Διατροφή

Γιατί αξίζει να επιλέγεις κρασιά από μικρούς Έλληνες οινοποιούς

17/02/25 12:21 μμ

Γιατί αξίζει να επιλέγεις κρασιά από μικρούς Έλληνες οινοποιούς

Ο Ιωάννης Παπαργυρίου, Πρόεδρος του Συνδέσμου Μικρών Οινοποιών Ελλάδος, εξηγεί στο OW τι κερδίζει κανείς επιλέγοντας κρασιά από μικρούς οινοπαραγωγούς. O Αντώνης γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Νάξο. Βρέθηκε στην Αθήνα ...

Πονοκέφαλος: Ποιες τροφές πρέπει να αποφύγετε

17/02/25 7:59 πμ

Πονοκέφαλος: Ποιες τροφές πρέπει να αποφύγετε

Οι περισσότεροι άνθρωποι που υποφέρουν από συχνό πονοκέφαλο αντιμετωπίζουν είτε κεφαλαλγία τάσης (κοινό πονοκέφαλο) είτε ημικρανία. Οι πιο σημαντικοί λόγοι εμφάνισης της πρώτης είναι το άγχος, η κατάθλιψη και τα ...

5 μύθοι για το αλάτι που μάλλον πιστεύεις

16/02/25 7:25 πμ

5 μύθοι για το αλάτι που μάλλον πιστεύεις

Μπορεί να έχεις ακούσει ότι το αλάτι δεν κάνει καλό. Ποιοι είναι όμως οι πιο διαδεδομένοι μύθοι σχετικά με την πρόσληψη αλατιού ή νατρίου; «Πόσο αλάτι να βάλω;» «Όσο πάρει». ...

Πρέπει να ξεφλουδίζουμε τα καρότα;

16/02/25 6:59 πμ

Πρέπει να ξεφλουδίζουμε τα καρότα;

Τα καρότα είναι ένα ευέλικτο συστατικό σε κάθε κουζίνα και η νέα τάση θέλει να μην τα ξεφλουδίζουμε. Τα καρότα φέρνουν μια νότα χρώματος και άφθονες βιταμίνες σε κάθε αλμυρή ...

Τι θα συμβεί αν φάτε κάτι που έχει πιάσει μούχλα

14/02/25 12:59 πμ

Τι θα συμβεί αν φάτε κάτι που έχει πιάσει μούχλα

Πολλές φορές λυπόμαστε να πετάξουμε ένα μεγάλο κομμάτι τυρί ή το ψωμί του τοστ όταν έχει πιάσει σε κάποιο σημείο λίγη μούχλα. Είναι ασφαλές να απομακρύνουμε το εμφανώς αλλοιωμένο μέρος ...

Έρευνα: Τρώτε μπρόκολο για να περιορίσετε τις δερματικές αλλεργίες

13/02/25 7:59 πμ

Έρευνα: Τρώτε μπρόκολο για να περιορίσετε τις δερματικές αλλεργίες

Η κατανάλωση μπρόκολου ή λάχανου μπορεί να περιορίσει τη σοβαρότητα των δερματικών αλλεργιών, σύμφωνα με έρευνα που παρουσιάστηκε σήμερα από το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας και Ιατρικής Έρευνας (Inserm). Σε αυτή ...

Το φρούτο που «νικάει» την αϋπνία και υπόσχεται ποιοτικό ύπνο

10/02/25 12:25 πμ

Το φρούτο που «νικάει» την αϋπνία και υπόσχεται ποιοτικό ύπνο

Ένας στους πέντε ανθρώπους, δεν κοιμάται αρκετά και τα προβλήματα στον ύπνο, μπορεί να οδηγήσουν σε προβλήματα υγείας όπως μειωμένη συγκέντρωση, να είμαστε πιο επιρρεπείς σε ασθένειες και λοιμώξεις, καθώς ...

Πέντε μυστικά για το μοσχοκάρυδο

10/02/25 12:20 πμ

Πέντε μυστικά για το μοσχοκάρυδο

Το μοσχοκάρυδο, είναι ένα από τα ξεχωριστά μπαχαρικά που εκτός από γεύση και μυρωδιά, βοηθά τον οργανισμό σε διάφορους τομείς. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες, το μοσχοκάρυδο ...

Τροφές, με λίγες θερμίδες, που βοηθούν να διατηρήσουμε το σώμα μας ζεστό στο κρύο

08/02/25 2:32 μμ

Τροφές με λίγες θερμίδες, που βοηθούν να διατηρήσουμε το σώμα μας ζεστό στο κρύο

Όταν το κρύο είναι τσουχτερό και ο υδράργυρος παρουσιάζει αισθητή πτώση, τότε ο οργανισμός χρειάζεται συγκεκριμένες τροφές για να ζεσταθεί. Όπως εξηγεί η διατροφολόγος, Julie Upton, MS, RD, CSSD, ο ...

Aποξηραμένα φρούτα: Θερμιδικές βόμβες ή διατροφικοί θησαυροί;

08/02/25 1:26 μμ

Aποξηραμένα φρούτα: Θερμιδικές βόμβες ή διατροφικοί θησαυροί;

Τα αποξηραμένα φρούτα είναι εξαιρετικά θρεπτικά καθώς είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Στην πραγματικότητα, περιέχουν περίπου την ίδια ποσότητα θρεπτικών συστατικών σε σχέση με τα φρέσκα φρούτα, ...