Το σώμα σας έχει ένα ενσωματωμένο σύστημα καθαρισμού που χρειάζεται ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για να λειτουργήσει καλά, οπότε το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να το ταΐζετε…
Μετά από ένα πνιγμένο στο αλκοόλ σαββατοκύριακο ή μια γεμάτη φαγητό εβδομάδα, είναι μάλλον δελεαστικό να πιστεύετε ότι μια «δίαιτα αποτοξίνωσης», όπως ένας καθαρισμός με χυμούς, μπορεί να διορθώσει τη ζημιά. Ισχύει αυτό όμως;
Σύμφωνα με την δρ Emily Leeming, διαιτολόγο στο King’s College του Λονδίνου, η απάντηση είναι «όχι».
«Το σώμα σας έχει ένα φυσικό ενσωματωμένο σύστημα αποτοξίνωσης που βοηθά στην αποβολή δυνητικά επιβλαβών μορίων και αποβλήτων», λέει. «Δεν χρειάζεστε ειδική δίαιτα».
Η ίδια προσθέτει ότι οι «τοξίνες» έχουν γίνει ένας «τρομακτικός όρος», αλλά είναι φυσιολογικό για το σώμα σας να επεξεργάζεται τέτοιου είδους μόρια.
Το συκώτι σας φιλτράρει τις ανεπιθύμητες ουσίες από το αίμα σας, όπως το αλκοόλ και τα υποπροϊόντα του και τα περιττά λίπη. Τα νεφρά σας αποβάλλουν τα απόβλητα μέσω των ούρων. Εν τω μεταξύ, τα μικρόβια του εντέρου σας παίζουν υποστηρικτικό ρόλο, βοηθώντας στη διάσπαση ορισμένων ενώσεων στα τρόφιμα και τα ποτά και δεσμεύοντας δυνητικά επιβλαβή μόρια μεταξύ τους, ώστε να μπορούν να αποβληθούν.
Αν, όμως, το εσωτερικό σύστημα αποτοξίνωσής μας λειτουργεί μια χαρά από μόνο του, γιατί υπάρχει εδώ και πολύ καιρό μια εμμονή με το detox με χυμούς;
«Τα όργανα που συμβάλλουν στην αποτοξίνωση του οργανισμού χρειάζονται στην πραγματικότητα ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για να λειτουργήσουν καλά. Κάνοντας δίαιτα, δεν βοηθάτε αυτά τα όργανα, αλλά τους στερείτε την πηγή ενέργειάς τους», τονίζει η ειδικός.
Πάρτε για παράδειγμα τον αντίκτυπο ενός καθαρισμού με χυμούς: «Δεν παίρνετε αρκετές πρωτεΐνες. Δεν τρώτε ισορροπημένα γεύματα. Πιθανόν να αισθάνεστε απίστευτα πεινασμένοι και να μην κοιμάστε καλά».
Αν το κάνετε για λίγες ημέρες, το πιθανότερο είναι πως δεν θα σας κάνει ζημιά μακροπρόθεσμα, προσθέτει, «αλλά είναι πολύ πόνος για ελάχιστο ή καθόλου όφελος».
Αντί για μια τιμωρητική αποτοξίνωση, λέει, αν αισθάνεστε ότι το σώμα σας την έχει ανάγκη, καλύτερα να το ταΐσετε καλά. Βασικό ρόλο εδώ παίζουν οι φυτικές ίνες: τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στα όσπρια και τα δημητριακά ολικής άλεσης βοηθούν το έντερο να παγιδεύσει και να αποβάλει τις ανεπιθύμητες ουσίες.
«Η ενυδάτωση είναι επίσης σημαντική», προσθέτει.
πηγή iatropedia.gr
Φωτογραφία: iStock
