Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε το απόγευμα της Δευτέρας 30 Μαρτίου 2026, η εκδήλωση που διοργάνωσε ο Δήμος Σερρών με τίτλο «Διατροφή για Ζωή: Από τις καθημερινές συνήθειες στην ισορροπία της νηστείας», στην αίθουσα εκδηλώσεων του Κέντρου Τέχνης, Πολιτισμού, Αθλητισμού και Νέας Γενιάς.
Ο διαιτολόγος – διατροφολόγος Γιώργος Πύργος παρείχε ενημέρωση γύρω από βασικά ζητήματα της σύγχρονης διατροφής και τον ρόλο της νηστείας στην προαγωγή της υγείας.
Κατά τη διάρκεια της διάλεξης και της συζήτησης, οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν πρακτικές στρατηγικές για υγιεινές καθημερινές συνήθειες, έναν ισορροπημένο τρόπο διατροφής και ασφαλείς προσεγγίσεις σε περιόδους νηστείας, προσαρμοσμένες στις ανάγκες διαφορετικών ηλικιών και τρόπων ζωής.
Η εκδήλωση αποτέλεσε επίσης «πλατφόρμα» ανταλλαγής γνώσεων, παρουσίασης ερευνών και διάθεσης εργαλείων για την ενίσχυση της καθημερινής διατροφικής συμπεριφοράς.
Κεντρικά σημεία της ομιλίας ήταν:
1.Επιστημονικά τεκμηριωμένα δεδομένα για τις βασικές αρχές της ισορροπημένης διατροφής και τη σχέση της με την πρόληψη χρόνιων παθήσεων.
2.Παρουσίαση μορφών νηστείας: Διαλείπουσα νηστεία, διαλλειματική, περιορισμός θερμίδων και προσαρμογές σε ειδικούς πληθυσμούς — οφέλη, αντενδείξεις και πρακτικές.
Στο τέλος της διάλεξης ακολούθησε ανοιχτός διάλογος με το κοινό και απομυθοποίηση συνηθισμένων μύθων για τη διατροφή και τη νηστεία.
