Μαγειρική

Αυθεντική συνταγή για λιβανέζικο χούμους με 3 υλικά. Όλα τα μυστικά για βελούδινο χούμους με κρεμώδη υφή. Υγιεινό χούμους με 3 υλικά σε 2’. Σηκώνει...

Γεμιστά καλαμάρια με φέτα και ντομάτα- Η πιο νόστιμη συνταγή για ένα καλοκαιρινό και όχι μόνο τραπέζι. Σερβίρετέ τα και εντυπωσιάστε τους φίλους και...

Οι φράουλες είναι νόστιμες και πλούσιες σε βιταμίνη C, φυλλικό οξύ, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Ωστόσο, ​πρέπει να καθαρίζονται προσεκτικά πριν καταναλωθούν καθώς είναι αρκετά...

Υπάρχει λύση ώστε να ωριμάσει το αβοκάντο στα επόμενα 10 μόλις λεπτά. Ακόμα και αν δεν το έχεις ιδιαίτερα με την κουζίνα, μεγάλοι σεφ αλλά...

Η Εκκλησία μας έχει αφιερώσει δύο Σάββατα σε εκείνους που πραγματοποίησαν το πέρασμα στην αιώνια ζωή. Το πρώτο Ψυχοσάββατο είναι 18 Φεβρουαρίου 2023 και...

Οι Ιταλοί μάγειρες είναι οι ειδικοί και όταν μαγειρεύουν σπαγγέτι αφού ποτέ δεν σπάνε τα μακαρόνια. Το τρικ είναι καθαρά πρακτικό και οι Ιταλοί το...

Αφράτα και μυρωδάτα μπισκότα με αμύγδαλα και φρέσκο βούτυρο ιδανικά για τον καφέ, το τσάι ή για κέρασμα στο γραφείο! Υλικά 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 150 γρ....

Όσο ο καιρός ανοίγει οι ψαροταβέρνες είναι στα πάνω τους. Μάθε λοιπόν τα βασικά για να ξεχωρίζεις το φρέσκο ψάρι και να μην σου σερβίρουν ό,τι περίσσεψε.