Διατροφή

09/05/25 3:00 μμ

Εμφιαλωμένο νερό: Νέα έρευνα «βαρά καμπανάκι» για τον κίνδυνο βλάβης των νεφρών από τα μικροπλαστικά των μπουκαλιών

Στο εμφιαλωμένο νερό περιέχονται μικροσκοπικά πλαστικά σωματίδια, με μέγεθος μικρότερο από 5 χιλιοστά, τα οποία έχουν εξελιχθεί σε έναν συνηθισμένο περιβαλλοντικό ρύπο και εντοπίζονται παντού — από τα τρόφιμα και ...

Τα καλύτερα βραδινά σνακ για έναν καλό ύπνο

07/05/25 11:19 μμ

Τα καλύτερα βραδινά σνακ για έναν καλό ύπνο

Αν αναζητάτε το ιδανικό σνακ πριν τον ύπνο που θα σας χαρίσει ευεξία χωρίς να σας φορτώσει με περιττές θερμίδες, έχετε φτάσει στο σωστό σημείο. Σύμφωνα με τους ειδικούς υπάρχουν ...

Pinsa εναντίον Pizza: Εσύ, τι επιλέγεις;

07/05/25 11:00 μμ

Pinsa εναντίον Pizza: Εσύ, τι επιλέγεις;

Είτε πρόκειται για καινούρια μόδα, που μας ήρθε από τη Ρώμη, για να ανταγωνιστεί και να ρίξει από το θρόνο της τη βασίλισσα pizza napoletana είτε πρόκειται για μια αρχαία ...

Φυτικές ίνες: Η έλλειψή τους ίσως εξηγεί την έκρηξη αυτοάνοσων, κατάθλιψης και άνοιας

05/05/25 7:13 μμ

Φυτικές ίνες: Η έλλειψή τους ίσως εξηγεί την έκρηξη αυτοάνοσων, κατάθλιψης και άνοιας

Η επαρκής πρόσληψη φυτικών ινών είναι από τους πιο τεκμηριωμένους –και ταυτόχρονα πιο υποτιμημένους– διατροφικούς παράγοντες πρόληψης νοσημάτων. Παρά τη σαφή σύνδεσή τους με την υγεία του εντέρου, τη ρύθμιση ...

Τι λέει η επιστήμη για τη διαλειμματική νηστεία

05/05/25 2:32 μμ

Τι λέει η επιστήμη για τη διαλειμματική νηστεία

Η διαλειμματική νηστεία έχει δείξει ότι μπορεί να οδηγήσει σε ορισμένη απώλεια βάρους σύμφωνα με αρκετές μελέτες. Ωστόσο, μπορεί να μην είναι πιο αποτελεσματική από άλλες διατροφικές μεθόδους. Όταν οι ...

Κολοκυθοανθοί: Γιατί αξίζει να βάλεις στη διατροφή σου τον ανθό του καλοκαιριού

05/05/25 2:23 μμ

Κολοκυθοανθοί: Γιατί αξίζει να βάλεις στη διατροφή σου τον ανθό του καλοκαιριού

Μπορεί να μην έχεις και καμία στενή σχέση μαζί τους, όμως οι κολοκυθοανθοί δεν είναι μόνο ένας μεζές που θα απολαύσεις σε κάποιο μεζεδοπωλείο στις διακοπές σου στην Κρήτη. Αντίθετα, ...

Φυστικοβούτυρο: Ποια τα οφέλη του στην υγεία;

04/05/25 12:10 μμ

Φυστικοβούτυρο: Ποια τα οφέλη του στην υγεία;

Το φυστικοβούτυρο είναι μια νόστιμη και υγιεινή επιλογή για την υγεία μας. Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και οφέλη, βελτιώνει την καρδιαγγειακή υγεία, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. ...

Αγγούρι: Τα οφέλη από την συχνή κατανάλωση

03/05/25 8:10 πμ

Αγγούρι: Τα οφέλη από την συχνή κατανάλωση

Το αγγούρι είναι πλούσιο σε νερό, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.  Βοηθά στην ενυδάτωση αλλά και την ομαλή λειτουργία του εντέρου. Εκτός από το εσωτερικό του, το οποίο συνήθως καταναλώνεται σκέτο ή ...

Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου: Ποια τρόφιμα πυροδοτούν τα συμπτώματα

01/05/25 5:14 μμ

Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου: Ποια τρόφιμα πυροδοτούν τα συμπτώματα

Είναι γνωστό πως υπάρχουν κάποια τρόφιμα που πυροδοτούν τα συμπτώματα του συνδρόμου του ευερέθιστου εντέρου, γι’αυτό και είναι καλό να γνωρίζετε ποια είναι και τι μπορείτε να κάνετε για την ...

Καμπανάκι για το γλυκαντικό ερυθριτόλη: Μπορεί να βλάψει τον εγκέφαλο, την υγεία των αιμοφόρων αγγείων

29/04/25 12:34 πμ

Καμπανάκι για το γλυκαντικό ερυθριτόλη: Μπορεί να βλάψει τον εγκέφαλο, την υγεία των αιμοφόρων αγγείων

Νέα έρευνα δείχνει ότι η ερυθριτόλη, ένα δημοφιλές γλυκαντικό με λίγες θερμίδες, μπορεί να βλάψει την υγεία των αιμοφόρων αγγείων διαταράσσοντας την παραγωγή νιτρικού οξειδίου στον εγκέφαλο. Τα κύτταρα που ...

Κεφίρ: Τι είναι και γιατί φημίζεται για τα πολυάριθμα οφέλη του για την υγεία

28/04/25 10:11 μμ

Κεφίρ: Τι είναι και γιατί φημίζεται για τα πολυάριθμα οφέλη του για την υγεία

Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση αποτελούσαν ανέκαθεν συστατικό της ανθρώπινης διατροφής, ωστόσο τον τελευταίο καιρό παρατηρείται ότι έχει έρθει γι’ αυτά μία νέα εποχή. Με καινούργια προϊόντα να εμφανίζονται ...

Φράουλες: Τι να προσέξεις όταν τις αγοράζεις

25/04/25 7:12 μμ

Φράουλες: Τι να προσέξεις όταν τις αγοράζεις

Μικροί και μεγάλοι αγαπάμε τις φράουλες, τα φραουλένια γλυκά και μαρμελάδες που γεμίζουν αρώματα φρεσκάδας το σπίτι. Θέλουν όμως ιδιαίτερη προσοχή όσον αφορά στην επιλογή αλλά και τη διαχείρισή τους. ...

5 τροφές που εντείνουν την καύση λίπους

23/04/25 5:39 μμ

5 τροφές που εντείνουν την καύση λίπους

Υπάρχουν κάποια μυστικά που θα φέρουν επανάσταση στον τρόπο που βλέπετε το φαγητό. Ο λόγος γίνεται για τις πέντε τροφές που, σύμφωνα με τους ειδικούς, έχουν τη δύναμη να καίνε ...