα με τραγανά chips τορτίγιας και εύκολο chilly con carne
Μεξικάνικο street food, στο σπίτι; Εύκολα! Και γρήγορα. Το φαγητό για πάρτι, που είναι παιχνιδιάρικο, φέρνει πάντα χαρά στους καλεσμένους και ζεσταίνει τη βραδιά. Φανταστείτε λοιπόν τη γεύση και τη ...
17/01/25 6:27 μμ
Κεφτεδάκια κοτόπουλου ψημένα στον φούρνο
Αυτοί οι κεφτέδες κοτόπουλου, που ψήνονται στον φούρνο, δεν θα μπορούσαν να είναι πιο εύκολοι. Χρειάζονται μόνο κιμά από κοτόπουλο και λίγα ακόμη υλικά, που ίσως υπάρχουν ήδη στο ντουλάπι ...
17/01/25 10:42 πμ
Σπιτική κομπόστα αχλάδι χωρίς ζάχαρη
Αφαιρούμε από την κομπόστα τη ζάχαρη και φτιάχνουμε μια απολαυστική, πιο υγιεινή εκδοχή, με αχλάδια και χυμό μήλου. Οι κομπόστες είναι ένα ελαφρύ και εύπεπτο γεύμα. Κλασικά γίνονται από φρούτα ...
16/01/25 10:04 μμ
Φάβα: Η Ελληνική απάντηση στην πολέντα
Μην βιαστείτε να λογοκρίνετε τον τίτλο: δεν συνηθίζουμε να τρώμε φάβα με κρέας, όπως αντίστοιχα τρώνε οι Ιταλοί την πολέντα. Έχουμε όμως, ως θαλασσινοί, μεγάλη αδυναμία στη φάβα, με χταποδάκι. ...
16/01/25 5:42 μμ
Δες πως θα φτιάξεις το τέλειο ρύζι μπασμάτι
Το ρύζι μπασμάτι είναι από τα πιο δημοφιλή παγκοσμίως. Για να βγει ωραίο και σπυρωτό, θέλει προσοχή στις αναλογίες και το βράσιμο. Μικρή με φωνάζανε «κινεζάκι» γιατί τρεφόμουν σε μεγάλο ...
16/01/25 10:44 πμ
Συμφωνία κατάπαυσης του πυρός στη Γάζα: Οι διεθνείς αντιδράσεις
Η κυβέρνηση του Ισραήλ και η Χαμάς έκλεισαν χθες Τετάρτη συμφωνία κατάπαυσης του πυρός και απελευθέρωσης ομήρων έπειτα από 15 μήνες πολέμου με δεκάδες χιλιάδες νεκρούς και ανυπολόγιστες καταστροφές στη ...
16/01/25 9:25 πμ
Σαρδέλα παντρεμένη με ψητά ντοματίνια και μυρωδικά
Νόστιμος μεζές, η σαρδέλα παντρεμένη, προσφέρει πλήθος από θρεπτικά στοιχεία αλλά και πλούσια γεύσης Υλικά: 1 κιλό φρέσκιες σαρδέλες400 γρ ντοματίνια2 κρεμμύδια2 σκελίδες σκόρδο1 ματσάκι μαϊντανό1/2 ποτήρι ελαιόλαδοΑλάτι & πιπέρι ...
15/01/25 6:59 μμ
Λαχανοντολμάδες γεμιστοί με πατάτα, πλιγούρι και μυρωδικά (καρτοβί ντολμάδες)
Το όνομα «καρτοβί» σημαίνει «πατάτα» και προέρχεται από το γερμανικό «kartoffeln», που και αυτό προέρχεται από το ιταλικό «tartuffo», την τρούφα δηλαδή, καθώς, όταν έφτασε η πατάτα στην Ευρώπη από ...
15/01/25 4:45 μμ
Συνταγή για κλασική μακαρονοσαλάτα με ζαμπόν
Αυτή η μακαρονοσαλάτα με ζαμπόν είναι η τέλεια επιλογή για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα. Με λίγα απλά υλικά και ελάχιστο χρόνο, μπορείτε να απολαύσετε μια φρέσκια και γευστική σαλάτα. ...
15/01/25 12:40 μμ
Παστίτσιο το παραδοσιακό: Η κλασική συνταγή και οι παραλλαγές της
Μπροστά σε αυτό το φαγητό, λυγίζει και ο πιο δύσκολος. Όταν βγει από τον φούρνο, με τη μπεσαμέλ να ρέει, είναι σκέτη κόλαση. Είναι από τα λίγα φαγητά που τρώνε ...
15/01/25 12:32 μμ
B.L.T sandwich: Από τα πιο αγαπημένα σάντουιτς στον κόσμο
Ακόμη και οι πιο απλές συνταγές έχουν τα μυστικά τους. Πάμε να φτιάξουμε ένα από τα κορυφαία σάντουιτς, που απολαμβάνουν εκατομμύρια άνθρωποι, στο μεσημεριανό τους διάλειμμα για φαγητό. Τα αρχικά ...
15/01/25 12:24 μμ
Σπετσοφάι πηλιορείτικο, με πιπεριές και σάλτσα ντομάτας
Το σπετσοφάι, βρίσκεται πολύ ψηλά στη λίστα με τους κρασομεζέδες, ιδιαίτερα τον χειμώνα. Το πιάτο, παίρνει το όνομά του από την αρβανίτικη ονομασία της πιπεριάς, που είναι spec (σπετς). Όπου ...
