Διατροφή

12/10/21 9:58 μμ

Αυγά και χοληστερίνη: Πόσα την ημέρα ή την εβδομάδα να τρώω;

Τα αυγά είναι μια μικρή βόμβα θρεπτικών συστατικών, ωστόσο κάποιοι θεωρούν πως πρέπει να προσλαμβάνονται με μέτρο, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του κρόκου σε χοληστερόλη. Πιο συγκεκριμένα, ένα αυγό μεσαίου ...

02/10/21 9:04 μμ

Τι λέει ανακοίνωση του ΕΦΕΤ για το ελαιόλαδο

Με μια ξεχωριστή ανακοίνωσή του ο Ενιαίος Φορέας Τροφίομων και Φαρμάκων (ΕΦΕΤ) αναφέρεται στο ελληνικό ελαιόλαδο. Το ελαιόλαδο αποτελεί τη βάση της διεθνώς αναγνωρισμένης μεσογειακής διατροφής, με την Ελλάδα να ...

20/09/21 8:11 μμ

Ποιες τροφές δεν πρέπει να τρώμε πριν τον ύπνο

Σε όλους μας έχει τύχει να μην μπορούμε να κοιμηθούμε καλά το βράδυ επειδή φάγαμε πολύ ή καταναλώσαμε τρόφιμα που μας πειράζουν. Πέρα από τις τροφές που μπορεί να επηρεάζουν ...

18/09/21 8:17 μμ

Σιναπόσπορος: Τα εκπληκτικά οφέλη του για την υγεία

Το σινάπι (επιστημονική ονομασία Sinapis) είναι ποώδες φυτό με ζωηρά κίτρινα άνθη. Από τους σπόρους του σιναπιού παράγεται η μουστάρδα. Η διατροφική αξία του σιναπόσπορου και της μουστάρδας είναι αποδεδειγμένη και έρευνες ...

09/09/21 2:19 μμ

Πρόωρα μωρά: Η πολύτιμη τροφή που δυναμώνει την καρδιά τους

Τα πρόωρα μωρά ενδέχεται να αντιμετωπίσουν προβλήματα καρδιακής λειτουργίας, τα οποία είναι πιθανό να εξελιχθούν σε σοβαρές παθήσεις αργότερα στη ζωή τους – Ποιο είναι το στοιχείο της διατροφής που ...

05/09/21 9:43 πμ

Άμεσος κίνδυνος δηλητηρίασης αν δείτε αυτό σε μια πατάτα- Mην την φάτε

Πολλοί από εμάς υποθέτουμε ότι αν με έναν απλό αποφλοιωτή αφαιρέσουμε τις όποιες μαλακές κηλίδες ή βλαστάρια από μια πατάτα, αυτομάτως γίνεται ασφαλής προς βρώση. Αλλά δεν είναι ακριβώς έτσι. ...

01/09/21 5:12 πμ

Δείτε πώς μπορείτε να διατηρήσετε για περισσότερο καιρό τις πατάτες

Οι πατάτες είναι από τα βασικά τρόφιμα που υπάρχουν σε κάθε σπίτι. Κι επειδή μπορούν να μαγειρευτούν με πολλούς τρόπους, ενώ είναι και μία εύκολη λύση για ένα γρήγορο φαγητό, οι ...

30/08/21 7:39 πμ

Τρεις καφέδες την ημέρα μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού και καρδιαγγειακού θανάτου

Η κατανάλωση έως τριών καφέδων τη μέρα σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο εγκεφαλικού και θανατηφόρας καρδιαγγειακής νόσου, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική έρευνα. Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ...

19/08/21 9:29 πμ

Ροβίτσα: το άγνωστο όσπριο με τα πλούσια διατροφικά οφέλη- Πώς τη μαγειρεύουμε

Τα όσπρια είναι απαραίτητα συστατικά μιας ισορροπημένης διατροφής. Αν όμως έχετε βαρεθεί τις κλασσικές επιλογές, όπως η φακή, τα ρεβιθιά ή τα κοινά φασόλια, ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε τη ...

13/08/21 8:10 μμ

15 τροφές πλούσιες σε μέταλλα για να καλύψετε τυχόν ανεπάρκειες στο αίμα

Τα μέταλλα είναι στοιχεία που βρίσκονται στη γη και τα τρόφιμα και είναι απαραίτητα για τον οργανισμό του ανθρώπου. Για παράδειγμα, χρειάζονται μέταλλα για τη λειτουργία της καρδιάς και του ...

01/08/21 6:29 πμ

Τροφική δηλητηρίαση: Ποια λάθη στην κουζίνα αυξάνουν τον κίνδυνο

Ποια είναι η σωστή συμπεριφορά- Τι πρέπει να προσέχουμε όταν μαγειρεύουμε Η ακραία ζέστη που σαρώνει τη χώρα μας αυξάνει τον κίνδυνο για αλλοίωση των τροφίμων και τροφική δηλητηρίαση. Ο ...

01/08/21 6:19 πμ

Καύσωνας: Οι καλύτεροι συνδυασμοί τροφίμων για να αντέξουμε τη ζέστη

Ποια τρόφιμα μπορούν να μας βοηθήσουν και σε ποιους συνδυασμούς να αντιμετωπίσουμε τις ζεστές μέρες Όπως εξηγεί ο κλινικός διαιτολόγος-βιολόγος Χάρης Δημοσθενόπουλος, προϊστάμενος στο Τμήμα Διατροφής του Λαϊκού Νοσοκομείου, στην Αθήνα, φρούτα ...

20/07/21 11:47 πμ

Οι τροφές που δεν πρέπει να τρώμε πριν τον ύπνο

17/07/21 11:33 πμ

Παγωτό: Πώς φαίνεται αν έχει λιώσει και ξαναπαγώσει

Επειδή είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν, το παγωτό έχει παρόμοιες οδηγίες προφύλαξης, όπως και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, ανάλογα με το επίπεδο ψύξης, συντήρησης και απόψυξης που έχει υποστεί. Η εκ νέου ...

13/07/21 11:00 μμ

Τα λάθη που όλοι κάνουμε στις δίαιτες και δεν χάνουμε βάρος

Η απώλεια των περιττών κιλών είναι υποχρέωση για κάθε άνθρωπο, επειδή η παχυσαρκία συνδέεται με πολλές ασθένειες. Αυτή την περίοδο, δηλαδή ακριβώς πριν τις γιορτές, οι περισσότεροι από εμάς κάνουμε ...

13/07/21 8:28 πμ

Να τι θα συμβεί στο σώμα σας όταν αποφασίσετε να τρώτε όσα λαχανικά πρέπει!

Μια διατροφή βασισμένη σε λαχανικά έχει συνδεθεί με χαμηλότερη πίεση, χοληστερίνη σε φυσιολογικά επίπεδα, μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και καλύτερο σώμα. Παρολα αυτά, πολλοί από εμάς δεν τα προτιμάμε στην ...