Πολλές φορές σίγουρα σας έχει τύχει να αγοράσετε λεμόνια και σε πολύ μικρό διάστημα, ειδικά εαν δεν έχουν μπει στο ψυγείο, να μουχλιάζουν ή να χαλάει η όψη τους.
Εαν υπάρχει υγρασία ή δεν έχουν αποθηκευτεί σωστά μπορεί να εμφανίσουν μούχλα και σαφώς είναι για πέταμα. Επίσης μπορεί να μην φταίτε απόλυτα εσείς, αλλά χτυπήματα που μπορεί να έχουν και έχουν δημιουργηθεί κατά την συγκομιδή ή την μεταφορά τους.
Τι να κάνετε για να μην μουχλιάζουν τα λεμόνια
Το βασικότερο βήμα είναι να τα αποθηκεύετε σωστά σε δροσερό και σε ξηρό μέρος, αλλά και να τα καθαρίζετε καλά πριν την χρήση.
Όταν αγοράζετε λεμόνια από τον μανάβη, την λαϊκή ή το σούπερ μάρκετ, ελέγξτε για χτυπήματα.
Μπορείτε να καλύψετε τα λεμόνια με χαρτί κουζίνας και να τα αποθηκεύσετε στην κουζίνα σε δροσερό και σκοτεινό μέρος, αποφεύγοντας το φως και την υγρασία.
Εναλλακτικά τοποθετήστε τα στο ψυγείο. Όταν αποθηκεύετε σωστά τα λεμόνια παραμένουν φρέσκα και δροσερά για πολύ περισσότερο χρόνο και αποφεύγετε το άσκοπο πέταμα των καρπών.
πηγή toftiaxa.gr
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΚΙ ΑΥΤΑ
- Νομοσχέδιο του Υπ. Κλιματικής Κρίσης και Πολιτικής Προστασίας «Ενεργή Μάχη» – Τι περιλαμβάνει
- Χριστουγεννιάτικα κάλαντα στο ΥΜΑΘ
- Τρόφιμα και είδη πρώτη ανάγκης από τον Δήμο Θεσσαλονίκης στα Ενοριακά Συσσίτια και τις Τράπεζες Τροφίμων των Αγίων Πάντων και του Αγίου Νικολάου Ξηροκρήνης
- Πτώση ασανσέρ σε σούπερ μάρκετ στα Ιλίσια – Ένας σοβαρά τραυματίας
- Δωρεά 10.000 ευρώ στον Σύλλογο ΑμεΑ «Το Εργαστήρι»
