31/05/20 4:05 μμ
Πώς να φτιάξετε σπιτικό λιμοντσέλο
Δροσερό λικέρ ο, τι πρέπει για τις ζεστές ημέρες Υλικά 10 λεμόνια ακέρωτα 750 ml. τσίπουρο ή βότκα 50 γραμ. ζάχαρη Για το σιρόπι 350 γραμ. ζάχαρη 300 ...
Μαγειρική
30/05/20 1:52 μμ
Παϊδάκια στη γάστρα με μέλι και σκόρδο
Ζουμερά και άκρως απολαυστικά Υλικά 1 κ. σ. αλάτι 1 κ. σ. πιπέρι 1 κ. σ. πάπρικα 1 κ. σ. τσίλι σε σκόνη 1 κιλό παϊδάκια (κομμένα στα ...
28/05/20 10:00 πμ
Μυστικά της γιαγιάς: Τα τέσσερα μαγειρικά κόλπα που ξέρουν ελάχιστοι
Τα μυστικά της κουζίνας που θα αγαπήσετε Είτε μαγειρεύετε μόνο για τον εαυτό σας είτε για ολόκληρη οικογένεια, το σίγουρο είναι ότι το μαγείρεμα απαιτεί κόπο και χρόνο. Ωστόσο, σύμφωνα ...
27/05/20 2:57 μμ
Κάντε το σπίτι σας να μυρίζει υπέροχα για πολύ καιρό! (μόνο με βανίλια)
Θέλετε οι φρεσκοβαμμένοι τοίχοι του σπιτιού σας να μυρίζουν όμορφα ακόμα και έπειτα από πολύ καιρό; Κανένα πρόβλήμα. Η βανίλια σας δίνει τη λύση με τον πιο φυσικό ...
23/05/20 4:30 μμ
Λαζάνια λαχανικών
Ένα πιάτο όλο χρώμα και γεύση Υλικά 250 γρ. λαζάνια 800 γρ. ντομάτα στον τρίφτη 2 κολοκύθια κομμένα σε μικρά κομμάτια 5 μανιτάρια κομμένα σε μικρές φέτες 1 ...
20/05/20 3:10 μμ
Φιλέτο ψαριού με σως γιαουρτιού
Ιδιαίτερη κι ελαφριά συνταγή Υλικά για 2 άτομα 2 φιλέτα ψάρι 150 γραμμάρια το καθένα 1 κ.σ. πάστα κάρυ (trandori) 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ζάχαρη άχνη 150 ...
16/05/20 9:52 μμ
Το τέλειο κόλπο για να καθαρίσετε πατάτες σε δευτερόλεπτα!
To ξεφλούδισμα της πατάτας μπορεί πολλές φορές να είναι εκνευριστικό, ειδικά όταν οι πατάτες σας είναι βραστές. Υπάρχει όμως σύμφωνα με το spirossoulis.com, ένα πολύ εύκολο τρικ που θα σας ...
16/05/20 7:41 μμ
Πότε και γιατί αξίζει να καταψύξεις τις φράουλες
Στις φράουλες λίγοι άνθρωποι μπορούν να αντισταθούν, ένα πεντανόστιμο φρούτο γεμάτο βιταμίνη C και πολύτιμα συστατικά. Κι ενώ η φρέσκια φράουλα είναι ακαταμάχητη, δεν ζει δυστυχώς πολύ στο ψυγείο. ...
16/05/20 4:17 μμ
Πίτσα στο τηγάνι
Έτοιμη σε 20 λεπτά Υλικά 120 ml ζεστό νερό 1 κ. σ. ελαιόλαδο 85 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ. γλ. ζάχαρη 1/2 κ. γλ. ξερή ...
13/05/20 6:56 πμ
Γιατί δεν πρέπει να βάζεις ποτέ γάλα στην ομελέτα
Μήπως φτιάχνεις την ομελέτα με λάθος τρόπο όλη σου την ζωή; Αν συνηθίζεις να βάζεις γάλα στην ομελέτα για την κάνεις πιο αφράτη, κάνεις λάθος. Σύμφωνα με το Southern ...
12/05/20 7:45 μμ
Το κόλπο για να μην «νερώνει» ο παγωμένος καφές σου
Ο καφές είναι το αγαπημένο ρόφημα πολλών χειμώνα – καλοκαίρι. Είτε το πρωί στη δουλειά είτε μετά από αυτήν χαλαρά στο μπαλκόνι. Ωστόσο ένα από τα πιο συνηθισμένα προβλήματα με ...
09/05/20 1:05 μμ
Το μυστικό για να αποκτήσουν λάμψη τα φουρνίσματά σου
Αν ζηλεύεις τα προϊόντα του φούρνου της γειτονιάς, μπορείς εύκολα να τα φτιάξεις στο σπίτι Ψωμάκια, κρουασανάκια, κριτσίνια, κουλουράκια, κουρού, πίτες και όλες οι λιχουδιές που βγαίνουν από ...
03/05/20 10:24 μμ
Αυτό είναι το μυστικό της γιαγιάς για να μην μυρίζει το σπίτι τηγανίλα
Η ενοχλητική τηγανίλα που κάνει καναδυό μέρες να φύγει μπορεί να εξαφανιστεί με ένα πανεύκολο κόλπο! Μπορεί να μην μαγειρεύετε συχνά στο τηγάνι αλλά το σίγουρο είναι πως όταν ...
03/05/20 3:25 μμ
Εύκολο κέικ με γιαούρτι και άρωμα λεμονιού
Ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες Υλικά 150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. καστανή ζάχαρη 3 αυγά 4 κ.σ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών 300 γρ. αλεύρι που ...
02/05/20 12:13 μμ
Το μεγάλο λάθος που μας λένε οι σεφ ότι κάνουμε στην κουζίνα
Διάβασε όποια συμβουλή θες από επαγγελματία μάγειρα για τα σωστά και τα λάθη της κουζίνας και θα παρατηρήσεις το ίδιο πράγμα. Πώς όλοι μα όλοι μας λένε ότι ...
01/05/20 4:23 μμ
Τι κερδίζεις αν καταψύξεις τις μπανάνες
Όχι μόνο μπαίνουν στην κατάψυξη, αλλά το πάγωμα κάνει και… θαύματα Οι εξωτικές μπανάνες, πέρα από λαχταριστές, είναι και γεμάτες κάλιο και βιταμίνη B6. Το μόνο κακό; Πως ...
