Την ευκαιρία να δουν από κοντά όλη την διαδικασία παρασκευής της βασικής τροφής είχαν πολίτες της Ξάνθης στην Γιορτή ψωμιού που διοργάνωσαν οι αρτοποιοί της πόλης θέλοντας να επισημάνουν την διατροφική του αξία αλλά και τα οφέλη του φούρνου της γειτονιάς.

Την πρώτη Γιορτή Ψωμιού διοργάνωσε ο τοπικός σύλλογος αρτοποιών του νομού.