Μαγειρική

Η απόλυτη ομελέτα γίνεται εύκολα στον φούρνο

07/11/24 12:35 μμ

Η απόλυτη ομελέτα γίνεται εύκολα στον φούρνο

Η ομελέτα φούρνου είναι πολύ πιο εύκολη στο ψήσιμο από μια κλασική ομελέτα στο τηγάνι και πολύ βολική για να κοπεί σε κομμάτια. Η ομελέτα φούρνου είναι μια εύκολη λύση ...

Εύκολη συνταγή για πεντανόστιμα μελομακάρονα από την Αργυρώ Μπαρπαρίγου

07/11/24 12:24 μμ

Εύκολη συνταγή για πεντανόστιμα μελομακάρονα από την Αργυρώ Μπαρπαρίγου

Αυτή την εύκολη συνταγή για πεντανόστιμα μελομακάρονα, θα τη φτιάξετε πολλές φορές γιατί η μία δόση δεν είναι ποτέ αρκετή! Άλλωστε τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και τα μελομακάρονα θα μοσχοβολούν στο καθημερινό αλλά και στο εορταστικό τραπέζι ...

Ο πιο εύκολος τρόπος για να ξεφλουδίσεις το σκόρδο

07/11/24 12:30 πμ

Ο πιο εύκολος τρόπος για να ξεφλουδίσεις το σκόρδο

Η μαγειρική δεν είναι εξάλλου μόνο ικανότητα, αλλά και πρακτική εξάσκηση- Πώς θα καθαρίσεις λοιπόν πανεύκολα το σκόρδο; Το σκόρδο είναι ένα από τα υλικά που αγαπάμε στη μεσογειακή μαγειρική. ...

Λουκανικοπιτάκια με γιαούρτι

07/11/24 12:20 πμ

Λουκανικοπιτάκια με γιαούρτι

Τα λουκανικοπιτάκια με γιαούρτι είναι μια πολύ νόστιμη και ελαφριά επιλογή για σνακ ή γεύμα. Το γιαούρτι προσθέτει μια φρεσκάδα και μια ελαφριά οξύτητα που συνδυάζεται υπέροχα με τη γεύση ...

Τι κάνει να τρως και τι όχι όταν παίρνεις κορτιζόνη

06/11/24 11:46 πμ

Τι κάνει να τρως και τι όχι όταν παίρνεις κορτιζόνη

Η κορτιζόνη είναι ένα πολύ αποτελεσματικό φάρμακο, που όμως σε υψηλές δόσεις συνοδεύεται από παρενέργειες. Κάποιες είναι άμεσα εξαρτώμενες από τη διατροφή του ασθενούς. Μακάρι να μπορούσαμε να ζούμε χωρίς ...

Φτιάξε τέλειο σπιτικό burger σε μόνο 15 λεπτά

06/11/24 11:21 πμ

Φτιάξε τέλειο σπιτικό burger σε μόνο 15 λεπτά

Για να φτιάξεις στο σπίτι το τέλειο smashed burger, δεν χρειάζεται καν να ζυμώσεις μπιφτέκια. Θα σου πάρει μόνο 15 λεπτά και θα είναι τέλειο, χάρη στα tips που σου ...

Πανεύκολα μπισκότα αμυγδάλου χωρίς αλεύρι και ζάχαρη

05/11/24 3:24 μμ

Πανεύκολα μπισκότα αμυγδάλου χωρίς αλεύρι και ζάχαρη

Μυρωδάτα σπιτικά μπισκότα αμυγδάλου σε λιγότερο από ένα εικοσάλεπτο, και μάλιστα χωρίς ζάχαρη και αλεύρι; Γίνεται, με αυτή την υπέροχη συνταγή! Αυτή η πολύ εύκολη συνταγή για πεντανόστιμα μπισκότα αμυγδάλου ...

Πώς καραμελώνουμε ξηρούς καρπούς

05/11/24 1:07 μμ

Πώς καραμελώνουμε ξηρούς καρπούς

Τραγανοί ξηροί καρποί βουτηγμένοι στην καραμέλα είναι ένα ευπρόσδεκτο χειμωνιάτικο σνακ που δίνει ενέργεια. Πέρα όμως από αυτό, πολλές συνταγές γιορτινής και όχι μόνο ζαχαροπλαστικής ζητούν καραμελωμένους ξηρούς καρπούς για ...

Φτιάξε υπέροχη tart tatin με μόνο 5 υλικά

05/11/24 11:00 πμ

Φτιάξε υπέροχη tart tatin με μόνο 5 υλικά

Η Tart Tatin με αχλάδια είναι ένα γλυκό με άρωμα φθινοπώρου, που γίνεται με λίγα, απλά υλικά και εντυπωσιάζει τα πλήθη! Η Tart Tatin είναι μια γαλλική τάρτα παγκοσμίου φήμης, ...

Γιατί πρέπει να μουλιάζουμε τα όσπρια πριν τα μαγειρέψουμε

01/11/24 9:02 μμ

Γιατί πρέπει να μουλιάζουμε τα όσπρια πριν τα μαγειρέψουμε

Το μούλιασμα δεν μειώνει μόνο τον χρόνο μαγειρέματος, αλλά προσφέρει και πρόσθετα πλεονεκτήματα για την υγεία. Φασόλια, ρεβίθια και φακές, τα βασικά όσπρια δηλαδή, είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά. Με πολλά ...

Σε πόση ώρα βράζουν τα ρεβίθια και πώς χυλώνουν;

30/10/24 11:53 μμ

Σε πόση ώρα βράζουν τα ρεβίθια και πώς χυλώνουν;

Τα ρεβίθια είναι πηγές πρωτεϊνών φυτικής προέλευσης και θαυμάσια διατροφική εναλλακτική του κρέατος για τις μέρες που το αποφεύγουμε, προσπαθώντας να υιοθετήσουμε μια διατροφή πιο φιλική στην υγεία μας και ...