Μαγειρική

Τι θα φάμε σήμερα: Μπρόκολο και κουνουπίδι αλλιώς & τσιπούρες στον φούρνο- video

26/09/22 11:25 μμ

Τι θα φάμε σήμερα: Μπρόκολο και κουνουπίδι αλλιώς & τσιπούρες στον φούρνο- video

Σήμερα θα μαγειρέψουμε το μπρόκολο και το κουνουπίδι αλλιώς, όπως προτείνει η κα Στέλλα. Και για για δεύτερο πιάτο τσιπούρες στον φούρνο ΜΠΡΟΚΟΛΟ & ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΑΛΛΙΩΣ μπρόκολο & κουνουπίδι 1 ...

07/09/22 2:14 μμ

Τι θα φάμε σήμερα: Πεντανόστιμα γεμιστά με κόκκινες πιπεριές – video

Tα γεμιστά είναι από τα πιο νόστιμα φαγητά του καλοκαιριού. Οι περισσότερες νοικοκυρές τα μαγειρεύουν στις διάφορες παραλλαγές τους με ρύζι ή με κιμά Σήμερα θα μαγειρέψουμε τα πεντανόστιμα γεμιστά ...

26/08/22 9:42 μμ

Γιώργος Μαζωνάκης: Μαγειρεύει για την κοινωνική κουζίνα του «Άλλου Ανθρώπου» στο Αγρίνιο

Ο Γιώργος Μαζωνάκης επισκέφτηκε σήμερα (26.08.2022) την κεντρική πλατεία του Αγρινίου και πριν πιάσει το μικρόφωνο, έπιασε τα… μαχαίρια, αφού μαγείρεψε για την κοινωνική κουζίνα του «Άλλου Ανθρώπου». Με το ...

Συνταγή για πίτα με ροδάκινα

22/07/22 12:39 μμ

Συνταγή για πίτα με ροδάκινα

Τα ροδάκινα είναι λαχταριστά, ζουμερά και θρεπτικά. Είναι τέλεια όμως και ψητά και σήμερα θα φτιάξεις την ωραιότερη πίτα που θα συνοδεύσεις με παγωτό. Συστατικά 8 ροδάκινα κομμένα σε φέτες ...

Τι είναι το μοβ καλαμπόκι και γιατί γίνεται νέο trend;

20/07/22 12:20 μμ

Τι είναι το μοβ καλαμπόκι και γιατί γίνεται νέο trend;

Το μοβ καλαμπόκι, δεν είναι αποτέλεσμα κάποιας μετάλλαξης του γνωστού καλαμποκιού με το κίτρινο χρώμα, αλλά καλλιεργείται εδώ και εκατοντάδες χρόνια από φυλές ιθαγενών της Αμερικής σε Μεξικό, Νοτιοδυτικές και ...

Smoothie πεπόνι – ακτινίδιο

20/07/22 12:05 μμ

Smoothie πεπόνι – ακτινίδιο

Ένα πολύ καλοκαιρινό φρουτοποτό με πεπόνι και ακτινίδιο, ό,τι πρέπει για τα ζεστά πρωινά και απογεύματα. Υλικά1 μικρό πεπόνι (700γρ. περίπου)5 ακτινίδια1 φλιτζάνι παγωμένο νερό1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιούπαγάκια και ...

Τηγανίτες

02/07/22 3:19 μμ

Τηγανίτες

Οι τηγανίτες είναι επίπεδα και στρογγυλά εδέσματα που παρασκευάζονται με ένα είδος χυλού από αλεύρι και νερό. Στο χυλό της τηγανίτας μπορούμε να προσθέσουμε αυγά, γάλα και βούτυρο για να ...

Μους λευκής σοκολάτας

01/07/22 7:01 πμ

Μους λευκής σοκολάτας με γιαούρτι και καραμελωμένες φράουλες

Η μους λευκής σοκολάτας με γιαούρτι και καραμελωμένες φράουλες είναι η ιδανική λύση όταν θέλουμε δροσερά και απολαυστικά γλυκά Οι καραμελωμένες φράουλες δίνουν έξτρα γεύση και χρώμα στη μους λευκής ...

Θεσσαλονίκη: Επτά συνταγές, αντιπροσωπευτικές της Μακεδονικής κουζίνας, για το «Macedonian Gourmet»

05/06/22 9:46 πμ

Θεσσαλονίκη: Επτά συνταγές, αντιπροσωπευτικές της Μακεδονικής κουζίνας, για το «Macedonian Gourmet»

Επτά συνταγές, αντιπροσωπευτικές της Μακεδονικής κουζίνας, πρόκειται να επιλεγούν το επόμενο χρονικό διάστημα ανάμεσα σε σαράντα προτεινόμενες, ώστε να καθιερωθούν στο χώρο της εστίασης και να παρασκευάζονται με συγκεκριμένο τρόπο ...

Αστακομακαρονάδα

21/05/22 11:01 μμ

Αστακομακαρονάδα

Πώς θα φτιάξετε εύκολα νόστιμη αστακομακαρονάδα. Μια συνταγή που εξασφαλίζει την επιτυχία του νόστιμου φαγητού από τον Ηλία Μαμαλάκη ...

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

16/05/22 12:08 μμ

Ντολμαδάκια γιαλαντζί -Εύκολη παραδοσιακή συνταγή

Τα ντολμαδάκια γιαλαντζί είναι το πιο ωραίο ορεκτικό της ελληνικής κουζίνας, και σε αυτή τη συνταγή απογειώνονται γιατί τα λαχανικά και τα μυρωδικά της γέμισης, τους δίνουν έξτρα γεύση και ...

11/04/22 12:32 πμ

Πόσο καιρό τα μαγειρεμένα ψάρια διατηρούνται στο ψυγείο

Η τακτική κατανάλωση ψαριού μπορεί να αποκομίσει ποικίλα οφέλη για την υγεία, καθώς είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, σελήνιο και βιταμίνη D, ενώ ταυτόχρονα είναι χαμηλά σε κορεσμένα λιπαρά, αναφέρει η Σχολή Δημόσιας Υγείας του Harvard T.H. Chan. Σύμφωνα ...