08/11/25 12:06 πμ
Φτιάξε τις πιο απολαυστικές ψητές πατάτες
Λαχταριστές πατάτες που χαράσσονται σε πολύ λεπτές φέτες, ψήνονται στον φούρνο με τη φλούδα και αρωματίζονται με σκόρδο και δενδρολίβανο για έξτρα απόλαυση. ...
Μαγειρική
06/11/25 11:51 πμ
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο, η πιο λαχταριστή συνταγή
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο σαν αυτά που μας έφτιαχνε η μαμά μας όταν ήμασταν μικροί! Δείτε βήμα - βήμα πως θα τα πετύχετε! ...
06/11/25 11:49 πμ
Κυδώνια γλυκό του κουταλιού
Συνταγή για σπιτικό γλυκό του κουταλιού κυδώνια, αγαπημένο γλύκισμα από τα παιδικά μας χρόνια. Το σερβίρεται μόνο του ή μαζί με ψωμί και βούτυρο σαν μαρμελάδα ...
05/11/25 1:18 μμ
Ρατατούι στο φούρνο, η αυθεντική πεντανόστιμη συνταγή
Ρατατούι -Τι συμβαίνει όταν κόβεις πολλές ροδέλες από καλοκαιρινά λαχανικά όπως η μελιτζάνα, το κολοκύθι, οι πιπεριές, και οι ντομάτες, τα βάζεις σε ένα ταψί εναλλάξ ...
05/11/25 1:10 μμ
Ποιο είναι το ιδανικό ποτήρι για το σερβίρισμα κάθε κρασιού;
Δεν σερβίρονται όλα τα κρασιά στο ίδιο ποτήρι. Ο Μaster of Wine Κωνσταντίνος Λαζαράκης εξηγεί. ...
03/11/25 9:41 μμ
Σουβλάκια με χοιρινό μαριναρισμένο στην μπίρα
Φτιάχνουμε σουβλάκια με χοιρινό μαριναρισμένο στην μπίρα και τα σερβίρουμε με φρέσκια πράσινη σαλάτα και σάλτσα μπάρμπεκιου ...
03/11/25 5:26 μμ
Συνταγή για χοιρινές μπριζόλες κρασάτες με μανιτάρια
Οι χοιρινές μπριζόλες με λιπαρά στοιχεία αλλά και οι λεγόμενες μπριζόλες λαιμού είναι γευστικές και πιο οικονομικές από τις μοσχαρίσιες, γι’ αυτό και επιλέγονται σταθερά. ...
02/11/25 10:59 μμ
Αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια με λεμονάτες πατάτες στο φούρνο
Όταν είναι τα μπιφτέκια φούρνου αφράτα και ζουμερά, είναι πεντανόστιμα και τα συνοδεύουμε με τις αγαπημένες μας λεμονάτες πατάτες ...
02/11/25 10:54 μμ
Ο πιο εύκολος τρόπος για να ξεφλουδίσεις το σκόρδο
Το σκόρδο είναι ένα από τα υλικά που αγαπάμε στη μεσογειακή μαγειρική. Ταιριάζει με όσπρια και λαδερά, μπαίνει σε σάλτσες ...
02/11/25 7:26 μμ
Χριστόψαρο με φακές
Συνταγή για χριστόψαρο με φακές. Προετοιμασία: 40 λεπτά Μαγείρεμα: 1 ώρα Μερίδες: 6. Δείτε πώς θα τα ετοιμάσετε ...
02/11/25 12:25 μμ
Μιλφέιγ σε 15 λεπτά – Η συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους
Χρειάζεστε μόλις 15 λεπτά για αυτό το δροσιστικό μιλφέιγ, ενώ σας εγγυόμαστε ότι αυτή η συνταγή θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους οι οποίοι θα σας ζητούν να το φτιάξετε ξανά και ξανά. ...
02/11/25 11:21 πμ
Τι κερδίζεις και τι χάνεις μουλιάζοντας για ώρες τα φασόλια
Όλοι ξέρουμε πως τα φασόλια θέλουν καλό ξέπλυμα πριν το μαγείρεμα, αλλά και εξίσου καλή διαλογή για να μείνουν μόνο όσα πρέπει. ...
31/10/25 10:39 μμ
8 μυστικά για τέλεια μελομακάρονα
Τα μελομακάρονα έχουν τα μυστικά τους. Για να πετύχουν σίγουρα, δείτε τι πρέπει να προσέξετε. ...
30/10/25 8:55 μμ
Πίτα με κίτρινη κολοκύθα, σπανάκι και φέτα
Συνταγή για κολοκυθοτυρόπιτα με κίτρινη ή πορτοκαλιά κολοκύθα, σπανάκι και φέτα. Γίνεται με φύλλο κρούστας. Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 40 λεπτά Αναμονή: 5 λεπτά Σύνολο: 1 ώρα 5 λεπτά Υλικά ...
30/10/25 3:59 μμ
Χυλοπίτες με κιμά, λουκάνικα και ταμπάσκο
Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τρπέζι. Φτιάχνουμε χυλοπίτες με κιμά και λουκάνικο Μια λαχταριστή απάντηση στο καθημερινό ερώτημα «Τι να μαγειρέψω σήμερα;» είναι ένα πιάτο με ζεστά, χορταστικά ζυμαρικά χυλοπίτες. ...
29/10/25 7:34 μμ
Τυρόπιτα ρολό-σαλίγκαρος με σπιτικό φύλλο
Συνταγή για απίθανη τυρόπιτα με ανάμεικτα λευκά και κίτρινα τυριά και σπιτικό φύλλο. Η τεχνική φύλλο φύλλο και εν συνεχεία η δημιουργία ρολό-σαλίγκαρου χαρίζει στην τυρόπιτα μοναδική νοστιμιά, καθώς μοιράζει ...
