Στις 11 Σεπτεμβρίου σύμφωνα με το εορτολόγιο είναι Αγίας Ευανθίας μάρτυρος, Οσίου Ευφροσύνου του μαγείρου και γιορτάζουν τα ονόματα Ευάνθης, Ευανθία, Εύα, Ευφρόσυνος, Φρόσυνος.
Αγία Ευανθία

Η μνήμη της Αγίας Ευανθίας εορτάζεται μαζί με του συζύγου της Δημητρίου και του γιου τους Δημητριανού, όπου θανατώθηκαν κατά τη διάρκεια ενός σεισμού.
Στο Συναξάρι όμως του εκατόνταρχου Κορνηλίου βρίσκουμε για τους μάρτυρες αυτούς τα έξης: Ο Δημήτριος και σύζυγος της Ευανθίας ήταν φιλόσοφος και άρχοντας της πόλης Σκεψέων ή Σκήψης της Μ. Ασίας, και διώκτης των Χριστιανών. Η γυναίκα του Ευανθία και ο γιος του Δημητριανός ήταν στον ναό και προσεύχονταν, μαζί με τον Κορνήλιο.
Τη στιγμή όμως εκείνη που προσεύχονταν έγινε σεισμός και η Ευανθία με τον Δημητριανό καταπλακώθηκαν στα ερείπια του ναού, φωνάζοντας το όνομα του Κορνηλίου. Το γεγονός αυτό το έμαθε ο Δημήτριος, βρήκε τον Κορνήλιο και τον παρακάλεσε να σώσει την οικογένειά του.
Πραγματικά ο Κορνήλιος έβγαλε ζωντανούς από τα ερείπια τη σύζυγο και το γιο του Δημητρίου, όπου αυτό είχε σαν αποτέλεσμα τη μεταστροφή του στον Χριστό, καθώς και όλων των κατοίκων της πόλης εκείνης.
Άγιος Ευφρόσυνος ο μάγειρας
Αγράμματος και αγροίκος χωρικός ο Όσιος Ευφρόσυνος, σύμφωνα με το saint.gr, σε ανδρική ηλικία εγκατέλειψε τον κόσμο και εισήλθε σε κοινόβιο, όπου εκάρη μοναχός. Περιφρονημένος από τους συμμοναστές του για την απαιδευσία και την απλοϊκότητά του, εγκολπώθηκε την ταπείνωση του Χριστού και τους υπηρετούσε στην διακονία του μαγειρείου.
Και καθώς πάντα ήταν κατακαπνισμένος από την ανθρακιά και τις στάχτες, όλοι τον περιγελούσαν και τον ενέπαιζαν, άλλα και δαρμούς δεχόταν από τους αμελέστερους που έβρισκαν αφορμή την σιωπή και την ανεξικακία του. Αυτός όμως ο μακάριος με γενναιότητα καρδίας υπέμεινε τους εξευτελισμούς και τις ταπεινώσεις και άλλοτε μεν λουσμένος στον ιδρώτα, άλλοτε δε λαχανιασμένος και χαρούμενος, διήνυε εν τω κρυπτώ το στάδιο των αρετών διαφεύγοντας την προσοχή των ανθρώπων.
Στο κοινόβιο εκείνο υπήρχε κάποιος ενάρετος ιερεύς, ο οποίος επί τρία χρόνια με νηστείες και προσευχές ικέτευε τον Θεό να του δείξει τα αγαθά, «ἃ ἡτοίμασεν ὁ Θεὸς τοῖς ἀγαπῶσιν αὐτόν» (Α’ Κορ. 2, 9). Μία νύκτα, ενώ κοιμόταν, αρπάχθηκε ο νους του στον παράδεισο, σε πάντερπνο και μυροβόλο κήπο γεμάτο πολυποίκιλα δένδρα, εύοσμα άνθη και διαυγέστατα τρεχούμενα νερά, που γλώσσα ανθρώπου δεν μπορεί να περιγράψει.
Ενώ διαλογιζόταν τίνος άραγε να είναι ο θαυμάσιος εκείνος παράδεισος, βλέπει τον μάγειρα της μονής Ευφρόσυνο στο μέσον του κήπου να απολαμβάνει τα άρρητα αγαθά. Έκπληκτος τον ρώτησε πως βρέθηκε εκεί και αν αυτός ήταν ο τόπος που ετοίμασε ο Θεός για όσους τον αγαπούν. Ο Ευφρόσυνος του είπε: «Εγώ μεν, τίμιε πάτερ, όπως γνωρίζεις, δεν ξεύρω γράμματα – από σας ακούω αυτά που λέγει ο Απόστολος. Επειδή όμως ελάχιστα βιάσαμε τον εαυτό μας, βλέπομε ένα μέρος από αυτά που ο Θεός ετοίμασε για όσους τον αγαπούν διότι άνθρωπος που φορεί σάρκα δεν θα αντέξει να δει περισσότερα». Ο ιερεύς τον ρώτησε αν είχε έλθει και άλλη φορά – ο Ευφρόσυνος του απάντησε: «Με την χάρη του Θεού εδώ μένω πάντοτε και είμαι φύλακας του κήπου». Τότε ο ιερεύς του έδειξε τρία ωραιότατα μεγάλα μήλα και τον ερώτησε αν είχε εξουσία να του τα δώσει. Ο Ευφρόσυνος τα έκοψε αμέσως και του τα έβαλε στο ράσο.
Την ώρα εκείνη κτύπησε το σήμαντρο για την ακολουθία του όρθρου. Ο ιερεύς, αναπηδώντας από το κλινάρι του, νόμιζε πως είχε δει όνειρο και εξεπλάγη όταν μέσα στο ράσο του βρήκε τους τρεις παραδείσιους καρπούς. Στον ναό είδε τον Ευφρόσυνο να στέκεται όπως πάντα στο στασίδι του. Πέφτοντας στα πόδια τον εκλιπαρούσε να του πει που βρισκόταν εκείνη την νύκτα. «Εκεί ήμουν, πάτερ», του απάντησε, «όπου με βρήκες». «Και τι μου έδωσες, δούλε του Θεού; πες μου», ρώτησε πάλι ο ιερεύς. «Τρία μήλα ζήτησες και σου τα έδωσα», του αποκρίθηκε με ταπείνωση ο μάγειρας. Ο ιερεύς του έβαλε μετάνοια και πήγε στην θέση του. Μετά την απόλυση έφερε από το κελλί του τα τρία μήλα, τα έδειξε στους αδελφούς και διηγήθηκε όσα συνέβησαν την νύκτα. Εκείνοι θαύμασαν και δόξασαν τον Θεό. Έπειτα τα κατατεμάχισαν και τα έβαλαν σε δίσκο. Όσοι μετέλαβαν από την ευλογία του δεσποτικού κήπου θεραπεύθηκαν από κάθε ασθένεια.
Ο δε μακάριος Ευφρόσυνος, την ώρα που οι μοναχοί άκουγαν προσεκτικά την διήγηση του ιερέως, άνοιξε την πλάγια θύρα της εκκλησίας και, φεύγοντας την ανθρώπινη δόξα, απομακρύνθηκε από την μονή και δεν φάνηκε ποτέ πιά.
Γεγονότα στις 11 Σεπτεμβρίου
- 1297 Μάχη του Στέρλινγκ: οι Σκωτσέζοι υπό τον Γουίλιαμ Γουάλας και τον Άντριου ντε Μάρεϊ νικούν τους Άγγλους.
- 1541 Το Σαντιάγο στη Χιλή καταστρέφεται από ιθαγενείς πολεμιστές.
- 1609 Ο εξερευνητής Χένρι Χάντσον ανακαλύπτει το νησί του Μανχάταν.
- 1911 Καταπλέει στο Φάληρο το θωρηκτό Γεώργιος Αβέρωφ.
- 1922 Κίνημα Πλαστήρα, Γονατά και Φωκά στη Χίο και τη Λέσβο από τα στρατεύματα που είχαν διαφύγει από τη Μικρά Ασία στα δύο αυτά νησιά.
- 1962 Ψηφίζεται στη Βουλή το νομοθετικό διάταγμα για την αύξηση της βασιλικής χορηγίας από 11.500.000 σε 17.000.000 δραχμές. Η Ένωσις Κέντρου τάσσεται εναντίον του διατάγματος.
- 1973 Στρατιωτικό πραξικόπημα στην Χιλή υπό την ηγεσία του στρατηγού Αουγούστο Πινοσέτ και με τη βοήθεια και χρηματοδότηση των ΗΠΑ, ανατρέπει τον δημοκρατικά εκλεγμένο σοσιαλιστή πρόεδρο Σαλβαδόρ Αγιέντε. Η χούντα θα κρατήσει 17 έτη.
- 2001 Επιθέσεις της 11 Σεπτεμβρίου 2001: Δύο επιβατικά αεροσκάφη υπό τον έλεγχο τρομοκρατών προσκρούουν στους δίδυμους πύργους του Παγκοσμίου Κέντρου Εμπορίου στη Νέα Υόρκη, που καταρρέουν ύστερα από 63 και 100 λεπτά αντίστοιχα. Ένα ακόμα αεροπλάνο προσκρούει στο Πεντάγωνο και ένα συντρίβεται στην ύπαιθρο της Πενσυλβανίας. Ο απολογισμός: περίπου 3000 νεκροί και 3000 τραυματίες.
- 2004 Πτώση ελικοπτέρου Σινούκ στη θάλασσα ανοικτά του Αγίου Όρους. Σκοτώνονται όλοι οι επιβαίνοντες, ανάμεσά τους και ο πατριάρχης Αλεξανδρείας Πέτρος Ζ’ με τους συνεργάτες του ιερωμένους.
Γεννήσεις στις 11 Σεπτεμβρίου
- 1524 Πιέρ ντε Ρονσάρ, Γάλλος ποιητής
- 1611 Ερρίκος ντε Λα Τουρ ντ’Ωβέρν, Γάλλος στρατάρχης
- 1714 Νικολό Τζομμέλλι, Ιταλός συνθέτης
- 1816 Καρλ Τσάις, Γερμανός οπτικός
- 1877 Φέλιξ Ντζερζίνσκι, Ρώσος επαναστάτης και πολιτικός
- 1885 Ντ. Χ. Λώρενς, Άγγλος συγγραφέας
- 1899 Φίλιπ Μπούλερ, Γερμανός αξιωματούχος των Ναζί
- 1903 Τέοντορ Αντόρνο, Γερμανός φιλόσοφος και κοινωνιολόγος
- 1914 Πατριάρχης Βελιγραδίου Παύλος
- 1917 Φερδινάντο Μάρκος, Φιλιππινέζος πολιτικός
- 1935 Άρβο Περτ, Εσθονός συνθέτης
- 1937 Πάολα, βασίλισσα του Βελγίου
- 1940 Νον Ντουκ Μανχ, Βιετναμέζος πολιτικός
- 1945 Φραντς Μπεκενμπάουερ, Γερμανός ποδοσφαιριστής
- 1965 Μόμπι, Αμερικανός τραγουδοποιός
- 1965 Μπασάρ αλ Άσαντ, Σύριος πολιτικός
- 1966 Πολ Χέιμαν, Αμερικανός μάνατζερ πάλης και δημοσιογράφος
- 1967 Σουνγκ Ξαι
- 1975 Πιερ Ισά, Νοτιοαφρικανός ποδοσφαιριστής
- 1976 Φλώρα Ρεντούμη, Ελληνίδα αθλήτρια
- 1978 Ντέγιαν Στάνκοβιτς, Σέρβος ποδοσφαιριστής
- 1978 Πάμπλο Κοντρέρας, Χιλιανός ποδοσφαιριστής
- 1979 Ερίκ Αμπιντάλ, Γάλλος ποδοσφαιριστής
Θάνατοι στις 11 Σεπτεμβρίου
- 1161 Μελισσάνθη, βασίλισσα της Ιερουσαλήμ
- 1298 Φίλιππος του Αρτουά, Γάλλος ευγενής
- 1349 Μπόννη του Λουξεμβούργου, δούκισσα της Νορμανδίας
- 1733 Φρανσουά Κουπρέν, Γάλλος συνθέτης
- 1823 Ντέηβιντ Ρικάρντο, Άγγλος οικονομολόγος
- 1971 Νικίτα Χρουστσόφ, Σοβιετικός πολιτικός
- 1971 Ερρίκος Κονταρίνης, Έλληνας ηθοποιός
- 1973 Σαλβαδόρ Αγιέντε, Χιλιανός ιατρός και πολιτικός
- 1978 Γκεόργκι Μάρκοφ, Βούλγαρος συγγραφέας
- 1986 Παναγιώτης Κανελλόπουλος, Έλληνας πολιτικός και ακαδημαϊκός
- 1994 Τζέσικα Τάντι, Αγγλίδα ηθοποιός
- 1994 Αλέκα Κατσέλη, Ελληνίδα ηθοποιός και χορεύτρια
- 2004 Πέτρος Ζ’, Πατριάρχης Αλεξανδρείας
- 2006 Πίτερ Κλέντζος, Αμερικανός αθλητής
- 2009 Γκέρτρουντ Μπέινς, Αμερικανίδα υπεραιωνόβια
- 2012 Κρίστοφερ Στίβενς, Αμερικανός δικηγόρος και διπλωμάτης
[Πηγή για τα γεγονότα: wikipedia]