28/12/24 11:43 μμ
Galette des Rois (η πίτα των βασιλιάδων)
Υλικά Μερίδες: 8 Διαδικασία Kρέμα αμυγδάλου Πίτα πηγή kathimerini.gr ...
Μαγειρική
28/12/24 7:36 μμ
Πανεύκολη συνταγή για σουφλέ πατάτας με τυρί: Ιδανική επιλογή για κυρίως γεύμα ή συνοδευτικό
Το σουφλέ πατάτας με τυρί είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα κυρίως γεύμα ή ένα πλούσιο συνοδευτικό. Η κρεμώδης υφή από τις πατάτες σε συνδυασμό με την αλμυρή γεύση του ...
28/12/24 7:30 μμ
Γεύμα με τα γιορτινά περισσεύματα: Ριζότο με γαλοπούλα μανιτάρια και κατσικίσιο τυρί
Ένα γεύμα με τα υπολείμματα γαλοπούλας από το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, μανιτάρια, φασκόμηλο και λίγο φρέσκο κατσικίσιο τυρί, ακούγεται καλή ιδέα. Αυτό το κρεμώδες ριζότο είναι ένας πολύ καλός και νόστιμος ...
28/12/24 8:43 πμ
Θεϊκοί Κουραμπιέδες
Απολαύστε τους καλύτερους κουραμπιέδες της ζωής σας με αυτήν την απλή και εύκολη συνταγή! Υλικά για κουραμπιέδες 500 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο80 γραμμάρια ζάχαρη125 γραμμάρια αμύγδαλα (καβουρδισμένα)3 βανίλιες1 φακελάκι μπέικιν600 γραμμάρια ...
27/12/24 11:25 μμ
Συνταγή για πατάτες ψητές με παρμεζάνα
Σ’ αυτή τη νόστιμη συνταγή, οι πατάτες είναι τραγανές εξωτερικά και απαλές και κρεμώδεις εσωτερικά. Ακόμα και αν δεν έχετε μεγάλη εμπειρία στη μαγειρική, μπορείτε να τις φτιάξετε εύκολα. Η ...
27/12/24 9:13 μμ
Κατσικάκι με πατάτες στη γάστρα
Το κατσικάκι με πατάτες στη γάστρα είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που προσφέρει μια εκλεπτυσμένη και γευστική εμπειρία. Ο συνδυασμός του ζουμερού και αρωματικού κρέατος κατσικιού με τις τραγανές πατάτες που ...
27/12/24 11:33 πμ
3 συνταγές για γλυκά με φυτικές ίνες που θα αγαπήσει το μικροβίωμά σου
Καθώς οι φυτικές ίνες αποτελούν ένα ισχυρό όπλο για την υγεία μας, που θωρακίζει τη μικροβιακή χλωρίδα του οργανισμού, τις αναζητήσαμε μέσα σε τροφές που αγαπάμε να τρώμε: τα γλυκά! ...
27/12/24 11:11 πμ
Γιορτινό κέικ κάστανο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ο Στέλιος Παρλιάρος εμπνέεται ένα λαχταριστό κέικ κάστανο που μπορούμε να απολαύσουμε στις γιορτές και όχι μόνο. Οι γιορτινές συνταγές τιμούν τα κάστανα, τους ξηρούς καρπούς του χειμώνα. Τα κάστανα ...
26/12/24 11:50 μμ
Βασιλόπιτα με καρύδια και σταφίδες
Συνταγή για βασιλόπιτα με καρύδια και σταφίδες Υλικά Συνταγής Εκτέλεση πηγή icookgreek.com ...
26/12/24 10:12 πμ
Ετοίμασε ένα εορταστικό brunch για σένα και τους αγαπημένους σου
Άσε τα βιβλία μαγειρικής στην άκρη. Σου έχουμε ένα εορταστικό brunch που θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς καλεσμένους. Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά είναι η ιδανική περίοδος για συγκεντρώσεις ...
26/12/24 9:31 πμ
Πώς θα φτιάξετε κρέπες στο σπίτι: Λεπτές και νόστιμες σαν της κρεπερί
Τις Κυριακές, το σπίτι μας, γίνεται κρεπερί στην Κηφισίας, χωρίς την ουρά, όπου περιμένουν υπομονετικά, οι ξενύχτηδες. Το μείγμα για τις κρέπες είναι έτοιμο, σκεπασμένο στο ψυγείο, από το βράδυ ...
25/12/24 11:23 πμ
Κορμός σοκολάτας με 4 υλικά, από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ένας λαχταριστός κορμός με extra bitter σοκολάτα, από τον Στέλιο Παρλιάρο. Με 4 μόνο υλικά. Τα Χριστούγεννα είναι συνυφασμένα με έναν εντυπωσιακό κορμό και τα χριστουγεννιάτικα γλυκά «φωνάζουν» Στέλιος Παρλιάρος. ...
25/12/24 11:13 πμ
Φτιάξε απίθανο συνοδευτικό για το γιορτινό τραπέζι, με κόκκινο λάχανο
Αν ψάχνετε ένα ιδιαίτερο συνοδευτικό για το γιορτινό τραπέζι, δοκιμάστε κόκκινο λάχανο μαγειρευτό, με κράνμπερι, τζίντζερ και καρύδια. Θα έχετε μια προτώτυπη σαλάτα που σερβίρεται ζεστή αλλά και κρύα, και ...
24/12/24 12:40 μμ
Vegan γεμιστή κολοκύθα με καστανό ρύζι και μανιτάρια
Μια χειμωνιάτικη χορταστική και εκλεπτυσμένη επιλογή, για χορτοφάγους αλλά και όχι μόνο. Αυτό το πιάτο μαγειρεύεται σε διάφορα στάδια. Έτσι αναπτύσσεται η γεύση και η υφή, κάθε συστατικού. Αν και ...
24/12/24 12:28 μμ
Ζεστή σαλάτα με κόκκινο λάχανο και κράνμπερις
Γλυκόξινο, μαγειρεμένο κόκκινο λάχανο, με γλύκα από το κρεμμύδι και οξύτητα από τα κράνμπερις. Μπορεί άνετα να συνοδεύσει κυρίως πιάτα, με κρέας ή πουλερικά, αλλά και να γίνει μέρος ενός ...
24/12/24 12:20 μμ
Μους σοκολάτας με ελαιόλαδο: Βελούδινη και πλούσια
Δοκίμασα για πρώτη φορά, αυτή την εκδοχή της ηδονικά απαλής και πλούσιας μους σοκολάτας, με ελαιόλαδο, στο Morito, ένα από τα αγαπημένα μου μέρη για φαγητό, στο Λονδίνο. Το ελαιόλαδο, ...
