Με αισιοδοξία ξεκίνησε η καλοκαιρινή σεζόν για την εστίαση, καθώς τα πρώτα ζεστά Σαββατοκύριακα έφεραν κόσμο στα καταστήματα και χαμόγελα στους επιχειρηματίες του κλάδου.
Όμως, η συνέχεια δεν ήταν εξίσου ενθαρρυντική.
Η έντονη ζέστη, η προσπάθεια των καταναλωτών να περιορίσουν τα έξοδα εν όψει των διακοπών, αλλά και τα τοπικά πανηγύρια, έριξαν κατακόρυφα την κίνηση.
Η πτώση αγγίζει – σύμφωνα με επαγγελματίες του χώρου – το 20%,-30% προκαλώντας ανησυχία και έντονο προβληματισμό.
ΜΕΓΑΛΗ ΑΠΩΛΕΙΑ ΕΣΟΔΩΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΥΣΗ ΤΩΝ DELIVERY
Και σαν να μην έφτανε αυτό, έρχεται να προστεθεί και ο περιορισμός στη λειτουργία των υπηρεσιών διανομής.
Μόνο χθες, για επτά ολόκληρες ώρες, οι διανομείς δεν εργάστηκαν, με τα καταστήματα να μετρούν απώλειες στα έσοδα.
Οι επαγγελματίες ζητούν στήριξη και μέσω της ΠΟΕΣΕ ετοιμάζουν επιστολή προς το αρμόδιο υπουργείο.
Ανάμεσα στα αιτήματα: οικονομική ενίσχυση αλλά και το απαγορευτικό στις ντελίβερι υπηρεσίες, να ισχύει όταν η θερμοκρασία είναι πάνω από 40 βαθμούς.
Το φετινό καλοκαίρι αποδεικνύεται πιο δύσκολο απ’ ό,τι αρχικά φαινόταν για την εστίαση.
ΡΕΠΟΡΤΑΖ-ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΑΦΡΟΔΙΤΗ ΣΠΥΡΙΔΩΝ
