14/06/25 10:12 μμ
Ανθότυρο: Πόσες θερμίδες έχει και πόσα λιπαρά
Το ανθότυρο είναι ένα λευκό τυρί με λίγες θερμίδες πολύ μαλακό σε υφή με υγρασία που το ποσοστό της ξεπερνάει το 70% και με σχετικά λίγα λιπαρά. Είναι ένα από ...
Διατροφή
10/06/25 8:05 πμ
Βιταμίνη D: Πόση χρειάζεστε καθημερινά και πού θα βρείτε τη “βιταμίνη του ήλιου”
Η βιταμίνη D, είναι σημαντική για την πρόληψη της οστεοπόρωσης και τη διατήρηση γερού σκελετού, ενώ συμμετέχει στο μηχανισμό της όρασης. ...
08/06/25 12:05 μμ
Παγωτά: Πόσες θερμίδες έχουν και ποια είναι η θρεπτική αξία τους;
Ήρθε πάλι η περίοδος που το παγωτό έχει πρωταγωνιστικό ρόλο στη διατροφή των ανθρώπων ως επιλογή για επιδόρπιο. Το παγωτό αποτελεί μια επιλογή που συνδυάζει τόσο τη δροσιά, όσο και ...
07/06/25 8:58 πμ
Νερό με τζίντζερ: Τι προσφέρει στην υγεία, πώς να το φτιάξετε
Το νερό με τζίντζερ μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα στο σπίτι και είναι ένας βολικός τρόπος κατανάλωσης τζίντζερ για να πάρετε τα πιθανά οφέλη της ρίζας για την υγεία. Οι άνθρωποι ...
07/06/25 8:50 πμ
Αυτός είναι ο πιο σωστός τρόπος να πλύνεις τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Έχεις καταφέρει ένα μεγάλο challenge στη διατροφή σου, να εντάξεις τα πράσινα, φυλλώδη λαχανικά που – ας είμαστε ειλικρινείς – κανείς – δεν λιγουρεύεται, ωστόσο μπορούν να αποτελέσουν πηγές ποικίλων ...
05/06/25 12:38 πμ
Πώς μπορεί να βελτιώσει την υγεία σας ένα φλιτζάνι φασόλια την ημέρα
Τα φασόλια αποδεικνύονται ιδιαίτερα ευεργετικά για τα άτομα με προδιαβήτη. Όπως αποδείχθηκε από τη μελέτη, η καθημερινή κατανάλωση ενός φλιτζανιού φασολιών βελτίωσε σημαντικά την υγεία μιας μικρής ομάδας ατόμων με ...
03/06/25 4:32 μμ
Η κατανάλωση καφέ συνδέεται με την υγιή γήρανση στις γυναίκες
Τα ευρήματα νέας, μεγάλης μελέτης. Ο ρόλος της καφεΐνης και των διαφορετικών πηγών της. Η κατανάλωση καφέ μπορεί να βοηθήσει τις γυναίκες στη μέση ηλικία να παραμείνουν δραστήριες, δυνατές και ...
02/06/25 9:51 μμ
Σπαράγγια: Πώς να τα μαγειρέψεις και γιατί αξίζει να τα βάλεις στη διατροφή σου
Τα έχεις πετύχει σίγουρα σε κάποιο καλό εστιατόριο, όταν είναι η εποχή τους (ιδανικά από Μάρτιο μέχρι και Μάιο) και σου άρεσαν. Όμως η αλήθεια είναι πως οι περισσότεροι από ...
01/06/25 9:36 μμ
Πόσο νερό χρειάζεται πραγματικά ένας άνθρωπος; Τι λένε νέες μελέτες
«Πρέπει να πίνεις τουλάχιστον 8 ποτήρια νερό την ημέρα», ακούγαμε από παντού μέχρι πρόσφατα, όμως πολλά λέγονται τελευταία για το κατά πόσο ισχύει αυτός ο ισχυρισμός. Οι σύγχρονοι ερευνητές ανατρέπουν ...
29/05/25 6:22 μμ
Πώς να βελτιώσετε την υγεία σας με τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση
Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση βοηθούν το πεπτικό και ενισχύουν τον οργανισμό με διάφορους τρόπους. Πώς θα τα εντάξετε, όμως, στη διατροφή σας; Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση ...
27/05/25 7:21 μμ
Detox: Ο λόγος που δεν χρειαζόμαστε δίαιτες αποτοξίνωσης
Το σώμα σας έχει ένα ενσωματωμένο σύστημα καθαρισμού που χρειάζεται ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για να λειτουργήσει καλά, οπότε το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να το ταΐζετε… Μετά ...
22/05/25 7:48 μμ
Δεν τρώμε ψάρι μαζί με γαλακτοκομικά: Μήπως τελικά είναι μύθος;
Πράγματι, η πεποίθηση ότι τα γαλακτοκομικά και το ψάρι δεν συνδυάζονται, ήταν ιδιαίτερα διαδεδομένη σε Ινδικές και Μεσανατολικές κουζίνες, καθώς βάσει της Αγιουρβεδικής ιατρικής της Ινδίας, ο συνδυασμός ψαριού με ...
18/05/25 4:23 μμ
Τι είναι η μελάσα και γιατί αξίζει να τη βάλεις στη διατροφή σου
Η παχύρρευστη μελάσα αποτελεί ένα γλυκαντικό που δίνει γεύση σε αλμυρές και γλυκές συνταγές, ενώ παράλληλα σου προσφέρει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό σου. Δες γιατί αξίζει να αντικαταστήσεις ...
18/05/25 12:56 πμ
Μπρόκολο: Σε πόσα λεπτά μαγειρέματος χάνει την αντικαρκινική του δράση
Όταν μιλάμε για προστασία από τον καρκίνο, το σημαντικό δεν είναι μόνο το τι τρώμε, αλλά και το πώς το μαγειρεύουμε! Το 2013, το Αμερικανικό Ινστιτούτο για την Έρευνα του ...
16/05/25 8:08 μμ
Μελέτη στην αμερικανική αγορά βρίσκει αρσενικό και άλλα τοξικά μέταλλα σε όλα τα είδη ρυζιού
Νέα έκθεση αναφέρει ότι το ρύζι που πωλείται στην αμερικανική αγορά περιέχει τοξικά βαρέα μέταλλα, όπως αρσενικό, κάδμιο, μόλυβδο και υδράργυρο. Η έκθεση – που δημοσιεύθηκε από την Healthy Babies, ...
16/05/25 4:19 μμ
Αυτές είναι οι πιο υγιεινές τροφές στον κόσμο, σύμφωνα με νέα μελέτη
Τις πιο υγιεινές τροφές στον κόσμο αναδεικνύει νέα μελέτη της ερευνήτριας Jennifer Di Noia, η οποία αξιολόγησε την περιεκτικότητα τροφίμων σε 17 βασικά θρεπτικά συστατικά σε συνάρτηση με την ενεργειακή ...
