Μαγειρική

26/04/20 9:54 πμ

Κέικ με ελαιόλαδο και ελιές

Αν σας αρέσει η γέυση της ελιάς, φτιάξτε αυτό το μοναδικό κέικ με ελαιόλαδο και απολαύστε το όλες τις ώρες της ημέρας Υλικά Συνταγής 3/4 φλ. ελαιόλαδο 2 φλ. χυμός ...

26/04/20 9:47 πμ

Τσιπς καρότου στον φούρνο

Χρόνος εκτέλεσης 10′,  Χρόνος ψησίματος 45′, 2-4 μερίδες   Συστατικά 500 γρ. καρότα 1 κ.σ. κορν φλάουρ 1 κ.σ. ελαιόλαδο πιπέρι, μαύρο αλάτι 1 κ.γ. εστραγκόν, ψιλοκομμένο αβοκαντέζα , για ...

26/04/20 9:12 πμ

Συνταγή- Σπανακοκέυκ!

Την πίτα στην Ελλάδα δεν μίσησε ποτέ κανείς. Ωστόσο, δεν ξέρουν όλοι να ανοίγουν φύλλο και ακόμη κι αν ξέρουν, ενίοτε δεν έχουν τον χρόνο ή τη διάθεση να αναστατώσουν ...

23/04/20 1:13 μμ

Μους γιαουρτιού με λεμόνι

Δροσερό επιδόρπιο     Υλικά για 2-4 άτομα 400 γραμμάρια γιαούρτι light 200 γραμμάρια μπισκότα 50 γραμμάρια κρέμα γάλακτος Χυμός από μισό λεμόνι 60 γραμμάρια καρύδια Λίγο ξύσμα λεμονιού Εκτέλεση ...

22/04/20 3:20 μμ

Σπιτική πρασόπιτα με τυρί

Παραδοσιακή συνταγή για όλη την οικογένεια     Υλικά Για την πίτα 650 γραμμάρια διάφορα χόρτα (σπανάκι, σέσκουλα, λάπαθα) πλυμένα και καλά στραγγισμένα 250 γραμμάρια πράσο ψιλοκομμένο 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια ...

19/04/20 3:00 μμ

Σπιτικό μιλφέιγ με φράουλες

Ανάλαφρο και αγαπημένο γλυκό     Υλικά 1 πακέτο σφολιάτα 2 αυγά χτυπημένα με λίγο νερό 4 κουτ. σούπας ζάχαρη Για την κρέμα 2 αυγά ¾ φλιτζανιού ζάχαρη 1 κουτ. ...

18/04/20 1:50 μμ

Σπιτικό παγωτό για μετά το πασχαλινό τραπέζι

Όταν ήμασταν παιδιά, την Κυριακή του Πάσχα τρώγαμε το πρώτο μας παγωτό     Υλικά για 4 άτομα 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας ...

17/04/20 4:35 μμ

Αρνί κλέφτικο για όσους δεν βάλουν σούβλα

Παραδοσιακή και νόστιμη συνταγή     Υλικά 2 κιλά αρνί με το κόκαλο (ωμοπλάτη) σε 4 κομμάτια ή 4 κότσια αρνίσια 4 πατάτες ξεφλουδισμένες και μοιρασμένες 4 φύλλα δάφνης 2 ...

15/04/20 12:51 μμ

Συνταγή για παραδοσιακή μαγειρίτσα

Η «αρχόντισσα» στο τραπέζι της Ανάστασης σε πολλά σπίτια     Υλικά 1 ολόκληρη αρνίσια συκωταριά γύρω 1,5 κιλό, καθαρισμένη 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 300 γρ. τρυφερά ...

12/04/20 10:06 πμ

Συνταγή : Νηστίσιμο cheesecake με κανέλα!

Μπορεί ένα νηστίσμο cheesecake να είναι πιο νόστιμο από το συνηθισμένο; Δοκιμάστε και πείτε μας! ΥΛΙΚΑ 1 ½ φλ. αμύγδαλα1-2 κ.γ. κανέλα (για τη βάση)1 φλ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι (για ...

12/04/20 9:57 πμ

Συνταγή : Σπιτική πραλίνα χωρίς ζάχαρη!

Σπιτική πραλίνα που φτιάχνεται πολύ γρήγορα, πολύ εύκολα και είναι πολύ υγιεινότερη από την συσκευασμένη! ΥΛΙΚΑ 1/2 φλ. ταχίνι 2 κ.σ φιστικοβούτυρο 4 κ.σ μέλι 1/3 φλ. νερό 3-4 κ.σ ...

07/04/20 2:40 μμ

Πώς να φτιάξετε σπιτική σάλτσα για πίτσα

Πώς να φτιάξετε σπιτική σάλτσα για πίτσα     Υλικά 2 κ. σ. ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 κ. σ. φρέσκα φύλλα ρίγανης ψιλοκομμένα 1/2 κ. γλ. νιφάδες κόκκινου ...