Το να πέσει λίγο παραπάνω αλάτι στο φαγητό μπορεί να συμβεί ακόμα και στις πιο έμπειρες νοικοκυρές και μαγείρισσες. Ευτυχώς υπάρχει λύση και όχι μόνο ένας αλλά τέσσερις τρόποι για ... Περισσότερα

Έτσι θα σώσετε την κατάσταση αν σας πέσει πολύ αλάτι στο φαγητό!

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Το να πέσει λίγο παραπάνω αλάτι στο φαγητό μπορεί να συμβεί ακόμα και στις πιο έμπειρες νοικοκυρές και μαγείρισσες.

Advertisement
 

Ευτυχώς υπάρχει λύση και όχι μόνο ένας αλλά τέσσερις τρόποι για να σώσετε την κατάσταση. Δείτε ποιοι είναι παρακάτω…

1ος τρόπος:

Αραιώστε με νερό Αν το φαγητό στο οποίο σας παράπεσε αλάτι είναι κάποιου είδους σούπα (φασολάδα, φακές, κοτόσουπα κλπ) τότε μπορείτε να προσθέσετε 1/4 φλ. νερό και να ελέγξετε αφού πρώτα σιγοβράσει η σούπα. Αν χρειάζεται κι άλλο νερό προσθέστε κι άλλο και επαναλάβετε την ίδια διαδικασία.

2ος τρόπος:

Προσθέστε άμυλο Το πιο εύκολο είναι να ρίξετε μια πατάτα ή ένα κομμάτι ψωμί στο φαγητό σας για να ρουφήξει το αλάτι από το φαγητό. Ρίξτε μια καθαρισμένη πατάτα αν το φαγητό σας είναι ακόμα στη φωτιά και αφήστε το σε όλη τη διάρκεια του μαγειρέματος ή μια φέτα ψωμί αν το έχετε βγάλει και βάλτε το και πάλι να μαγειρευτεί για ακόμα 10 λεπτά. Μια επίσης καλή λύση που λένε πως έχει αποτέλεσμα είναι το σέλινο. Ρίξτε λίγο σέλινο στο φαγητό σας (όχι ψιλοκομμένο για να μπορείτε να το αφαιρέσετε μετά) που είναι ουδέτερο για να ρουφήξει το πολύ αλάτι.

3ος τρόπος:

Προσθέστε κάτι όξυνο στο φαγητό σας ειδικά αν αυτό είναι ψητό Μια λύση είναι να προσθέσετε 1 κ.σ. λεμόνι, μουστάρδα, ξίδι για να καλύψετε την αλμύρα του αλατιού. Δοκιμάστε το φαγητό μετά την προσθήκη μιας κουταλιάς και βάλτε κι άλλο αν χρειάζεται.

4ος τρόπος:

Βάλτε λίγη κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι Αν ταιριάζει στο φαγητό σας προσθέστε λίγη κρέμα γάλακτος ή λίγο γιαούρτι που θα απαλύνουν την αίσθηση του αλατιού.

Advertisement
ΔΕΗ

Για να σώσετε μια αλμυρή σάλτσα μπορείτε να προσθέσετε λίγη πάστα ντομάτας που είναι γλυκιά και θα φέρει μια ισορροπία στη γεύση.

Τέλος, αν τίποτα από τα παραπάνω δεν σώζει την κατάσταση μπορείτε απλά να συνοδεύσετε το πολύ αλατισμένο φαγητό σας με ένα ποτήρι μπύρα. Θα το φάτε πολύ πιο άνετα.

Πηγή spirossoulis.com


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Οι επενδύσεις των VC στην Τεχνητή Νοημοσύνη, οι startups και το Github Copilot

23/10/25 10:19 μμ

Οι επενδύσεις των VC στην Τεχνητή Νοημοσύνη, οι startups και το Github Copilot

Εκτός ο Τάσος Μπακασέτας με ενόχληση στο δικέφαλο μηριαίο μυ

23/10/25 10:13 μμ

Εκτός ο Τάσος Μπακασέτας με ενόχληση στο δικέφαλο μηριαίο μυ

Κίνα: Ετήσια αύξηση 18% στα ταξίδια εσωτερικού τουρισμού την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2025

23/10/25 10:10 μμ

Κίνα: Ετήσια αύξηση 18% στα ταξίδια εσωτερικού τουρισμού την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2025

Ευρωπαϊκό Συμβούλιο: Με προσέγγιση 360 μοιρών το σχέδιο για την ενίσχυση της αμυντικής ετοιμότητας της Ευρώπης

23/10/25 10:06 μμ

Ευρωπαϊκό Συμβούλιο: Με προσέγγιση 360 μοιρών το σχέδιο για την ενίσχυση της αμυντικής ετοιμότητας της Ευρώπης

Conference League: Στην κορυφή η Φιορεντίνα

23/10/25 10:03 μμ

Conference League: Στην κορυφή η Φιορεντίνα

Έστησε πάρτι η ΑΕΚ

23/10/25 9:55 μμ

Έστησε πάρτι η ΑΕΚ

Ν. Ανδρουλάκης: «Η κυβέρνηση της Νέας Δημοκρατίας έχει χάσει και τη λογική, αλλά και την ντροπή»

23/10/25 9:52 μμ

Ν. Ανδρουλάκης: «Η κυβέρνηση της Νέας Δημοκρατίας έχει χάσει και τη λογική, αλλά και την ντροπή»

Βουλή - Εξεταστική ΟΠΕΚΕΠΕ - Παρασκευή Τυχεροπούλου - Ειλικρινής προσπάθεια Γ. Γεωργαντά για κάθαρση

23/10/25 9:47 μμ

Βουλή – Εξεταστική ΟΠΕΚΕΠΕ – Παρασκευή Τυχεροπούλου – Ειλικρινής προσπάθεια Γ. Γεωργαντά για κάθαρση

Πηγές ΣΥΡΙΖΑ «Γαλάζιες υπογραφές, γαλάζιες ευθύνες, γαλάζιο σκάνδαλο: Ας μην παριστάνουν τους κατήγορους!»

23/10/25 9:43 μμ

Πηγές ΣΥΡΙΖΑ «Γαλάζιες υπογραφές, γαλάζιες ευθύνες, γαλάζιο σκάνδαλο: Ας μην παριστάνουν τους κατήγορους!»

Κυρ. Πιερρακάκης στο Berlin Global Dialogue 2025: «Χρειαζόμαστε μία ενιαία και αποτελεσματική αγορά»

23/10/25 9:40 μμ

Κυρ. Πιερρακάκης στο Berlin Global Dialogue 2025: «Χρειαζόμαστε μία ενιαία και αποτελεσματική αγορά»

Άρης: Μπήκε κανονικά ο Ράτσιτς ενόψει Λεβαδειακού

23/10/25 9:35 μμ

Άρης: Μπήκε κανονικά ο Ράτσιτς ενόψει Λεβαδειακού

Αρχίζει το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Ταεκβοντό Ανδρών/Γυναικών

23/10/25 9:32 μμ

Αρχίζει το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Ταεκβοντό Ανδρών/Γυναικών