Η Ένωση ξενοδόχων Δράμας ως επικεφαλής εταίρος του σχήματος «Συνεργασία φορέων για την  ανάδειξη της γαστρονομικής ταυτότητας και του αγροτουρισμού της περιοχής παρέμβασης», του  προγράμματος LEADER, που σκοπό έχει να ... Περισσότερα

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Η Ένωση ξενοδόχων Δράμας ως επικεφαλής εταίρος του σχήματος «Συνεργασία φορέων για την  ανάδειξη της γαστρονομικής ταυτότητας και του αγροτουρισμού της περιοχής παρέμβασης», του  προγράμματος LEADER, που σκοπό έχει να αναδείξει όλα τα τοπικά προϊόντα στη περιοχή της  Δράμας, να τα συνδέσει με την εποχή του Διονύσου, την παρουσία του στη περιοχή και την  επιρροή του στη γαστρονομία, προχωράει στη δημιουργία της γαστρονομικής ταυτότητας της Δράμας και την ανάδειξη του τουριστικού προϊόντος με γαστρονομικό και οινικό ενδιαφέρον μέσα  από τα προϊόντα που παράγονται στη περιοχή μας. 

Advertisement
 

Έπειτα από πολυετή προετοιμασία του project, ανάδειξης της γαστρονομικής ταυτότητας της  περιοχής της Δράμας και με όραμα να δοθεί προστιθέμενη αξία τόσο στα ίδια τα προϊόντα όσο  και στον ρόλο τους ως μέρος της τουριστικής ταυτότητας της περιοχής, ξεκινήσαμε μαζί με  ντόπιους παραγωγούς, εταίρους του σχήματος, την LAPTI IKE, τους κληρονόμους  Παπαδόπουλου και την Ένωση Οινοπαραγωγών Δράμας, να επενδύσουμε στην ανάπτυξη του  τουριστικού προϊόντος της Δράμας μέσα από βιωματικές εμπειρίες. 

Το εγχείρημά μας αποτελεί μια ιδιωτική πρωτοβουλία που στη πορεία αγκαλιάστηκε θερμά από  πολλούς παραγωγούς της περιοχής καθώς και φορείς του Δημοσίου και Ιδιωτικού τομέα, ΕΟΤ  (Ελληνικό Οργανισμό Τουρισμού), τον ΕΟΑΝ (Ελληνικό Οργανισμό Ανακύκλωσης) και το  Επιμελητήριο Δράμας.  

Στο πλαίσιο της επικοινωνίας του project προς το κοινό, δρομολογήσαμε το Γαστρονομικό  Φεστιβάλ Δράμας – Έκθεση τοπικών προϊόντων “Γη του Διονύσου”, μέσα από το οποίο  επιθυμούμε να αναδείξουμε τον χαρακτήρα της τοπικής κουζίνας, δίνοντας μια σύγχρονη χροιά  στην γαστρονομία της Δράμας. 

Το πρόγραμμα εκδηλώσεων 23 έως 25/09/22, περιλαμβάνει:

Υπό την αιγίδα του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού, Ξενοδοχειακού επιμελητηρίου Ελλάδας, Πανελλήνιας Ομοσπονδιας Ξενοδόχων

Εκδήλωση παρουσίασης Μενού της “Γης του Διονύσου” στις 23 Σεπτεμβρίου Κλειστό Δείπνο 

Η εκδήλωση έχει ως στόχο την ανάδειξη των τοπικών προϊόντων μέσω ενός «Διονυσιακού Menu»  το οποίο θα δημιουργηθεί από Chef και θα παρουσιαστεί σε συγκεκριμένο αριθμό καλεσμένων  (δημοσιογράφοι γαστρονομικών εντύπων, δημοσιογράφοι πολιτικών εφημερίδων,  επιχειρηματίες, πολιτικοί κ.α.). Οι καλεσμένοι, θα μπορούν να γευτούν τα κρασιά των τοπικών  οινοποιών σε συνδυασμό με μενού από προϊόντα της Δράμας (wine taste, wine cocktail κα.),  ώστε να μπορέσουν να κατανοήσουν το «πάντρεμα» του οίνου με τη Δραμινή γαστρονομία.  

Advertisement
Family Kitchen

Κατά την έναρξη της εκδήλωσης θα πραγματοποιηθεί ενημέρωση, για το όραμα της Ένωσης  Ξενοδόχων για την ανάδειξη της γαστρονομικής ταυτότητας του Νομού Δράμας, τη δημιουργία  ενός Menu από προϊόντα που παραγονται στη Γη του Διονύσου, το οποίο θα επανακαθορίσει  τη θέση της Δράμας στο γαστρονομικό χάρτη ανά την Ελλάδα και την Ευρώπη και τέλος τους  μελλοντικούς στόχους της Ένωσης Ξενοδόχων Δράμας για την τουριστική ανάπτυξη της  περιοχής.  

Φεστιβάλ Γαστρονομίας στον αύλειο χώρο στις παλιές αποθήκες του ΟΣΕ 24/25-9 

Advertisement

Στη διάρκεια της εκδήλωσης οι επισκέπτες θα έχουν την δυνατότητα να γνωρίσουν τα τοπικά  προϊόντα του Νομού μας, να παρακολουθήσουν live cooking με προιοντα της Γης του Διονύσου  από τον Σεφ Jonathan Harnett σε συνεργασία με τους παραγωγούς, καθώς επίσης οι επισκέπτες  θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν, καθόλη την διάρκεια του διήμερου φεστιβάλ σειρά  παράλληλων εκδηλώσεων που θα αναδεικνύει την παράδοση του τόπου μας στο πρωτογενή  τομέα. 

Το Φεστιβάλ πραγματοποιείται υπό την αιγίδα του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού, του  Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδας και της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων. 

Βασικός σκοπός του διήμερου φεστιβάλ γαστρονομίας είναι να γνωρίσει ο δραμινός κόσμος τα  προϊόντα της Δράμας, πράγμα που αποτελεί την αφετηρία για την γενική γαστρονομική ανάπτυξη,  καθώς η ανάδειξη μπορεί να υλοποιηθεί μόνο εφόσον όλοι οι πολίτες της περιοχής γίνουν μέρος  αυτής. Μέσα από την εκδήλωση, το κοινό θα μπορεί να συνδέσει την αξία του πρωτογενούς  τομέα, με τον τουρισμό και τις δυνατότητες της περιοχής, με διάφορες παράλληλες εκδηλώσεις. 

Με εκτίμηση 

Άγγελος Καλλίας 

Πρόεδρος Ένωσης Ξενοδόχων Δράμας


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ακρίβεια και παραπλάνηση: Άλλη τιμή στο ράφι, άλλη στο ταμείο - Άλλη η πραγματικότητα για τον καταναλωτή - video

23/10/25 11:53 μμ

Ακρίβεια και παραπλάνηση: Άλλη τιμή στο ράφι, άλλη στο ταμείο – Άλλη η πραγματικότητα για τον καταναλωτή – video

Στη Βουλή η δικογραφία από την Εισαγγελία Σερρών για τον αυτοκινητόδρομο Δερβένι - Προμαχώνας

23/10/25 11:06 μμ

Στη Βουλή η δικογραφία από την Εισαγγελία Σερρών για τον αυτοκινητόδρομο Δερβένι – Προμαχώνας

Ολοκληρώθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία ο πρώτος κύκλος του“Piraeus Startup Accelerator”

23/10/25 10:58 μμ

Ολοκληρώθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία ο πρώτος κύκλος του“Piraeus Startup Accelerator”

Το 66ο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης με την ενέργεια της ΔΕΗ

23/10/25 10:53 μμ

Το 66ο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης με την ενέργεια της ΔΕΗ

Μυτιληναίος στο BBC: Το Χρηματιστήριο του Λονδίνου ανακάμπτει, λέει ο επικεφαλής της METLEN

23/10/25 10:45 μμ

Μυτιληναίος στο BBC: Το Χρηματιστήριο του Λονδίνου ανακάμπτει, λέει ο επικεφαλής της METLEN

Οι επενδύσεις των VC στην Τεχνητή Νοημοσύνη, οι startups και το Github Copilot

23/10/25 10:19 μμ

Οι επενδύσεις των VC στην Τεχνητή Νοημοσύνη, οι startups και το Github Copilot

Εκτός ο Τάσος Μπακασέτας με ενόχληση στο δικέφαλο μηριαίο μυ

23/10/25 10:13 μμ

Εκτός ο Τάσος Μπακασέτας με ενόχληση στο δικέφαλο μηριαίο μυ

Κίνα: Ετήσια αύξηση 18% στα ταξίδια εσωτερικού τουρισμού την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2025

23/10/25 10:10 μμ

Κίνα: Ετήσια αύξηση 18% στα ταξίδια εσωτερικού τουρισμού την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2025

Ευρωπαϊκό Συμβούλιο: Με προσέγγιση 360 μοιρών το σχέδιο για την ενίσχυση της αμυντικής ετοιμότητας της Ευρώπης

23/10/25 10:06 μμ

Ευρωπαϊκό Συμβούλιο: Με προσέγγιση 360 μοιρών το σχέδιο για την ενίσχυση της αμυντικής ετοιμότητας της Ευρώπης

Conference League: Στην κορυφή η Φιορεντίνα

23/10/25 10:03 μμ

Conference League: Στην κορυφή η Φιορεντίνα

Έστησε πάρτι η ΑΕΚ

23/10/25 9:55 μμ

Έστησε πάρτι η ΑΕΚ

Ν. Ανδρουλάκης: «Η κυβέρνηση της Νέας Δημοκρατίας έχει χάσει και τη λογική, αλλά και την ντροπή»

23/10/25 9:52 μμ

Ν. Ανδρουλάκης: «Η κυβέρνηση της Νέας Δημοκρατίας έχει χάσει και τη λογική, αλλά και την ντροπή»