Διεθνής Ημέρα Μπύρας: Ελληνική μπύρα από την Πάρο μέχρι την Καβάλα!

Σήμερα είναι η Διεθνής Ημέρα Μπύρας, μία ημέρα που γιορτάζεται κάθε χρόνο την πρώτη Παρασκευή του Αυγούστου.

Στην Ευρώπη η μπύρα έφθασε πιθανότατα από την Αίγυπτο μέσω της Ελλάδας. Η ζυθοποιία διαδόθηκε εύκολα στη Βόρεια και τη Δυτική Ευρώπη, όπου η αμπελουργία δεν ευδοκιμούσε. Οι Κέλτες της Μέσης Γαλλίας και διάφορα γερμανικά φύλα γνώριζαν την μπύρα από τον 1ο π.Χ. αιώνα. Σήμερα, η μπύρα θεωρείται το εθνικό ποτό της Γερμανίας.

Advertisement

Τα τελευταία χρόνια, η παραγωγή μπύρας έχει “εκτοξευθεί”, με τις ελληνικές ζυθοποιίες να αναπτύσσονται ταχύτατα και με υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις.

Η Πάρος έχει από το 2016 τη δική της μπύρα που ξεκίνησε να κατακτά τον κόσμο από την «Μικροζυθοποιία Πάρου», που αποτελεί, πλέον, μία από τις πλέον σημαντικές επενδύσεις την τελευταία πενταετία.

Η παριανή μπύρα με το όνομα «56isles» είναι χαρακτηριστική του μικροκλίματος της Πάρου με τη χρήση του κριθαριού που καλλιεργείται στο νησί και δίνει έναν ιδιαίτερο γευστικό χαρακτήρα στην μπύρα που μυρίζει… Αιγαίο.

Ο Νικόλας Παυλάκης, από την Πάρο και ο Μαρίνος Αλεξάνδρου, από την Κύπρο, γνωρίστηκαν στο Λονδίνο και το μεράκι τους να φτιάξουν στην Ελλάδα μια επιχείρηση που να συνδέεται με την πρωτογενή παραγωγή, ένωσε τα επιχειρηματικά τους βήματα.

Τρεις φίλοι, ο Ζήσης, ο Παναγιώτης και ο Φαίδων έχουν βάλει στόχο να ταυτίσουν την πόλη της Καλαμάτας με την επιχείρησή τους. Και οι τρεις είχαν ως χόμπι την παραγωγή μπύρας στο σπίτι τους. Ώσπου το 2022 αποφάσισαν να ασχοληθούν σοβαρά με αυτό και να το κάνουν επάγγελμα. Εδώ και τρία χρόνια η μπύρα “Καλαμάτα” κερδίζει τον ουρανίσκο όλο και περισσότερων καταναλωτών στη μεσσηνιακή πρωτεύουσα, ενώ ο στόχος των νεαρών επιχειρηματιών είναι να ξεπεράσουν τα όρια του νομού Μεσσηνίας.

Advertisement
ΔΕΗ

Η περιπέτεια της «Μαρμίτας» ξεκίνησε στις αρχές του 2012 από δύο φίλους στην Καβάλα, πάνω σε ένα μάτι κουζίνας, παρέα με μερικά βιβλία.

Η Sigri Brewery είναι μια ανεξάρτητη εταιρεία παραγωγής μπύρας στη Λέσβο, η οποία εφαρμόζει μοναδικές τεχνικές παρασκευής για την παραγωγή σπιτικής και ειδικά αρωματισμένης μπύρας. Η ιδέα για να πωλούν ελληνική μπύρα online, έπεσε στο τραπέζι το 2013.

Σχολιάστε

14 + δεκαεπτά =



ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αναγέννηση στο ΟΑΚΑ: Αναβαθμίζεται το Ολυμπιακό Προπονητήριο

01/08/25 10:55 μμ

Αναγέννηση στο ΟΑΚΑ: Αναβαθμίζεται το Ολυμπιακό Προπονητήριο

Πώς να καθαρίζετε το πάτωμα όταν έχει πολλή σκόνη

01/08/25 10:51 μμ

Πώς να καθαρίζετε το πάτωμα όταν έχει πολλή σκόνη

Καλοκαιρινά ζυμαρικά - Βίδες με τηγανητές μελιτζάνες και φέτα

01/08/25 10:51 μμ

Καλοκαιρινά ζυμαρικά – Βίδες με τηγανητές μελιτζάνες και φέτα

Πολύ υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς το Σάββατο σε Αττική, Εύβοια, Ηράκλειο και Λασίθι

01/08/25 10:51 μμ

Πολύ υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς το Σάββατο σε Αττική, Εύβοια, Ηράκλειο και Λασίθι

Θοδωρής Κατσαφάδος: «Τους είδα να αγοράζουν ό,τι είχε απομείνει, σαπισμένα λαχανικά και λιωμένα φρούτα»

01/08/25 10:28 μμ

Θοδωρής Κατσαφάδος: «Τους είδα να αγοράζουν ό,τι είχε απομείνει, σαπισμένα λαχανικά και λιωμένα φρούτα»

Διαβήτης: Ποια είναι τα φρούτα που δεν ανεβάζουν το σάκχαρο

01/08/25 10:24 μμ

Διαβήτης: Ποια είναι τα φρούτα που δεν ανεβάζουν το σάκχαρο

Θεσσαλονίκη: Διαμαρτυρία αγροτών για τις παράνομες επιδοτήσεις από τον ΟΠΕΚΕΠΕ

01/08/25 9:01 μμ

Θεσσαλονίκη: Διαμαρτυρία αγροτών για τις παράνομες επιδοτήσεις από τον ΟΠΕΚΕΠΕ

Κορμός άσπρης σοκολάτας με μπισκότα

01/08/25 8:57 μμ

Κορμός άσπρης σοκολάτας με μπισκότα

Πώς να κάνετε τις καλοκαιρινές διακοπές πραγματικά ξεκούραστες

01/08/25 8:51 μμ

Πώς να κάνετε τις καλοκαιρινές διακοπές πραγματικά ξεκούραστες

Ο Τραμπ διέταξε τη μετακίνηση πυρηνικών υποβρυχίων κοντά στη Ρωσία

01/08/25 8:32 μμ

Ο Τραμπ διέταξε τη μετακίνηση πυρηνικών υποβρυχίων κοντά στη Ρωσία

SpaceX: Εκτοξεύτηκε το διαστημόπλοιο Dragon με τους 4 αστροναύτες με ρότα τον ISS

01/08/25 8:28 μμ

SpaceX: Εκτοξεύτηκε το διαστημόπλοιο Dragon με τους 4 αστροναύτες με ρότα τον ISS

Η ΕΣΗΕΑ αποχαιρετά την Αύρα Γρηγορίου που έχασε τη ζωή της όταν αυτοπυρπολήθηκε στην Αίγλη Ζαππείου

01/08/25 8:17 μμ

Η ΕΣΗΕΑ αποχαιρετά την Αύρα Γρηγορίου που έχασε τη ζωή της όταν αυτοπυρπολήθηκε στην Αίγλη Ζαππείου

Σχολιάστε

7 + δεκαεννιά =