Διατροφή

Χασιμότο: Οι τροφές που κάνουν καλό στον θυρεοειδή

14/09/24 12:44 μμ

Χασιμότο: Οι τροφές που κάνουν καλό στον θυρεοειδή

Η θυρεοειδίτιδα Χασιμότο είναι πάθηση που ανήκει στα αυτοάνοσα νοσήματα και αποτελεί την πιο συχνή μορφή μη ειδικής θυρεοειδίτιδας και την πιο συχνή αιτία υποθυρεοειδισμού. Προσβάλλει εννέα φορές περισσότερο τις ...

Η απροσδόκητη επίδραση του ψωμιού με προζύμι στον τρόπο που γερνάμε

12/09/24 9:28 μμ

Η απροσδόκητη επίδραση του ψωμιού με προζύμι στον τρόπο που γερνάμε

Επιστημονικές μελέτες εξηγούν γιατί το ψωμί με προζύμι μπορεί να είναι «ασπίδα» πρόληψης ενάντια σε ασθένειες και γενικότερα ενάντια στο γήρας. Οι απανταχού διατροφολόγοι δεν συνιστούν την καθημερινή κατανάλωση ψωμιού ...

Είναι ανθυγιεινά τα κατεψυγμένα τρόφιμα;

12/09/24 9:12 μμ

Είναι ανθυγιεινά τα κατεψυγμένα τρόφιμα;

Ο βιοχημικός Θεόδωρος Πρεβεδώρος εξηγεί γιατί δεν μπαίνουν όλα τα κατεψυγμένα τρόφιμα στην ίδια διατροφική μοίρα. Στην κατάψυξη του ψυγείου μου θα βρεις διάφορες αντικρουόμενες επιλογές: Μπρόκολο, πατάτες, έτοιμες πίτσες, ...

Πάνω από 700 μικρόβια – ανθεκτικά στη θερμότητα – μπορεί να ζουν στον φούρνο μικροκυμάτων σας

12/09/24 12:45 μμ

Πάνω από 700 μικρόβια – ανθεκτικά στη θερμότητα – μπορεί να ζουν στον φούρνο μικροκυμάτων σας

Ο φούρνος μικροκυμάτων αποδεικνύεται ότι μπορεί να φιλοξενήσει εκατοντάδες μικρόβια και βακτήρια που είναι ανθεκτικά στη θερμότητα. Αυτό είναι το συμπέρασμα μιας νέας έρευνας που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Frontiers in ...

Τι θα συμβεί αν τρως τις ίδιες τροφές κάθε μέρα;

11/09/24 8:35 μμ

Τι θα συμβεί αν τρως τις ίδιες τροφές κάθε μέρα;

Μπορείς να καταναλώνεις τις ίδιες τροφές κάθε μέρα; Κι αν ναι, ποια είναι τα πλεονεκτήματα και ποια τα μειονεκτήματα της διατροφικής αυτής ρουτίνας; Παίρνεις χιλιάδες αποφάσεις κάθε μέρα. Γιατί να ...

Σνακ που ανοίγουν την όρεξη και οδηγούν σε υπερφαγία

11/09/24 1:38 μμ

Σνακ που ανοίγουν την όρεξη και οδηγούν σε υπερφαγία

Υπάρχουν σνακ που αντί να μας χορταίνουν, μας «ανοίγουν» την όρεξη, οδηγώντας μας στο τσιμπολόγημα και την υπερφαγία. Συγκεκριμένα, κάποια σνακ με υδατάνθρακες, χωνεύονται γρήγορα, κάνοντας το σάκχαρο του αίματός ...

Οι 5 τροφές που ενισχύουν το άγχος

10/09/24 2:44 μμ

Οι 5 τροφές που ενισχύουν το άγχος

Το άγχος είναι πολλές φορές η αιτία που καταφεύγουμε σε διάφορες τροφές, κυρίως ανθυγιεινές, αλλά στην ουσία τα συγκεκριμένα τρόφιμα συντηρούν και ενισχύουν το στρες στον οργανισμό. Η αλλαγή της ...

Αυτές είναι οι χειρότερες διατροφικές συνήθειες για τον εγκέφαλό μας

09/09/24 2:39 μμ

Αυτές είναι οι χειρότερες διατροφικές συνήθειες για τον εγκέφαλό μας

Όταν ξεκινάμε κάποια δίαιτα συνήθως έχουμε ένα συγκεκριμένο σκοπό που αφορά κυρίως στην εμφάνισή μας ή κάποιο παθολογικό θέμα υγείας (πχ. χοληστερίνη, διαβήτης). Ωστόσο, ο περισσότερος κόσμος ξεχνά πώς επηρεάζει ...

Φυστικοβούτυρο ή αμυγδαλοβούτυρο – Ποιο είναι πιο υγιεινό;

06/09/24 9:16 μμ

Φυστικοβούτυρο: Ποια τα οφέλη του στην υγεία;

Το φυστικοβούτυρο είναι μια νόστιμη και υγιεινή επιλογή για την υγεία μας. Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και οφέλη, βελτιώνει την καρδιαγγειακή υγεία, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. ...

Κατσικίσιο γάλα: Όσα πρέπει να γνωρίζετε και η σύγκριση με το αγελαδινό

06/09/24 1:46 μμ

Κατσικίσιο γάλα: Όσα πρέπει να γνωρίζετε και η σύγκριση με το αγελαδινό

Τόσο το κατσικίσιο γάλα όσο και το αγελαδινό γάλα έχουν πολλές διατροφικές ομοιότητες. Έχουν φυσικά υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση γερών οστών και ...

6 tips για να τρως λιγότερα μικροπλαστικά

05/09/24 4:24 μμ

6 tips για να τρως λιγότερα μικροπλαστικά

Τα μικροπλαστικά κατακλύζουν την καθημερινότητά μας. Σου προτείνουμε 6 απλές κινήσεις που θα σε βοηθήσουν να περιορίσεις την αρνητική επίδρασή τους στην υγεία σου. Υπάρχουν πολλές μικρές καθημερινές ενέργειες που ...

Δύο φέτες ζαμπόν την ημέρα θέτουν σε κίνδυνο την υγεία σου

05/09/24 4:08 μμ

Δύο φέτες ζαμπόν την ημέρα θέτουν σε κίνδυνο την υγεία σου

Η συστηματική κατανάλωση επεξεργασμένων κρεάτων ή/και κόκκινου κρέατος φαίνεται ότι συνδέεται με ένα συγκεκριμένο πρόβλημα υγείας. Πενήντα γραμμάρια επεξεργασμένου κρέατος ισούνται περίπου με δύο φέτες ζαμπόν. Αν τρώτε κάθε ημέρα ...

Τελικά είναι καλό ή κακό να πίνετε παγωμένο νερό

05/09/24 2:46 μμ

Τελικά είναι καλό ή κακό να πίνετε παγωμένο νερό

Το παγωμένο νερό, είναι πολύτιμος βοηθός το καλοκαίρι, καθώς όχι μόνο ενυδατώνει αλλά προσφέρει αυτή τη δροσιά που όλοι θέλουμε όταν επικρατούν υψηλές θερμοκρασίες ή καύσωνας. Τελευταία υπάρχουν αρκετοί ισχυρισμοί, ...